海水退去,留下的是白花花、硬邦邦的鹽堿灘。在這里,連野草都掙扎著生存。很多人說(shuō),這是被農(nóng)業(yè)“遺忘”的角落。
但在東營(yíng)墾利,有一群人偏偏不信。
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2021年,墾利區(qū)田之源鹽堿地綜合利用創(chuàng)新示范園的草莓大棚在這片灘涂上立了起來(lái)。技術(shù)總監(jiān)王福民和同事們,一開(kāi)始就碰了個(gè)大釘子:土太堿了,根本種不活。沒(méi)辦法,他們費(fèi)錢(qián)費(fèi)力地從外地運(yùn)來(lái)“客土”,像給嬰兒鋪床一樣,為草莓苗造了一層“人工家園”——這叫基質(zhì)栽培。
結(jié)果,還是失敗了。草莓蔫頭耷腦,果子又小又酸。
“心里有陰影了。”王福民說(shuō)。整整兩年,這片大棚再?zèng)]敢碰草莓。可看著周邊紅火的采摘游,大伙兒心里總憋著一股勁:我們這塊地,真的就不行嗎?
2025年夏天,他們決定再試最后一次。直接用本地土,挑戰(zhàn)“原土栽培”。希望,像剛點(diǎn)起的火苗。但現(xiàn)實(shí),依然是冷水——果實(shí)稀稀拉拉,剛結(jié)出沒(méi)多大就急著變紅,嘗一口,酸味直鉆眉頭,病害也跟著來(lái)了。
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“沒(méi)產(chǎn)量,口感偏酸,顧客不認(rèn)。”王福民看著地里的景象,心里涼了半截。這一次,恐怕又要重蹈覆轍。
轉(zhuǎn)機(jī),藏在“山重水復(fù)”時(shí)。
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一次偶然的技術(shù)交流,一種名為“魯花花生蛋白肽肥”的產(chǎn)品進(jìn)入他們的視野。它是從榨油剩下的花生餅粕里,用生物技術(shù)“變”出來(lái)的精華,王福民心想,“老輩人都知道,花生餅是上好的肥料。這高科技提煉出來(lái)的,說(shuō)不定真有戲。”
就像在黑暗中看到一束微光,團(tuán)隊(duì)緊緊抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。2025年冬天,魯花的技術(shù)團(tuán)隊(duì)來(lái)了,一起制定了一份精細(xì)的施肥方案,隨即開(kāi)始實(shí)施。
變化,從土地深處悄悄開(kāi)始。
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施肥后不久,管理大棚的于保翠大姐發(fā)現(xiàn)了不同。她天天在棚里轉(zhuǎn),最知道這些草莓的“脾氣”。
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“呀,葉子不一樣了!”原本有些發(fā)黃、單薄的葉片,一天天變得油綠、厚實(shí)起來(lái),像抹了一層亮光。之前煩人的白粉病、灰霉病,也不知不覺(jué)沒(méi)了蹤影。
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王福民小心地扒開(kāi)一壟土,眼前一亮:新長(zhǎng)出的根須,白生生、密匝匝的,透著健壯的生命力。他興奮地說(shuō):“主根好了,能吸收營(yíng)養(yǎng)了!”
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根強(qiáng),則葉茂;葉茂,則果肥。最讓人欣喜的變化掛在枝頭——草莓的個(gè)頭明顯躥了一截,顏色紅得深沉均勻,摘一顆放進(jìn)嘴里,那股熟悉的酸澀感消失了,取而代之的是清甜和濃濃的草莓香。
“現(xiàn)在來(lái)的客人,沒(méi)人說(shuō)酸了,都是邊夸邊摘。”于保翠大姐的笑容里透著自豪,“昨天下午就摘出去好幾十盒,心里別提多踏實(shí)了。”
給土地“營(yíng)養(yǎng)”,而不是“喂藥”。
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山東魯花地生生物科技有限公司總經(jīng)理 李衛(wèi)青
這肥料的神奇之處在哪?魯花地生生物科技的總經(jīng)理李衛(wèi)青介紹:“它不像傳統(tǒng)化肥直接催長(zhǎng),也不像農(nóng)藥直接殺菌,更像給草莓打了一劑‘營(yíng)養(yǎng)針’。”
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其核心是從花生粕中提取的小分子蛋白肽,能快速被作物吸收,讓草莓自己“筋骨強(qiáng)健”,根系發(fā)達(dá),從而有能力對(duì)抗鹽堿脅迫和病害侵襲。
一顆草莓的“逆襲”,照亮了更多可能。
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這片鹽堿地上草莓的甜,不僅僅是一個(gè)大棚的豐收,也證明了一條路子的可行性:通過(guò)科技賦能,喚醒土地本身的潛力,讓“不毛之地”也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。
從前,這里海潮退去,留下荒蕪。如今,科技注入,鹽堿灘生長(zhǎng)出甜蜜。一顆草莓的逆襲,或許正為更多鹽堿地的復(fù)蘇,播下希望的種子。
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