1月25日,廣東云浮新興縣——這片被譽為“中華土雞之鄉”的土地上,迎來了一場融合美食、文化、科技與產業的盛宴。溫氏股份于此成功挑戰“最大規模中華土雞火鍋品鑒活動”吉尼斯世界紀錄稱號,并隆重舉行了新興溫氏天露農場的揭幕儀式。活動當天,溫氏還正式官宣明星主廚林述巍成為“溫氏食材嚴選推薦官”,并以一場璀璨的無人機主題表演點亮夜空,全面展現了其在推動農文旅融合、夯實品牌實力方面的最新成果。
“最大規模中華土雞火鍋品鑒活動”吉尼斯世界紀錄挑戰成功
千人同席創紀錄,中華土雞香飄世界
當日下午至晚間,新興縣龍山溫氏天露農場內氣氛熱烈。隨著吉尼斯世界紀錄認證官正式宣布挑戰成功,千名參與者共同見證了“最大規模中華土雞火鍋品鑒活動”這一世界級美食紀錄的誕生。現場整齊劃一的品鑒區內,參與者們同步品嘗了以溫氏“御品180”慢養土雞及土烏雞為核心食材的特色火鍋,濃郁的香氣與歡聲笑語交織,彰顯中國味道的魅力。
本次挑戰的“主角”——溫氏御品180土雞,源自海南優質雞種,歷經180天自然生長,成就了其皮薄骨酥、脂肉交融、嫩滑鮮醇的獨特口感。活動嚴格遵循吉尼斯認證規范,從食材溯源、湯底(酸辣、牛大力、無花果)標準化熬制到品鑒流程,均經過全程專業核驗。溫氏中華土雞憑借生態養殖底蘊與卓越品質,贏得了現場一致贊譽。
溫氏股份董事長溫志芬在致辭中指出,挑戰吉尼斯世界紀錄旨在讓更多人體驗中華土雞的優異品質,并將新興縣打造成為全國乃至全球土雞文化的中心地標。
“最大規模中華土雞火鍋品鑒活動”吉尼斯世界紀錄挑戰現場
農場新篇啟征程,多元體驗筑牢品質根基
作為本次盛典的另一核心,新興溫氏天露農場在吉尼斯挑戰同期正式揭幕。該農場集“生態體驗、文化傳播、產業融合”于一體,是溫氏繼湖州農場項目后,在農旅融合模式上的又一次重要升級。新興農場按3A級景區標準建設,不僅設有生態養殖觀摩區、中華土雞文化館、研學課堂,更創新打造了400平方米的中華土雞直播基地。在這里,以“御品180”為代表的優質土雞,其養殖過程、文化故事乃至烹飪實況,均可通過直播、短視頻等形式全景呈現,有效打通了“從農場到廚房”的線上線下體驗鏈路。
消費者可漫步生態步道,親見土雞自在散養;親子家庭能參與趣味農事與科普課堂,感受現代農業魅力;美食愛好者則可直接品嘗以土雞為核心的特色料理,溯源本真滋味。
溫氏股份總裁黎少松在揭幕儀式上闡述了農場的四重使命:一是傳承土雞文化,系統展示優良雞種與“好雞慢養”理念;二是筑牢品牌信任,讓“鄰家農場,我家廚房”成為可感可觸的現實,通過透明化互動深化消費者聯結;三是驅動產業鏈創新,以直面消費者的前沿洞察反哺產品與體驗升級;四是助力家鄉發展,以農場為核心探索三產融合,協力新興縣打造全國知名的“中華土雞之鄉”文旅名片。
新興溫氏天露農場揭幕儀式
“鄰家農場 我家廚房”理念落地,董事長詮釋品牌溫度
