駐外之家 | 溫暖駐外人
數(shù)十萬駐外人都在關(guān)注

駐外之家人才網(wǎng)
www.zhuwaizhijia.com
中新社約翰內(nèi)斯堡1月31日電??南非罐裝水果生產(chǎn)者協(xié)會首席執(zhí)行官雅克·約爾丹近日在其協(xié)會所在地西開普省帕爾鎮(zhèn)接受中新社記者采訪時表示,中國罐裝水果行業(yè)在品牌建設(shè)、市場營銷及科研技術(shù)等方面實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,其經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新路徑對南非產(chǎn)業(yè)具有重要參考價值。
南非罐裝水果生產(chǎn)者協(xié)會代表南非300多家水果生產(chǎn)商。采訪當(dāng)日,約爾丹剛結(jié)束一場有關(guān)“世界水果加工大會”的籌備會議。每兩年一屆的世界水果加工大會,2025年在中國北京舉行,下一屆將于2027年在南非舉行,這也將為南非與包括中國在內(nèi)的主要生產(chǎn)國深化行業(yè)對話提供平臺。
約爾丹認(rèn)為,罐裝食品是食品工業(yè)的重要代表,“它把農(nóng)業(yè)原料、加工制造、技術(shù)、價值鏈和市場需求有機(jī)結(jié)合在一起”。其產(chǎn)業(yè)核心并不局限于保鮮或儲存技術(shù),更涉及產(chǎn)品定價、消費(fèi)溝通及價值傳遞方式。“如何讓消費(fèi)者清楚理解產(chǎn)品的品質(zhì)與價值,是罐裝水果能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。”
約爾丹曾在中國食品行業(yè)多類型企業(yè)考察。他認(rèn)為中國企業(yè)在產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新方面進(jìn)行了大量探索,已不再局限于傳統(tǒng)罐頭形式,而是向甜品、健康零食及創(chuàng)新包裝等方向延伸,特別是近些年與預(yù)制菜、露營經(jīng)濟(jì)等新消費(fèi)場景融合,提升了消費(fèi)潛力。
“這些嘗試為我們帶來啟發(fā)。”約爾丹說,如果相關(guān)技術(shù)在市場和生產(chǎn)條件上得到驗(yàn)證,且適合南非本地環(huán)境,南非工廠會認(rèn)真考慮引入,與全球技術(shù)發(fā)展保持同步非常重要。此前,南非就在研發(fā)方面投入大量資金,專門為罐裝加工培育桃子品種“凱西”(Keisie)。
約爾丹表示,中國市場對南非而言仍具潛在空間。隨著消費(fèi)升級及產(chǎn)品細(xì)分,中國市場對高品質(zhì)、特色產(chǎn)品的需求值得長期關(guān)注。
2025年末,中南簽署鮮食核果貿(mào)易議定書,南非的桃、李、西梅等鮮食核果得以進(jìn)入中國市場。約爾丹認(rèn)為,這不僅將增加貿(mào)易量,也有助于提升中國消費(fèi)者對南非農(nóng)產(chǎn)品的信任,這種品牌溢出效應(yīng)將直接惠及食品加工產(chǎn)業(yè)。
約爾丹表示,罐藏食品優(yōu)勢在于保質(zhì)期長。他認(rèn)為,在全球食品供應(yīng)鏈面臨不確定性的背景下,罐藏水果在保障穩(wěn)定供應(yīng)和提升食品安全方面,仍將發(fā)揮重要作用。
來源:中國新聞網(wǎng)

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.