美食、演出、展覽：讓西班牙民眾全方位感受中國春節(jié)

當(dāng)?shù)貢r間1月21日，在2026馬德里國際旅游展中國展臺開幕儀式上，馬德里康普頓斯大學(xué)教授加西亞接過2026年“歡樂春節(jié)”吉祥物“吉祥馬”時難掩笑容。這份寓意吉祥的禮物，仿佛一個生動的信號，讓新春的歡樂氛圍在一張張笑臉中提前開啟。

從1月21日至3月21日，一系列以音樂、美食、民俗、展覽與社會合作為主題的春節(jié)文化活動，在西班牙各地陸續(xù)鋪開，力求以當(dāng)?shù)孛癖娛煜で覙酚趨⑴c的方式，呈現(xiàn)立體、鮮活的中國春節(jié)。

節(jié)日的溫度，往往最先從舌尖抵達(dá)。今年，“歡樂春節(jié)”框架下的“中國味道”美食節(jié)完成了品牌煥新，并首次登上了西班牙重要美食專業(yè)平臺——馬德里美食節(jié)。

“‘中國味道’已成為展示中國飲食文化、促進(jìn)民間交流的重要窗口?！碑?dāng)?shù)貢r間1月28日，第九屆“中國味道”美食節(jié)開幕式在馬德里國際會展中心舉行，中國駐西班牙使館公使銜參贊賀踴表示，活動不僅呈現(xiàn)美味，更希望傳遞美食背后的文化故事，讓當(dāng)?shù)孛癖娫谟貌偷耐瑫r，也能感受到中國春節(jié)的喜慶與團(tuán)圓寓意。

現(xiàn)場還舉辦了一場別開生面的“廚藝對話”。中餐廚師張永平和西餐廚師羅伯托·馬丁內(nèi)斯·福龍達(dá)同臺協(xié)作，以川式爆炒與赫雷斯蒜香溫制兩種技藝詮釋同一食材。前者精準(zhǔn)掌控火候與復(fù)合調(diào)味，后者則凸顯地中海風(fēng)味的細(xì)膩優(yōu)雅。這場超越語言的廚藝展示，讓嘉賓直觀感受中西飲食文化的創(chuàng)意交融。

2月1日至3月3日，“中國味道”美食節(jié)在西班牙多地開展，28家優(yōu)質(zhì)中餐廳推出各具特色的春節(jié)套餐，讓地道年味流轉(zhuǎn)于餐桌之間。據(jù)悉，活動部分收益將捐贈給西班牙紅十字會兒童公益項(xiàng)目，在分享節(jié)日喜悅的同時，也傳遞出關(guān)懷與共融的春節(jié)文化內(nèi)涵。

當(dāng)味蕾得到滿足，耳朵的盛宴也隨之而來。音樂，作為無需翻譯的情感媒介，始終是“歡樂春節(jié)”的重頭戲。當(dāng)?shù)貢r間2月8日，上海民族樂團(tuán)將攜手上海昆劇團(tuán)與馬德里愛樂樂團(tuán)，在西班牙國家音樂廳呈現(xiàn)一臺中西合璧的新春音樂會。演出將演繹《踏浪》《流浪者之歌》《絲綢之路》等曲目，在“中國年味”與“世界情懷”的融合中，激發(fā)東西方聽眾的情感共鳴。為讓更多西班牙民眾感受中國新年的氛圍，上海民族樂團(tuán)還將在塞維利亞、薩拉曼卡、瓦倫西亞等城市巡演，以中國傳統(tǒng)色彩為靈感，用樂器描繪詩畫意境。

如果說演出與美食是動態(tài)的歡慶，那么展覽則提供了靜觀與沉思的窗口。春節(jié)前后，馬德里中國文化中心與中國多家文博機(jī)構(gòu)合作，推出“文創(chuàng)里的古代中國”“安善萃錦——中國式生活美學(xué)展”及“花好月圓——中國裝置藝術(shù)展”3個展覽，分別從文化創(chuàng)意、生活美學(xué)與當(dāng)代藝術(shù)的角度，闡釋傳統(tǒng)文化的當(dāng)代生命力。

其中，“安善萃錦——中式生活美學(xué)展”已于2025年12月開幕，將持續(xù)至2026年3月8日。展覽以中式庭院與書房為情境，匯集家具、文房、服飾等百余件展品，構(gòu)筑出一個沉浸式的東方美學(xué)空間。中國駐西班牙大使姚敬在參觀展覽時說，中式美學(xué)中對自然與寧靜的敬仰，與西班牙文化中的某些特質(zhì)是相通的，這類展覽為兩國人民的相知相通搭建了橋梁。

春節(jié)文化融入當(dāng)?shù)?，離不開與城市公共生活的深度互動。據(jù)悉，來自中國廣東的英歌隊(duì)將首次加入馬德里中國城的春節(jié)彩妝游行。英歌舞鏗鏘的節(jié)奏與磅礴氣勢，將與西班牙本土熱烈的街頭慶典傳統(tǒng)相互映襯，為馬德里的新春街頭增添一道獨(dú)具魅力的東方風(fēng)景。

此外，馬德里中國文化中心有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，本次“歡樂春節(jié)”還將與西班牙郵政、西班牙國家盲人協(xié)會等機(jī)構(gòu)合作，推出春節(jié)主題郵票及公益彩票等。這些舉措旨在讓春節(jié)元素融入日常的生活場景，使節(jié)慶所蘊(yùn)含的包容與共享精神，以更細(xì)微的方式觸達(dá)當(dāng)?shù)厣鐣?/p>

正如喜愛中國文化的馬德里市民艾塔娜所說：“我已經(jīng)迫不及待地迎接春節(jié)了，這個來自中國的節(jié)日，如今已經(jīng)成為和家人一年一度的歡聚時光?！?026年西班牙的“歡樂春節(jié)”正通過一系列精心設(shè)計(jì)的活動，讓越來越多的當(dāng)?shù)孛癖姷靡愿兄Ⅲw驗(yàn)并參與到這場節(jié)慶中來。在這一過程中，文化的交流悄然發(fā)生，理解與認(rèn)同，也在一次次的聆聽、品嘗、觀看與交談中靜靜生長。

稿件來源：中國文化報