新年將至,一年一度“舌尖終極PK”——年夜飯即將拉開序幕。
鎮(zhèn)桌大菜得夠硬核,餃子餡兒有花樣要驚喜,當(dāng)然拜年禮盒不能俗,聚會零食更要有新意……最好不常做飯的廚房小白,也能簡單準(zhǔn)備,輕松露一手。
這不是巧了嘛!馬上預(yù)約“超省心!年貨尖貨補(bǔ)貨專場”直播,快遞停運前最后一波,到手就開席,錯過等一年!
選好餃子餡 不操心也能贏很大
海膽水餃
誰說過年餃子只能是“傳統(tǒng)食物”,選對餡料也能成為全桌焦點。今年咱們就悄悄升級——用這一口爆鮮的“海膽水餃”驚艷全家!
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精選大連“馬糞海膽”入餡,顆顆金黃飽滿、鮮到出汁。不止海膽奢侈,更搭配豬前腿肉、青蝦仁、金線魚、扇貝與雞蛋,層次豐富,鮮味疊加。
每只餃子,餡料足重超55%,一口咬下,真的差點鮮掉眉毛!
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直播囤貨價
69.9元/3袋(共36只)
大青蝦仁
提到吃飯總是繞不開食品安全問題,年夜飯也不例外。
不論南北方,餃子入餡常用的大蝦仁,就是保水劑使用的重災(zāi)區(qū):商販先用保水劑、甚至非法保水劑給蝦仁增重,制造出Q彈口感,再包上層層冰衣增加產(chǎn)品重量。
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更有黑心商家為了多賺錢,直接工業(yè)猛料往上懟,滿滿都是科技與狠活。
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新聞圖片
即使在市場執(zhí)法嚴(yán)打下,有害保水方式大多銷聲匿跡了。現(xiàn)在海鮮凍貨的保水劑只要符合國標(biāo),都可以放心食用。但看那厚厚冰殼到手一大坨、吃時一小半,價格實在不劃算。
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有厚厚冰殼的凍蝦
年夜飯當(dāng)然要吃得美味又健康,所以這次我們選了“下廚房”出品的31-40規(guī)格的大青蝦仁(每磅有31-40只蝦仁。規(guī)格的數(shù)字越小,個頭反而越大)。
配料表里只有蝦仁,0泡藥不含保水劑,7%自然保護(hù)薄冰衣,化凍足稱。無論是入餡還是做蝦仁創(chuàng)意菜,每一口都跟現(xiàn)剝的一樣新鮮。
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直播價:129.9元/5袋
太適合為過年囤貨了
年年有魚 你的餐桌C位是什么魚
一整條三文魚
過年吃魚講究一個“有頭有尾”,這條大魚可以說得上是有頭有有有有有有有有有有有有尾!一整條輪切8斤重的智利三文魚含頭含尾,足足14-17片,智利漁場直供,每片獨立包裝,冷鏈到家。
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整條輪切,儀式感滿滿,據(jù)說拿回家還能拼回去。這一大條拿出去送禮,不管拎到誰家,那還不是倍有面子,輕松slay全場。
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直擊果殼收魚現(xiàn)場,被大到
直播價:399元/有頭有尾一整條
花小錢 買大魚
七去舟山海捕帶魚段
有多少愛吃魚但怕收拾魚麻煩的朋友?我先舉手!
