全面解禁！巴西8家禽肉大廠殺回中國，供應暴增10%，雞爪雞翅要大降價？

1月25日，海關總署正式更新輸華禽肉企業名單，巴西南里奧格朗德州8家禽肉工廠全面解禁，恢復巴西8家禽肉產品（注冊編碼為 ：SIF103、SIF1661、SIF2014、SIF2032、SIF4017、SIF68、SIF922、SIF730）自2026年1月16日（含）后生產的輸華產品進口準入。

這意味著被疫情禁令按下“暫停鍵”近6個月的巴西核心產區禽肉，正式重啟對華出口。更關鍵的是，隨著這8家大廠（含BRF、JBS系企業）回歸，2026年中國禽肉進口供應將直接暴增10%，餐桌成本或迎來新一輪下調！

這場解禁絕非小事——巴西是中國禽肉進口“第一大來源國”，2025年對華出口占比高達47.86%，而此次解禁的南里奧格朗德州，更是巴西第三大禽肉出口州，上半年對華出口就達3.2萬噸，此次8家工廠復產，將直接改寫國內禽肉市場格局。

禁令解除背后：巴西“憋瘋了”，中國市場成救命稻草

此次解禁并非偶然，而是中巴禽肉貿易的“雙向救贖”，背后藏著驚人的產業壓力與市場需求。

1. 巴西的“至暗時刻”：禁令致出口銳減99.5%

2024年5月，因南里奧格朗德州爆發新城疫，中國對該產區實施禽肉進口禁令，疊加此前禽流感限制，巴西對華禽肉出口遭遇“斷崖式下跌”。數據顯示，禁令期間巴西對華禽肉月均出口量從4-5萬噸驟降至0.1萬噸，8月單月跌幅更是高達99.5%。南里奧格朗德州作為巴西農業核心區，數十萬從業者依賴禽肉出口謀生，此次解禁相當于為當地產業注入“強心劑”。

2. 中國的“需求缺口”：每月4萬噸待填補

禁令期間，中國禽肉進口格局被迫重構，俄羅斯趁機躍升為第一大供應國，但仍難以填補巴西留下的缺口。尤其雞爪、雞翅等副產品，國內鹵味、餐飲行業需求旺盛，而巴西這類產品占對華出口總量的70%，且到岸價僅10.21元/公斤，比國產同類產品低15%-20%，價格優勢顯著。此次8家工廠解禁，正是精準補上這一缺口。

3. 8家大廠“含金量”十足：覆蓋全產業鏈龍頭

此次恢復輸華資質的8家工廠，注冊編碼分別為SIF103、SIF1661、SIF2014等，涵蓋BRF、JBS等全球禽肉巨頭旗下產能，年合計產能達30萬噸，占巴西對華禽肉出口總量的15%。至此，巴西因動物疫情暫停輸華的肉類工廠已全部恢復準入，對華貿易全面回歸正常。

對我們的影響:餐桌降價?商家降本?一文說清

這場解禁將直接滲透到從餐桌到產業鏈的每一環，不同人群受益點各不相同：

? 普通消費者：雞爪、雞翅或迎“降價潮”，鹵味自由不遠了

巴西禽肉的核心優勢集中在副產品，而這正是國內消費者日常高頻消費的品類。隨著30萬噸產能逐步釋放，疊加巴西禽肉15%-20%的價格優勢，預計未來1-3個月，超市、菜市場的雞爪、雞翅、雞尖等價格將出現明顯松動，鹵味店、炸雞店的終端售價也可能隨之下調。

不過需注意：首批貨物從巴西啟運至中國，需經歷20個工作日審批+30-40天海運，預計2月中下旬才能集中到港，春節前大概率趕不上，想囤貨的朋友可等節后窗口期。

? 餐飲/鹵味商家：成本直降15%，利潤空間再擴大

對鹵味連鎖、炸雞店、快餐品牌而言，此次解禁堪稱“降本福音”。巴西雞爪、雞翅等副產品價格本就低于國產，疊加供應暴增10%，采購成本有望進一步壓縮15%左右。以一家日均消耗500公斤雞爪的鹵味店為例，每月可節省成本近2萬元。

建議商家提前布局：可與進口商簽訂長期鎖價合同，鎖定低價貨源；同時優化產品結構，加大副產品占比，提升性價比競爭力。

? 行業格局：巴俄“雙強爭霸”，國產禽企迎轉型壓力

解禁后，中國禽肉進口將形成“巴西+俄羅斯”雙強并存的格局：巴西憑借價格優勢主攻副產品、冷凍品市場，俄羅斯則以品質優勢搶占中高端生鮮市場，短期內互不沖突。但對國產禽企而言，壓力將進一步加大——尤其中小加工企業，若不加速成本控制（目前國產白羽肉雞生產成本約12.8元/公斤），利潤空間可能被壓縮。

不過長期來看，競爭將倒逼國產企業升級，比如優化種群、開發預制菜等高附加值產品，推動行業提質增效。

此次巴西全境禽肉恢復輸華，對市場與行業將產生積極影響:

首先是供應端方面：巴西是中國禽肉進口核心來源國，南里奧格蘭德州作為巴西重要禽肉產區，其恢復輸華可補充國內雞爪、雞翅等品類供給，緩解此前供應缺口，穩定進口禽肉供給結構。

其實是價格端方面：短期內國內禽肉現貨價格或保持堅挺，長期來看巴西禽肉價格優勢可能對國內同類產品價格形成一定補充，倒逼國內企業向深加工、品牌化轉型。

最后看貿易端方面：中巴禽肉貿易進一步正常化，有助于巴西擴大對華禽肉出口規模，同時也為國內進口商提供更多貨源選擇，優化進口供應鏈。

來源：凍品行情綜合