天氣轉冷,很多朋友開始減少水果攝入,因為大多數水果偏寒涼,容易導致腹瀉不適。但有一種水果例外,那就是正當季的車厘子。
今天,邀請到施旭光主任,給大家分享如何利用車厘子幫助補氣血調脾胃。
車厘子不寒涼,溫和補氣血
車厘子味甘性溫,歸脾、肝、腎經。這意味著它能溫和地滋養脾胃,補益肝腎,同時不會像寒涼水果那樣容易引起腹瀉或不適。
為什么車厘子能補氣血?因為它富含鐵元素,且含有維生素C促進鐵吸收,對改善氣血不足導致的面色萎黃、眩暈心悸有積極作用。
同時,它的溫性特質使其在補益的同時不會滋生寒濕,這也是它與眾多水果的不同之處。
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車厘子的三大養生好處
01、滋養氣血,改善氣色
車厘子被中醫視為滋養氣血的佳品,對于用眼過度、臉色暗沉、皮膚粗糙的人群尤為適合。經常適量食用,有助于讓面色更加紅潤健康。
02、健脾胃,助消化
車厘子味甘入脾,能促進脾胃運化功能,緩解食欲不振、消化不良等問題。老人和小孩適量食用,能增進食欲、幫助消化。
03、安神助眠,緩解疲勞
車厘子入肝經,能滋養肝血,對經常熬夜、情緒煩躁、失眠多夢的上班族有幫助,可緩解疲勞、改善睡眠質量。
誰最適合吃車厘子?
- 氣血虧虛的人:表現為面色蒼白、頭暈乏力,尤其適合女性經期后食用
- 脾虛氣不足的人:平時食欲不振、消化不良、倦怠乏力
- 用眼過度的人:長期使用電子設備,眼睛干澀模糊
- 關節不適的人:在潮濕寒冷環境下關節酸痛、肢體沉重
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兩款車厘子食療方
01、車厘子紅棗水
取車厘子5-8顆洗凈去核,紅棗3顆去核切開,桂圓肉5顆。所有材料放入壺中,加水煮20分鐘即可。這款水果茶適合氣血不足的人群,飯后飲用全身暖和。
02、車厘子果醬
車厘子500克去核,與冰糖100克混合靜置1-2小時,倒入鍋中大火煮沸,加入檸檬汁15毫升和肉桂粉3克,小火慢熬20-30分鐘至濃稠。裝入干燥瓶中密封冷藏。食欲不佳時搭配面包食用,適合脾胃虛寒的人。
車厘子雖好,但也要適量。普通成人每日10-15顆為宜,不宜超過一斤。過量食用可能引起腸胃不適。
糖尿病患者需控制攝入量,建議在血糖控制平穩的情況下少量食用。熱性體質的人(表現為口干舌燥、咽喉腫痛)也不宜過量食用。
最后提醒:食療僅作為日常輔助調理,不可代替藥物治療。若癥狀反復或持續加重,建議及時就醫診治。
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