尤其是帶魚,好吃是好吃,收拾起來太麻煩,忙活一天弄得滿身臟不說,萬一處理不干凈,腥到難以下咽,白白糟蹋了好食材。
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這次我們選了工藝七去帶魚段,去頭、尾、鰭、鱗、內(nèi)臟、黑膜、血線。嚴(yán)選正宗當(dāng)年舟山海捕的野生小眼帶魚,區(qū)別于粗糙的洋帶魚,肉質(zhì)細(xì)嫩只有鮮味沒有腥味。
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直播囤貨價
99.9元/4袋
清蒸干煎都非常鮮美,不但全家都愛吃,而且可以極大減輕做飯人的負(fù)擔(dān)。
除了帶魚三文魚,年貨節(jié)專場給大家準(zhǔn)備了白蕉鎮(zhèn)的海鱸魚、北部灣金鯧魚……各種收拾干凈、做法簡單、刺少不腥的各地好魚,供大家挑選,總有一條,能成為你家年夜飯上的鎮(zhèn)桌大菜。
做不動飯 打火鍋也能合家歡
撲撲蝦滑
蝦仁選大號,蝦滑也不含糊。在撲撲蝦滑里,下廚房選用的是41-50規(guī)格的大青蝦仁。要知道蝦仁個頭的大小對口感有決定性的作用,蝦大,肉才彈,更好保留顆粒感,吃起來也有嚼勁。
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圖片來源:果殼實拍
巴掌大的大青蝦,直接剝了做蝦滑,每盒150克,高達(dá)95%的蝦肉含量,每一口吃到的都是真實的蝦肉。
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撲撲蝦滑用的大青蝦 | 下廚房
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最右側(cè)是直播間的撲撲蝦滑| 果殼實拍
撕開包裝,直觀可見蝦肉顆粒很大,煮好后吃起來不腥、口感真實,有嚼勁,配飯配面都很好吃,甚至有的粉絲直接拿來入餡,包出來的餃子餡兒也不粘不散,足以證明蝦滑用料扎實。
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圖片來源:果殼實拍
直播間福利 年貨節(jié)才有的機(jī)制
109.9元/4盒 送1盒蟹柳
199.9元/8盒 送2盒黑虎蝦滑
五星潮汕牛肉丸
什么樣的牛肉丸,讓我們疊加潮汕人和牛肉丸重度愛好者的雙重buff的美食編輯,吃到它時也忍不住喊一聲:絕!
在潮汕所有美食逃不過新鮮,只有牛肉從屠宰到運到廠里,不超過4小時的牛肉丸,才能讓你一口咬下去就像新鮮手打的一樣,油潤爽脆彈牙。
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不摻雜任何豬肉、雞肉!牛肉含量≥90%,而且用的是云貴川牛&潮汕本地市場新鮮黃牛后腿肉,加入少許魚露、蒜酥調(diào)味,就是你在潮汕當(dāng)?shù)爻缘降哪莻€味。
200g小包裝,每袋都有12-13顆,做湯菜、涮火鍋,拆一包一家人美美吃一頓,一點也不浪費。
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直播間福利
99元/5袋 送蘸料+蒜酥
魚籽鱈魚福袋
這款福袋造型的煮物,細(xì)嫩鱈魚糜,夾著一粒粒咯吱咯吱的秘魯大飛魚籽,魚籽添加量6.9%,每一口都爆開魚籽的鮮美!
尺寸不是便利店的迷你款,一只足有33克。年夜飯必備,每人撈一只,討個好彩頭!
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吸飽了湯汁,滿口留鮮 |下廚房
直播價:59.9/3袋 79.9/5袋
走親訪友 健康美味的拜年心意
新疆有機(jī)純牛奶禮盒
喝過新疆的牛奶,才懂什么為什么這么多人對新疆的奶念念不忘——香濃不膩,入口絲滑,回味間還帶著天然清甜!
自北緯44度,新疆天山北麓的黃金奶源帶。牧場堅持有機(jī)種植,牧草無農(nóng)藥、土壤無污染,奶牛每天吃的是紫花苜蓿、燕麥草等有機(jī)飼草,喝的是天山雪融水,自然產(chǎn)出潔凈好奶。
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配料表里只有“有機(jī)生牛乳”,簡單純粹,加熱后奶香撲鼻,是小時候那種真實的牛奶味。
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它的鈣含量也不含糊,每100ml含110mg原生高鈣,每天兩盒輔以正常飲食,輕松滿足大部分人的日常鈣需求。無論是給孩子當(dāng)早餐、送長輩關(guān)懷,還是作為年禮分享,都是一份看得見的健康心意。
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直播間福利 年貨節(jié)才有的機(jī)制
99.9元/4箱 有機(jī)純牛奶
一盒不到2.5元!
厚切炸豬排
平均肉厚2厘米,肉感滿滿還搭配了餐廳里的豬排醬汁。
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整切培根
整肉整切的厚切培根,拒絕碎肉拼接,減鹽約50%
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多種餡料鯛魚燒
餡料含量大于40%,掰開拉絲的麻薯鯛魚燒,有多種口味。
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好吃到停不下來軟糯香甜棗沙餅、爆汁口感的蘋果雞肉腸、回味無窮的玉米酒釀......
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點個“小愛心”吧
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