今日臘月二十“旺財節”，講究：1不穿，做2事，吃3樣，忌1事

臘月里節多，每一天都大有說法，忙著忙著，就到了臘月二十，今年沒有三十，這意味著還要九天就到大年初一了。心中不免有些緊迫之感，當然心中更多的還是對新年的期許與盼望。

二十在臘月里是個節點，有著承上啟下的作用，雖然進了臘月就要開始年忙，但其實二十以后才是真正忙碌的開始，不過這一天也是個重要的日子，民間傳統里的“旺財節”，這不是亂說，而是古來有之的節日。

相傳在古時候，人們大多都信奉媽祖，對其尊重有加，對于財神則是很不重視，也很少供奉，這就令其十分惱怒，其便剝奪了老百姓的財運，因而人們的生活都十分貧苦。有一年春節前夕，財神打扮成老翁的模樣來到凡間的市集上，跟來往的人們說，只要是在十二月二十日那天，設置供桌，擺放供品，然后誠心地向財神祈福，那么便會時來運轉，家業興旺。當然大部分人都是將信將疑的，只有少數人照做了，沒想到竟然愿望成真，成為富甲一方的人。后來便臘月二十拜財神的習俗。

這也是臘月當中最核心的一個與財神相關的節日，在民間頗受重視，屆時習俗講究多，牢記：1不穿，做2事，吃3樣，時來運轉財運旺，要重視，來看看吧~

1不穿

不穿著破舊，依照旺財節的習俗，人們要早早起床，穿上干凈整潔的衣服，家里有孩子的還會給孩子穿上紅衣服，戴上金銀佩飾等，來迎接財運進門。所以這時候不能穿得太破舊，會顯得對這個節日很不尊重。同時在傳統中，衣服代表著衣碌，重要的日子要穿著正式得體，而破衣爛衫則被視為不吉利，難以留住財運和福祿。

做2事

把家里打掃干凈，臘月里有很多日子都講究掃塵，這體現了人們辭舊迎新的決心。同時掃塵也寓意著掃除窮晦，迎接財運和福氣。那么在臘月二十這天也要掃一掃，尤其是犄角旮旯，門口的各處，容易積攢灰塵，雜物，屆時清理掉，干干凈凈的，一塵不染，把窮氣都趕走，祈福新年財運旺盛。既是對節日的尊重，也是對財神的重視，當然更是我們積極的生活態度的表現。

水缸裝滿，過去家家戶戶都有著不止一口大缸，平日里都要將其裝得滿滿的，以備不時之需。同時在民間掛念中，水代表著財，因而在請財神的節日當中，也要把家里的水缸裝滿，以示財運滿滿的好兆頭。

吃3樣

發糕，發糕代表著發財，發達，步步高，這個日子里可以蒸一鍋上桌，好看好吃又吉祥。而且開春之際，吃些甘味的發面食物，對于脾胃肝臟都大有裨益。

1、這里先準備大南瓜一塊，清洗好了以后，改成大塊，放在蒸屜上邊去加熱，熟透為止。

2、倒出來用料理機打成細膩的糊狀，加入發酵粉，泡打粉，補充一些純牛奶來增加液體的量，先調勻。

3、接著往里邊加面粉，攪拌成濃稠的大面糊狀，然后發酵待用。

4、另外洗一下大紅棗。待面團中布滿密集的氣泡時就好了，用硅膠鏟拌一拌，排排氣，倒入模具中，放上棗，蒸四五十分鐘的樣子，成型就好了。

薺菜，其象征著聚財，非常吉祥的春菜，現在也正當時令，可以炒一盤雞蛋，簡單又不失鮮美，家人都喜歡。

1、先將其摘洗干凈，之后多燒些水，將其撒進去，顏色變深的時候就撈出來，然后控干。

2、接著準備兩個雞蛋，分別打在碗里，充分扒拉散。

3、起鍋放油燒熱，先把薺菜倒進去，在里邊炒幾秒，之后倒入雞蛋，然后一起炒。待凝固成塊的時候，馬上出鍋。

豬蹄，它象征著撓財，抓財，招財進寶等好兆頭，二十這天不能少，可以煮一鍋湯來喝，清潤不膩又營養。

1、這里先將其剁開，分成小塊，清理干凈后，倒在鍋里，添上寬水煮透后，一一夾出來。

2、重新起鍋，添足飲用水，其放進去，加點蔥姜開始燉。

3、另外準備些海帶，要多洗洗，并且先在開水里邊煮透，撈起來后再次搓洗干凈。

4、大約兩個小時過去，豬蹄燉熟，海帶放進去，補些鹽，加點香蔥，再咕嘟一小會兒，便可以出鍋。

忌1事

忌錢財外借，老人們常念叨“臘月不借錢，借錢窮一年”，所以借錢這件事在臘月里是人們都非常忌諱的。況且是在拜財神這樣的日子當中，要做些聚財納財之事，而向外借錢則代表著財運外流。所以說這天一點要守好自己的錢袋子，不要借錢，也不要大手大腳花錢。

本文系小茉莉美食記原創，拍圖碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！