北京
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明代劉宗周，在《人譜》中記載了這樣一個故事。
學士周豫某次在家里煮鱔魚，其中一條鱔魚向上弓著身子，只讓頭和尾在鍋里煮。
周豫于是剖開鱔魚肚一看，發現肚子里有很多魚卵。原來這條鱔魚早就死了，但為了保護魚卵，寧愿讓自己的頭和尾在鍋里煮，也要一直保持著弓起身子的姿勢，不讓魚卵受傷害。
周豫因此從此不再吃鱔魚。
劉宗周說：“鱔魚又叫護子魚，善良之人根本不忍心吃它們。”
《傷心錄》中說，試看這條鱔魚在被烹煮時，還不忘舍身護子，吃的人盡享美味，讀的人卻不免鼻中酸楚，感嘆落淚。希望大家以后不要吃，也不要殺鱔魚了，因為它們又叫做“護子魚”。
《戒殺詩》
唐 · 白居易
世間水陸與靈空
總屬皇天懷抱中
試今設身游釜甑
方知弱身受驚忡
世間生靈和人類生活在同一個世界，都有一樣的生存權，人類更應推己及他，設身處地地為其他有情眾生著想。
正所謂“己所不欲，勿施于人”，我們不能把自己的喜好，建立在其他生靈的痛苦之上，要平等地對待每一個眾生，這才是真正的護生。
《戒殺詩》
宋 · 蘇軾
口腹貪饕豈有窮
咽喉一過總成空
何如惜福留余地
養得清虛樂在中
放生慈悲，功德無量，但“護生”實為根本，沒有買賣就沒有殺害，從對動物的護生角度看，布衣素食就是最大的放生。如果能根據自己的發心，在生活中盡可能選擇素食，才是真正的放生護生。
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