負(fù)霜凌冬的“貞女”之實(shí)——女貞子

歲末年初，寒意未消，當(dāng)許多樹木仍在冬眠中等待萌發(fā)，有一種樹卻靜靜掛著一串串黑紫色的果實(shí)，宛如凝結(jié)的墨玉——這便是女貞子

它不僅是冬日里難得的景致，更是一味穿越千年、至今仍在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中煥發(fā)活力的古老中藥。

女貞

女貞為木犀科常綠灌木或小喬木，樹皮灰白，葉革質(zhì)對生，卵形至卵狀披針形，全緣，深綠有光。夏季枝頂生圓錐花序，花小色白。果實(shí)為核果，初青熟黑（文獻(xiàn)亦記作藍(lán)黑或黑紫色）。

女貞之名，便源于其凌冬不凋的品性。據(jù)《本草綱目》記載：“此木凌冬青翠，有貞守之操，故以貞女狀之。”相傳古時魯國女子見其“負(fù)霜蕊翠，振柯凌風(fēng)”之姿，感佩其堅(jiān)韌，故以“女貞”為名。它亦別稱貞木、冬青，均取自其歲寒常綠之質(zhì)。

李時珍在《本草綱目》中盛贊：“女貞實(shí)乃上品無毒妙藥”，并指出其為“少陰之精”，益腎之功顯著，有補(bǔ)益肝腎，烏發(fā)明目功效；主治眩暈耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白、視物昏花等肝腎陰虛之癥。《神農(nóng)本草經(jīng)》載其“主補(bǔ)中，安五臟，養(yǎng)精神，除百病”。李時珍進(jìn)一步總結(jié)：“強(qiáng)陰健腰膝，變白發(fā)，明目。”

現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：女貞子含有女貞子多糖、齊墩果酸等活性成分，具有以下作用：

增強(qiáng)免疫力

女貞子多糖能促進(jìn)免疫細(xì)胞活性。

保肝降酶、抗動脈粥樣硬化

齊墩果酸能減輕肝細(xì)胞損傷，保護(hù)心血管。

調(diào)節(jié)代謝

具有降血糖、降血脂作用。

其他

抗炎、抗衰老、抗菌、抗腫瘤等。

臨床上常用于高脂血癥、高血糖、冠心病、反復(fù)呼吸道感染、皮膚炎癥、腫瘤等疾病等輔助治療。

女貞子可生用或炮制，其中酒制是增強(qiáng)其補(bǔ)肝腎作用的關(guān)鍵工藝。

方法為

女貞子與黃酒按5:1比例拌勻，待酒被吸收后蒸至表面黑褐色，取出晾干。

李時珍明確指出：“生用清熱，酒炙補(bǔ)益。”

通過黃酒的溫通之性，可增強(qiáng)其溫補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝的功效。

大寒已過，正值一年中最寒冷的時節(jié)，但春的氣息已在冰雪之下悄然萌動。此時自然界陽氣雖仍潛藏，卻已開始醞釀升發(fā)之勢，人體經(jīng)過一冬的消耗，肝腎精氣也待涵養(yǎng)充實(shí)，為來年春天的生機(jī)勃發(fā)奠定根基。

春節(jié)期間，闔家團(tuán)聚，飲食難免豐盛，作息亦可能變動，提前調(diào)養(yǎng)肝腎，有助于維持身體的平衡與活力。

此時，一杯溫和滋補(bǔ)的茶飲再合適不過，推薦您嘗試女貞菟絲子茶：

材料

女貞子6克，菟絲子6克。

做法

將兩味藥材置于紗布袋中，加水煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢煎10-15分鐘，取汁代茶飲用。可反復(fù)沖泡至味淡。

此茶方中，女貞子滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)明目，菟絲子補(bǔ)陽益陰、固精縮尿，兩者配伍，平補(bǔ)陰陽，恰適合冬春之交固護(hù)根本、溫和調(diào)養(yǎng)，尤其適合近期感覺精力不濟(jì)、腰膝酸軟或目澀暈眩的朋友。

結(jié)語

從《神農(nóng)本草經(jīng)》的古老記載，到《本草綱目》的系統(tǒng)總結(jié)，再到現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室的活性分析，女貞子跨越千年完成了一場從經(jīng)驗(yàn)智慧到分子藥理的深邃對話。

它不只是枝頭那一串沉默的黑色果實(shí)，更是自然贈予人類的一份“貞守”之禮：在四季輪回中堅(jiān)守生命的活力，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代間搭建健康的橋梁。

正如它凌冬不凋的枝葉，這味古老的中藥仍在新時代的醫(yī)學(xué)探索中，持續(xù)書寫著“補(bǔ)益肝腎，安養(yǎng)五臟”的綠色篇章。

下次當(dāng)你路過那株掛滿黑果的常綠樹時，或許會想起：每一顆小小的女貞子里，都蘊(yùn)藏著一部微縮的中華醫(yī)藥史詩。

作者：廣州市番禺區(qū)大石街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 主管藥師 黃兆祥