【節氣養生】今日立春：疏肝健脾、祛濕防寒

今日健康提示

今天是立春。立春時節，冷暖空氣交替，天氣變化頻繁，氣溫起伏明顯。體質較弱及免疫力較低的人群尤其需要注意預防“倒春寒”，遵循“春捂”原則，注意防寒保暖，并根據氣溫變化及時調整衣物。

【立 春-節氣時間】

2026年2月4日 04:01:51

農歷 乙巳年 臘月十七

立春

立春，作為二十四節氣之首，標志著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入萬物生長的春季。福建地區春季多雨潮濕，氣候乍暖還寒，立春時節的養生需結合當地地理氣候特點，以達到順應自然、調養身心的目的。春屬木，對應肝臟，養生需注重 “疏肝健脾、祛濕防寒”。飲食宜辛甘發散以助陽氣升發，順應陽氣生發之勢，避免濕邪困脾、肝郁化火。起居宜早睡早起順應自然，運動宜緩步舒展，情緒忌郁怒以養肝氣。

壹

立春

起居養生

1.“春捂”防寒。福建沿海地區晝夜溫差較大，需注意頸、背、足部保暖，避免過早減衣引發感冒。

2.早睡早起。建議22:30前入睡，6:30左右起床，順應陽氣生發規律。

3.通風除濕。開窗通風，使用除濕設備避免室內濕氣過重，預防關節疼痛。

貳

立春

運動養生

1.八段錦“調理脾胃須單舉”。每日3組，強化脾臟運化功能。每日多做伸展運動，拉伸肝膽經（大腿內側、肋部）

2.踏青時間。最佳時間為上午9-11點（陽氣升發時段），配合深呼吸疏肝。選擇陽光充足的區域活動，避開晨間霧氣。

3.忌大汗。運動要循序漸進，不宜過度勞累。以微微出汗、不感到疲勞為宜，避免因過度運動損傷陽氣。

叁

立春

情緒調攝

1.疏肝解郁。春季對應肝臟，保持心情舒暢，避免生氣、抑郁。

2.按揉太沖穴。每日早晚各按5分鐘，泄肝火解郁結。

3.晨起梳頭法。用木梳從前額至后頸梳100次，疏通膽經氣血。

4.社交互動。春季宜增加友好社交，避免獨處郁悶。

肆

立春

飲食調攝

飲食總原則

少酸增甘、辛散祛濕、慎食寒涼

飲食適宜

增甘少酸：春季宜養肝，而酸味入肝，具有收斂作用，不利于陽氣生發和肝氣疏泄，應少吃酸味食物，如山楂、烏梅；甘味食物能滋補脾胃，可適當多吃，如山藥、紅棗、南瓜等。

清淡為主：春季脾胃較弱，宜清淡飲食，避免油膩。

多食蔬菜：立春后新鮮蔬菜逐漸上市，應多吃一些富含維生素和膳食纖維的蔬菜，如春筍、菠菜、韭菜等，有助于促進消化，清理腸胃。

飲食禁忌

避免辛辣油膩：立春時節人體腸胃功能相對較弱，應避免食用過多辛辣、油膩、生冷的食物，以免加重腸胃負擔。

少吃腌制食品：腌制食品中含有較多的鹽分和亞硝酸鹽，不利于身體健康，立春后應盡量少吃。

忌過于寒涼食物：如冰品、生冷海鮮，加重脾濕。

過敏體質慎食“發物”：如海鮮、竹筍等。

養生食材推薦

辛溫類：生姜、蒜苗、芫荽。

甘平類：紅棗、枸杞、蓮子。

祛濕類：赤小豆、鯽魚、茯苓。

藥膳推薦

1.春韭鮮蝦粥

【原料】粳米100克，鮮蝦仁150克，韭菜100克，春筍50克，生姜3片，枸杞10克，菜籽油、鹽適量。

【制法】粳米洗凈浸泡30分鐘；韭菜切段；春筍焯水切片；蝦仁用少許鹽、料酒腌制10分鐘。鍋中加水燒開，放入大米、生姜，煮至米開花加入春筍煮5分鐘，再加入蝦仁、枸杞煮3分鐘最后加入韭菜段，煮1分鐘，加鹽、花生油調味即可。

【養生功效】補腎陽、疏肝氣、健脾和胃。適合春季食欲不振、陽氣不足者。

2.茯苓薏米鯽魚湯

【原料】鯽魚1條（約400克），茯苓20克，薏苡仁30克，白術10克，陳皮5克，生姜5片，蔥2根，茶油適量。

【制法】鯽魚處理干凈，用茶油兩面煎微黃。茯苓、薏苡仁、白術洗凈裝入紗布袋浸泡30分鐘。將藥袋、煎好的鯽魚、生姜放入砂鍋，加足量水。大火燒開轉小火煲1小時。加入陳皮再煲15分鐘，加鹽調味，撒蔥花即可。

【養生功效】健脾祛濕、利水消腫。特別適合福建春季潮濕氣候，對濕重疲勞、食欲不佳者有益。

3.枸杞葉豬肝粥

【原料】鮮枸杞葉200克、豬肝100克、粳米80克、生姜絲適量、鹽適量。

【制法】粳米下鍋煮至開花，加切好洗凈的豬肝片、枸杞葉、姜絲再煮10分鐘，加鹽調味即可。

【養生功效】養肝明目，緩解春困眼澀。

4.枸杞佛手粥

【原料】糯米100克、枸杞9克、佛手6克、大棗10顆（去核）。

【制法】佛手洗凈切絲與糯米、大棗入鍋共煮，粥成前加枸杞燜5分鐘。

【養生功效】疏肝理氣，緩解春季情緒波動引起的食欲不振。

來源：福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

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三審：寧永鑫