還有不到一個(gè)月的時(shí)間,就要迎來(lái)新年了。
每年過(guò)年的時(shí)候,大家都會(huì)提前買(mǎi)一些年貨。
但是很多人都不知道,我們過(guò)年期間買(mǎi)回來(lái)的年貨,有很多都是“科技與狠活”。
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不僅價(jià)格貴不說(shuō),吃起來(lái)還不健康!
還沒(méi)買(mǎi)年貨的話,一定要看完,這些年貨最好別買(mǎi),趕緊告訴家里人,很多人還不知道。
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第一種:大桶三無(wú)調(diào)味料
過(guò)年的時(shí)候,基本每天都要開(kāi)火做飯,親朋好友來(lái)家里,少說(shuō)也要做十幾個(gè)菜。
這就意味著,每年過(guò)年的時(shí)候,調(diào)味料消耗的特別快。
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我家每年光是醬油、醋、料酒,過(guò)年可能就要買(mǎi)好幾瓶囤著,生怕不夠用。
但是現(xiàn)在調(diào)味料價(jià)格,真的是越來(lái)越貴,不少老年人也不懂,就會(huì)去買(mǎi)一些大桶包裝的調(diào)味料。
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這些調(diào)味料,要么是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的品牌,要么是“三無(wú)產(chǎn)品”,過(guò)年期間賣(mài)一波,過(guò)完年就不賣(mài)了。
一桶可能也就十幾塊錢(qián),不少人看到后,都覺(jué)得劃算,所以往家里買(mǎi)。
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但是這種三無(wú),或者沒(méi)聽(tīng)過(guò)牌子的調(diào)味料,都存在安全隱患。
為了讓味道更好,會(huì)在調(diào)味料里面加入大量的添加劑,像是防腐劑、甜味劑、香精之類(lèi)的,多吃的話,對(duì)我們的身體健康可沒(méi)什么好處。
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大家買(mǎi)調(diào)味料的時(shí)候,一定要正規(guī)品牌生產(chǎn)的,也要看看配料表。
如果配料表里面全都是各種添加劑,那么能不買(mǎi)還是盡量不要買(mǎi)了,吃著并不健康!
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第二種:預(yù)制菜
網(wǎng)上經(jīng)常能看到有網(wǎng)友調(diào)侃,說(shuō)現(xiàn)在預(yù)制菜這么方便,過(guò)年就買(mǎi)點(diǎn)預(yù)制菜,加熱一下就能吃了,這多方便啊!
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開(kāi)玩笑歸開(kāi)玩笑,還真的有人聽(tīng)進(jìn)去了。
我們自己家里做飯,燉菜基本都會(huì)燉很久,食材也新鮮,都是先買(mǎi)的。
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但是預(yù)制菜價(jià)格這么便宜,用到的食材怎么可能新鮮呢?基本都是一些冷凍過(guò)后的蔬菜、肉類(lèi),為了讓我們吃不出來(lái),就會(huì)添加大量的“科技和狠活”。
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那些吃起來(lái)味道不錯(cuò)的口感,基本都是用香精調(diào)制出來(lái)的。
而顏色呢?就更好辦了,色素一加,要什么顏色就有什么顏色。
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平時(shí)偶爾吃一兩次倒是沒(méi)什么,可是經(jīng)常吃,對(duì)身體也沒(méi)什么好處。
尤其是過(guò)年的時(shí)候,一家人其樂(lè)融融,別為了省事,買(mǎi)這些預(yù)制菜,吃著也不健康,味道也不好,價(jià)格還不便宜,圖什么呢?
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第三種:冷凍海鮮
過(guò)年的時(shí)候,基本家家戶戶的餐桌上,都會(huì)有點(diǎn)海鮮。
為了省點(diǎn)錢(qián),大家都會(huì)去網(wǎng)上買(mǎi)一些冷凍海鮮,而且還一定要年前就買(mǎi)好,要不然商家過(guò)年放假了,快遞也休息了,買(mǎi)也發(fā)不了貨。
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冷凍海鮮絕對(duì)是食物里面,“科技與狠活”最多的食物了!
海鮮冷凍后,口感多多少少都會(huì)有些變化,商家為了讓海鮮吃起來(lái)更加新鮮,都會(huì)加入一些“科技”。
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甚至有不少黑心商家,還會(huì)用不知道凍了多久的海鮮濫竽充數(shù),甚至用甲醛浸泡。
最坑的是,我們買(mǎi)回家的冷凍海鮮,也沒(méi)辦法及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
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都是過(guò)年炒菜,做熟了之后,才能發(fā)現(xiàn)海鮮的貓膩,就算是發(fā)現(xiàn)了,也沒(méi)辦法要求商家退換貨了。
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還有一些黑心店鋪,就趁著過(guò)年這段時(shí)間售賣(mài)這些劣質(zhì)冷凍海鮮。
賣(mài)完之后,店里直接下架,甚至就連店鋪都找不到了,后期根本沒(méi)辦法維權(quán)。
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所以,大家過(guò)年買(mǎi)海鮮,最好還是去市場(chǎng)買(mǎi),畢竟新不新鮮能看得出來(lái)!
第四種:肉餡
過(guò)年,只要是北方地區(qū),家家戶戶都會(huì)包餃子。
有很多家庭,覺(jué)得包餃子自己剁肉餡比較麻煩,所以會(huì)去超市里面買(mǎi)點(diǎn)肉餡!
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大家之所以去超市買(mǎi)肉餡,主要是覺(jué)得肉餡直接就已經(jīng)絞好了,不用自己動(dòng)手制作,比較方便,而且價(jià)格還特別便宜。
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但是超市里面的肉餡,也存在很多“貓膩”。
一般好肉,都是成塊出售的,只有那些邊角料,或者不好的肉,才會(huì)絞成肉餡。
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而且超市里面的絞肉機(jī),也不知道多久清潔一次,肯定含有細(xì)菌和污垢!
所以,大家過(guò)年的時(shí)候還是自己買(mǎi)點(diǎn)肉,自己在家里做肉餡,如果家里沒(méi)有絞肉機(jī),那么就買(mǎi)好肉,用超市絞肉機(jī)絞肉,回家洗洗再吃。
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第五種:餃子
過(guò)年期間,北方地區(qū)都是要吃餃子的,這是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
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但是很多人懶得自己包,可能去超市買(mǎi)一些速凍餃子,買(mǎi)速凍餃子沒(méi)問(wèn)題,但是千萬(wàn)不要買(mǎi)沒(méi)有包裝的散裝餃子。
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這種散裝餃子凍了多久根本沒(méi)人知道,里面的肉餡用的是什么肉,無(wú)從考究。
帶包裝的餃子,好歹能看到生產(chǎn)日期,食材也相對(duì)來(lái)說(shuō)干凈一些。
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過(guò)年大家吃餃子,還是自己買(mǎi)肉,買(mǎi)菜,跟家人一起包餃子,才有過(guò)年的氛圍啊!
總結(jié):
大家過(guò)年買(mǎi)年貨的時(shí)候,最好避開(kāi)今天分享的這些,這些年貨根本沒(méi)有想象中健康,多吃對(duì)身體可沒(méi)好處,趕緊告訴家里人吧。
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