近年來,酒店行業經歷了一場靜悄悄卻深刻的大變動。
曾經象征著高端與奢華的五星級酒店,正面臨不小的挑戰。
數據顯示,從2020年到2024年,全國的五星級酒店數量從850家減少到736家,相當于每年有超過20家高端酒店關門或摘牌。
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一些我們耳熟能詳的名字,如上海外灘的東方翰悅閣、廣州的老牌酒店恒福星際、南京的紫峰洲際等,都曾面臨經營困境。
就在高端酒店為維持體面而苦苦支撐時,一些中端酒店品牌卻另辟蹊徑,不再一味比拼硬件設施的豪華,而是轉向更細膩的服務細節。
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其中,全季酒店成為一個引人注目的例子。
它沒有投入巨資購買昂貴的設備,僅僅通過為客房配備8瓶免費的礦泉水這一小小的舉動,就贏得了大量顧客的好感。
其會員的再次入住率高達45%。
這一看似簡單的舉措,成本其實很低,卻收獲了意想不到的效果。
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一、微不足道的水,解決“不好意思”的大問題
當不少高端酒店紛紛配備戴森吹風機、智能馬桶等昂貴設備以彰顯檔次時,全季酒店卻把注意力放在了更基本的需求上。
他們發現,雖然幾乎所有酒店都會在房間里放兩瓶免費水,但對于多數客人來說,這個數量往往不夠。
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很多人晚上想多喝點水,或者泡茶、吃藥需要用水時,兩瓶水并不充裕。
然而,大部分客人出于“不好意思”或怕麻煩,通常不會主動打電話向客房部再要水。
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還有一些酒店或民宿,房間里放置的礦泉水如果沒有明確標明的“免費”字樣,客人喝了可能還要額外付費。
而且價格比外面商店貴不少。這種不確定感也讓客人不敢隨意取用。
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全季酒店正是看準了這個普遍存在的“隱性痛點”。
他們在每個房間都固定擺放八瓶礦泉水,并且明確標示這是免費提供的。
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通過和農夫山泉、樂百氏等品牌大規模采購,他們將每瓶水的成本控制在約0.3元,八瓶水的總成本僅為2.4元左右。
客房服務員每天打掃時會統一補足,這避免了單獨送水產生的人工成本。
對客人而言,一進房間就看到充足且免費的飲用水,首先感到的是安心和方便。
尤其在深夜工作時,或者清晨需要喝水時,不必糾結是否要打電話麻煩前臺。
這種被提前考慮到的體驗,雖然成本不高,卻極大地提升了客人的滿意度和被尊重感。
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二、觸動心弦的細節,引發廣泛共鳴
全季酒店這個“八瓶水”的策略,尤其打動了一個龐大的群體——那些性格內向、不習慣主動提出要求的顧客(網絡上常被稱為“i人”)。
這個群體在現實中往往羞于表達自己的需求,即使有需要也寧愿忍耐。
當他們在社交媒體上分享自己在全季酒店的體驗時,引發了強烈的共鳴。
諸如“終于不用糾結要不要找前臺要水了”、“簡直是i人的福音”這類評價獲得了大量點贊和轉發。
平時在網絡上不太發聲的他們,因為這種細致入微的關懷而主動成為品牌的傳播者。
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酒店提供的免費洗衣服務也遵循了同樣的邏輯:客人可以自行使用洗衣機和洗衣液,無需詢問流程,也不必擔心額外收費。
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這種最大限度地減少客人社交壓力的服務設計,讓許多顧客感覺酒店不僅僅是一個住宿的地方,更是一個能理解他們、讓他們感到放松的安全空間。
三、創始人理念
全季酒店的成功,離不開其創始人季琦獨特的經營理念。
他是一位連續創業者,也曾參與創立攜程、如家等知名企業。
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季琦在商業決策上有著果斷甚至“強硬”的一面。
據說,他早年為了爭取投資,曾毫不猶豫地喝下一大茶缸白酒來完成簽約。
在被自己參與創建的公司請離董事會后,他再次創業,精準地切入中端酒店市場,并取得了成功。
但更值得稱道的是他對客戶需求的深刻洞察和細膩關懷。
早在2012年,他就力推在全季酒店實現免費Wi-Fi全覆蓋,直接解決了商旅人士的核心痛點。
他還開創了“30秒自助入住”系統,并推行“退房免查房”,大大節省了客人的時間。
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就連酒店提供的免費洗衣服務也延續了這一邏輯——不需要詢問前臺如何操作,不需要擔心額外收費,所有流程都能自主完成。
這種免于社交壓力的體驗,讓i人群體感受到了真正的尊重。
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當品牌讀懂了沉默大多數的心聲,這些平時安靜的用戶便會用他們的方式回報品牌。
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數十萬條的閱讀量、刷屏的點贊,正是無數個被觸動的靈魂,用指尖發出的最響亮的回響。
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在全季酒店,你甚至能看到更貼心的細節:一百多元的鐘點房不僅提供休息空間,還附贈完整的免費洗衣服務;
酒店大堂會為深夜趕路的旅客設置休息區,為外賣員準備溫水,為需要緊急辦公的人提供安靜的角落。
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這些看似超出傳統酒店服務范圍的舉動,卻構建了品牌獨特的人文溫度。
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四、競爭的關鍵在于讀懂人心
全季酒店的案例給整個服務行業帶來了深刻的啟示。
當許多企業還在陷入價格戰或盲目比拼硬件設施時,全季證明:真正的競爭力可能來自于對那些看似微不足道、卻真實影響用戶體驗的細節的洞察。
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用遠低于豪華設備的成本,通過解決客人“不好意思說”的痛點,創造出遠超價格的價值感知,這是一種更為智慧的競爭方式。
華住集團(全季所屬集團)在2025年第一季度實現約54億元營收,擁有近2.8億會員,這些數字印證了這種“卷細節”、“卷洞察”策略的商業價值。
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說到底,無論是酒店業還是其他服務行業,最終的競爭不再是比誰的價格更低,或表面的設施更豪華,而是比誰更懂得傾聽和滿足客戶內心真實的需求。
能夠真正讀懂人心、用細節打動人的企業,才能在激烈的市場競爭中贏得長久的成功。
參考資料:
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