北京
年夜飯的桌上，總是少不了一盤紅亮誘人、撐得起場面的大蝦。
但普通的凍蝦，化凍后軟趴趴，腥味重，白灼都救不回來；市場買的活蝦，價格波動大，品相還不一定穩定。
想買到肉質緊實彈牙、鮮甜純正，簡單烹飪就好吃得讓人記住的蝦，并不容易。
為了找到一只真正值得囤的年貨大蝦，我們前前后后對比了不少家。
最后，終于在眾多樣品中鎖定了這款南海大蝦。
它的個頭著實讓人眼前一亮，單只就有手掌那么長。
隨便拎起一只都是沉甸甸的，蝦身泛著青灰透亮的光澤，一看就是上乘鮮貨。
下鍋白灼，熟后撈起，蝦殼紅亮。
殼薄肉實，趁熱嘗一口，那口感真的讓人念念不忘：
咬下的第一口就能感覺到蝦肉是緊致的，帶著恰到好處的脆彈。
咀嚼間，鮮甜的汁水“滋”地一下滲出來，那股清甜，是海蝦才有的干凈鮮味。
不用復雜調料，空口吃就足夠鮮美，吃完連手指都想嘬兩下。
蝦本身含有豐富的蛋白質、鋅、磷、鐵、鈣、鎂、鈉及多種礦物質，不飽和脂肪酸等。
可以說是老少皆宜，減肥減脂的姐妹們也能放心吃。
凈重1.5kg的大盒裝，一盒約「45-60」只，個頭勻稱，都是「15-18」厘米的大蝦。
三口之家能吃 3-5 餐，囤一次夠吃大半個月，宴客家常都夠用。
同規格的大蝦線上要400+，這款只要109元，買到就是賺到了。
“中國對蝦看湛江”
好產地，讓好蝦更有底氣。
正兒八經的南海國產貨，來自“中國對蝦之鄉”——湛江。
中國每 10 只對蝦，就有 7 只來自湛江產區。
那里水質純凈、海域開闊而且咸淡水交匯，自然環境得天獨厚，是養殖優質對蝦的黃金地帶。
在這樣的環境中成長的大蝦，活力足，肉質自然緊實，自帶深海賦予的鮮甜 buff，口感也比淡水蝦要好得多。
一只蝦比手還大，不敢想吃起來有多爽！
每一批蝦都配有第三方檢測報告、核檢測報告、廠檢報告。
三重保障層層把關，保質期長達18 個月，可以放心囤貨。
活蝦捕撈后單只氣凍，
鮮味瞬間定格。
傳統凍蝦最大的問題，就是漫長的周轉和厚厚的冰衣。
蝦在緩慢冷凍中，細胞被大冰晶刺破，鮮味流失，解凍后自然綿軟腥氣重。
而我們在活蝦捕撈后立即單只速凍，到裝箱全程不超過6小時。
（往下滑查看更多）
不惜成本用氣凍技術，蝦身快速凍結，最大程度鎖住汁水和鮮味。
沒有厚重冰衣壓秤，讓每一只蝦都清晰可見，不像冰塊一樣粘在一起。
只只分離，取拿方便，吃多少拿多少。
整整3斤15-18cm大蝦
殼薄肉厚，囤一箱吃到爽
一箱約45-60只，實現大蝦自由簡直易如反掌。
拿到手你就會知道，好蝦根本無需多言。
即便凍著，也能看到蝦體自然彎曲、飽滿鼓脹，蝦殼是健康的青灰色，透著一層光亮，蝦須、蝦腳都完整無缺。
解凍后，蝦身硬挺，捏下去不是軟塌塌的，而是扎實的彈潤感。
這時候挑的蝦線最完整，一根蝦線挑下來基本不斷！
你可以選擇在烹飪前全部挑出蝦線或者吃的時候再挑都可以。
剝殼時能聽到“咔”的輕響， 殼和肉分離得干脆利落。
烹飪起來也很方便，只需要3分鐘就可以搞定一頓大餐
切三片姜片放在清水鍋里，無需放鹽，水開后只需要煮三分鐘即可出鍋。
不要煮太久哦，這樣才會保持肉質原有的口感。
還可以油燜、紅燒、椒鹽…烹飪后蝦肉急劇收縮，變得超級Q彈緊實。
吃蝦，不僅吃的是質感鮮嫩，還有回蕩在口中的綿延蝦味。
咀嚼時有微微的阻力感，鮮甜的汁水隨之迸發，吃完一只還想著下一只。
因為殼薄，出肉率特別高。
這一大口蝦肉帶來的滿足感，是過年餐桌上最實實在在的幸福。
家庭聚會、朋友聚餐來上這么一頓大蝦，全場最硬的菜，非它莫屬。
吃過的人都一致給出好評。
他們也喜歡這只南海大蝦。
“蝦很大，家人很滿意”
by 廚友@Zjh的幸福
“個頭確實不小，比較新鮮，肉質緊實”
by 廚友@揚揚_psgw
“氣凍大蝦，個頭比較均勻，蒸了幾個，硬實新鮮”
by 廚友@孟孟下廚房
“肉質緊實鮮美，特別新鮮，化凍無水”
by 廚友@邊_1403
“挺好的，很鮮，蝦肉q彈，不綿”
by 廚友@梁發發
! 來點好味道!
南海大蝦
￥109/盒
文末掃碼領新人券，再減￥3
規格：大蝦約「15-18cm」
一盒「1.5kg」，約「45-60」只
發貨：全國多倉順豐極速配送
不發貨：新疆、西藏、青海
甘肅、云南、海南、港澳臺
! 社群福利 !
領取新人券
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
不滿意商品聯系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手：小碗
策劃：王楠
我們只推薦自己會買的產品。
*本文含廣告
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