“溫氏分布在各地的四萬多合作農戶,就像是離消費者最近的‘鄰家農場’,直接為千萬家庭的廚房提供安全新鮮的食材。”溫氏股份董事長溫志芬在活動現場深入闡釋了這一品牌主張。他強調,這不僅是口號,更是溫氏全產業鏈布局——“用心守護從農場到廚房的每一步”的生動體現。遍布全國的合作農戶網絡,極大縮短了產地與廚房的距離,讓新鮮直達成為常態。而新興溫氏天露農場的開幕,則為這一理念提供了具象化的體驗空間,讓消費者得以親身走進源頭,見證品質的誕生,深刻感知優質食材與美好生活的緊密連接。
溫氏食材定位為“中國肉蛋奶食材領航者”,作為中國雞、豬品類中規模領先的龍頭企業,溫氏同時供應雞、豬、鴨、蛋、奶等多品類動物蛋白食材,品類齊全性在中國屈指可數,“領航者”的定位,更承載著溫氏向“食材”轉型的信心和決心。“鄰家農場,我家廚房”的品牌主張,正是對“領航者”定位最接地氣、最富溫情的詮釋,它體現了溫氏致力于成為消費者身邊最可靠食材供應商的初心與實力。
溫氏股份董事長溫志芬致辭
名廚薦選,鎖定“餐桌C位”
活動中,溫氏股份正式聘請明星主廚林述巍擔任“溫氏食材嚴選推薦官”。林述巍在現場分享道:“作為廚師,食材的品質是創作的基礎。溫氏天露農場“自然·有控”的養殖理念,讓中華土雞保持了最本真的鮮美,這正是我一直尋找的優質食材。”他盛贊“中華土雞餐桌C位”實至名歸,并現場運用溫氏“御品180”、土烏雞及本地特色輔材,創意呈現了三款風味各異的土雞火鍋。林述巍表示,未來將深入參與溫氏的食材研發,以其專業眼光嚴選優質食材,并開發更多契合當代家庭需求的菜式,讓高品質食材輕松走進日常廚房。
溫氏股份總裁黎少松向林述巍頒發“溫氏食材嚴選推薦官”聘書
科技點亮夜空,繪就融合新圖景
當晚八點,無人機群騰空而起,以天為幕,演繹了一場震撼的光影盛宴。夜空中依次浮現“千人火鍋 共創紀錄”、“中華土雞 餐桌C位”、“溫氏食材 中國肉蛋奶食材領航者”、“鄰家農場 我家廚房”、“溫泉康養 尋味新興”、“農文旅融合發展”等絢麗畫面,巧妙串聯起當日盛事、本地文化特色與產業發展愿景,并將溫氏的品牌定位與理念進行動態呈現。這場科技與藝術交融的表演,與農場的自然生態相映成趣,構建出“產業+文旅+科技”的多元體驗場景,將活動熱度推向高潮。
無人機表演:溫氏食材“中國肉蛋奶食材領航者”
融合共進,賦能鄉村振興
本次活動是溫氏深化農文旅融合戰略的一次標桿實踐,也與新興縣打造“中華土雞之鄉”的規劃深度共振,更是積極響應廣東省委、省政府部署的“廣貨行天下”春季行動的生動實踐。自新興縣獲授“中華土雞產業基地”稱號以來,溫氏作為龍頭企業積極助推。此次農場揭幕與吉尼斯挑戰成功,標志著相關建設步入新階段。未來,溫氏將繼續攜手各方,推動中華土雞主題城雕、特色餐飲集群等項目建設,讓“中華土雞之鄉”名片愈發閃亮。
活動不僅順應了休閑農業與鄉村旅游的市場大勢,也呼應了新興縣鄉村振興示范帶建設與“六大百億產業集群”發展目標。通過“農場+文旅”模式,溫氏不僅為消費者提供了高品質食材與休閑目的地,也為地方產業升級、農民增收就業探索了新路徑。據悉,新興溫氏天露農場將持續推出研學、農事體驗等特色項目,深化產業融合,為鄉村振興注入持久動能。
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