康爾生物“中國安全食品進萬家工程”惠及千家萬戶

民以食為天，食以安為先。在《“健康中國 2030”規劃綱要》和食品安全戰略深入實施的大背景下，構建“從農田到餐桌”的全過程監管體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”已成為全社會共同的責任與期待。作為大健康產業的積極踐行者，康爾生物自2018年起，正式啟動并持續推進“中國安全食品進萬家工程”，以實際行動響應國家號召，將安全、健康、可信賴的食品送到千家萬戶，用責任與擔當書寫新時代企業的民生答卷。

“中國安全食品進萬家工程”正式啟動（資料圖）

“康爾生物深刻認識到，企業不僅是食品安全的責任主體，更是健康中國建設的重要力量。為此，康爾生物主動對標國家政策導向，將‘安全、品質、責任’融入企業發展基因。啟動‘中國安全食品進萬家工程’，旨在通過源頭管控、標準建設、科普宣傳與惠民行動，打通安全食品通往百姓餐桌的‘最后一公里’。”康爾生物相關負責人介紹，7年來，該工程已走進全國30多個城市，開展了形式多樣的食品安全科普講座、健康咨詢、安全產品惠民等活動，累計惠及消費者超200萬人次，覆蓋家庭逾50萬戶。其中，作為工程落地的重要載體和抓手的“康爾活力輕食沙龍會”讓安全食品不再是一句口號，而是看得見、嘗得到、信得過的日常守護。

食品安全，重在源頭，貴在全程。康爾生物堅持“品質源于細節，安全始于源頭”的質量理念，依托獨創的四大海洋核心技術（COPS種植技術、OPEC養殖技術、DISN添加技術、FSMA儲運技術），構建了從源頭到終端的全鏈條食品安全保障體系，確保產品達到“三零標準”；在生產環節，引進國際先進的自動化生產線，產品通過多項權威檢測后方能上市，真正實現讓百姓吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

康爾生物“中國安全食品進萬家工程”的持續推進，離不開行業媒體的指導與社會各界的支持。例如，康爾生物聯合多位權威專家及科研院所，聚焦食品污染物檢測、功能性成分提取、保質保鮮技術等關鍵領域開展攻關，以科技創新提升產品安全與營養價值。其中，與國家糧食和物資儲備局科學研究院共同研發的“飼用復合微生態制劑開發利用關鍵技術及其在無抗飼料中的應用”項目榮獲第三屆長城食品安全科學技術獎一等獎。

康爾生物還積極參與國家及地方食品安全標準制定研討，主動公開產品檢測數據，接受社會監督，先后獲評“中國安全食品科技創新企業”“中國安全食品創建示范基地”等多項榮譽稱號，用透明與真誠贏得市場信任。

“守護舌尖安全，就是守護民生幸福。未來，康爾生物將以不變的初心與堅定的行動，持續做健康中國的推動者、食品安全的守護者、百姓信賴的提供者，持續推動‘中國安全食品進萬家工程’有序落地，讓安全食品的陽光溫暖每一個中國家庭。”康爾生物相關負責人表示。