56歲的李阿姨,確診肺癌后接受放化療,期間食欲極差、渾身乏力,還總容易感冒。在醫生的建議下,她每天適量吃香菇,堅持1個月后,不僅能吃下東西,精神好了很多,也很少再感冒。
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香菇再受關注,并非“抗癌神藥”,卻是癌癥患者的“飲食好幫手”
近期,香菇因被傳“能抗癌、輔助消瘤”再次走紅,很多癌癥患者及家屬爭相購買、大量食用,甚至有人放棄正規治療,單純依靠吃香菇調理,這是非常危險且錯誤的做法。
首先理清這個核心誤區:香菇不能治愈癌癥,更不是“抗癌神藥”,任何宣稱“吃香菇能消腫瘤、治癌癥”的說法,都是夸大其詞,不可輕信。
癌癥的治療,必須依靠正規的醫療手段,比如手術、放化療、靶向治療等,飲食調理無法替代任何一種正規治療。
香菇之所以能再次受到關注,核心原因是它的營養成分和活性物質,對癌癥患者的身體恢復有一定的輔助益處,能幫助緩解治療期間的不適,調節身體狀態,而不是因為它能直接對抗癌細胞、消除腫瘤。
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香菇為何適合癌癥患者吃?2個核心優勢不夸大,貼合醫學理論
1、營養溫和易吸收,適配癌癥患者虛弱體質
癌癥患者在放化療期間,身體消耗大、體質虛弱,腸胃功能也會受到損傷,很多食材要么營養單一,要么不易消化,無法很好地被身體吸收,甚至會加重腸胃負擔。
而香菇恰好彌補了這一短板,它的營養溫和,質地柔軟,經過簡單烹飪后,極易被腸胃消化吸收,不會給虛弱的身體增加負擔。
同時,香菇含有豐富的優質蛋白、多種維生素和礦物質,這些營養成分都是癌癥患者身體恢復所必需的,優質蛋白能幫助修復受損的身體組織,增強體質;多種維生素和礦物質能補充身體消耗,調節身體代謝,緩解治療期間的營養匱乏問題,為身體恢復提供基礎支撐。
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2、含天然活性物質,輔助調節身體機能,緩解不適
香菇之所以適合癌癥患者,除了營養溫和易吸收,更重要的是它含有多種天然活性物質,這些活性物質能輔助調節癌癥患者的身體機能,緩解治療期間的多種不適,為身體恢復助力,但要明確:這些活性物質無法殺死癌細胞,僅能起到輔助作用。
另外,香菇中的活性物質還能輔助促進腸胃蠕動,改善消化功能,緩解癌癥患者常見的食欲差、腹脹、消化不良等問題,讓患者能更好地進食,補充營養。
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香菇再次被關注!醫生發現:癌癥患者吃香菇,不過多久或有3變化
1、免疫力悄悄提升,感冒、感染變少,體質逐漸增強
這是癌癥患者吃香菇后,最常見也最直觀的一種積極變化。癌癥患者經過放化療后,免疫力會急劇下降,稍微受涼就會感冒,傷口不易愈合,甚至容易出現感染等并發癥,這不僅會加重身體負擔,還可能延誤治療進度。
堅持適量吃香菇,其中的香菇多糖等活性物質,能輔助調節免疫功能,幫助身體慢慢恢復抵抗力。具體表現為:精神狀態變好,不再整天渾身乏力、昏昏欲睡;受涼后不容易感冒,即使感冒,癥狀也比較輕微,恢復速度更快;傷口愈合速度加快,感染的風險明顯降低。
很多患者反饋,堅持吃香菇1個月左右,明顯感覺自己的體質變好了,不再像以前那樣虛弱,面對后續的治療,也更有底氣。在這里提醒大家,免疫力的恢復需要時間,不要急于求成,每天適量食用,搭配清淡飲食、規律作息,效果會更明顯。
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2、食欲、消化功能改善,擺脫“吃不下、吃不動”的困擾
食欲差、消化不良,是癌癥患者治療期間最常見的不適癥狀之一,很多患者因為吃不下東西,營養攝入不足,身體越來越虛弱,陷入“越吃不下、越虛弱”的惡性循環。而香菇的口感鮮美,能很好地提升食欲,同時其含有的活性物質,還能輔助促進腸胃蠕動,改善消化功能。
需要注意的是,癌癥患者吃香菇,烹飪方式要清淡,建議采用蒸、煮、燉的方式,比如香菇蒸蛋、香菇燉雞湯、清炒香菇等,避免油炸、腌制,否則會加重腸胃負擔,影響消化吸收,反而達不到輔助調理的效果。
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3、身體乏力減輕,精力慢慢恢復,更易耐受治療
渾身乏力、四肢酸軟,是癌癥患者的常態。
一方面,癌癥本身會消耗身體大量的能量,導致身體虛弱;另一方面,放化療等治療手段會帶來副作用,進一步加重乏力感,很多患者甚至連起床、走路都覺得費力,嚴重影響生活質量和治療耐受性。
堅持適量吃香菇,既能為身體補充優質蛋白、維生素等營養成分,為身體提供能量,緩解營養匱乏導致的乏力;其含有的活性物質,還能輔助調節身體代謝,減輕治療副作用帶來的不適,讓患者的精力慢慢恢復。
具體表現為:乏力感明顯減輕,能長時間活動,不再動不動就覺得累;精神狀態變好,能正常參與日常活動,甚至能做一些輕松的家務;面對放化療等治療,耐受性也會有所提升,副作用帶來的不適會減輕。
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希望通過今天的科普,大家能理性看待香菇的作用,避開網絡夸大誤區,科學吃香菇,讓這一常見的食材,成為癌癥患者恢復路上的好幫手。
也祝愿每一位癌癥患者,都能在正規治療和科學調理下,慢慢恢復健康,擺脫病痛困擾,重拾生活的希望,平安順遂地度過治療期和恢復期。
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