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2025年,各地區(qū)各部門深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于“三農(nóng)”工作決策部署,克服干旱、洪澇等自然災(zāi)害影響,全力保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn),全年糧食實現(xiàn)增產(chǎn)豐收,畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形勢穩(wěn)中向好。
畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展,肉類產(chǎn)量突破億噸。2025年,全國畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢較好,豬牛羊禽肉產(chǎn)量突破億噸,為10072萬噸,比上年增加409萬噸,增長4.2%。其中,豬肉產(chǎn)量5938萬噸,增加232萬噸,增長4.1%,產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。
生豬出欄保持增長。2025年,全國生豬出欄71973萬頭,比上年增加1716萬頭,增長2.4%。2025年末,全國生豬存欄42967萬頭,比上年末增加224萬頭,增長0.5%。其中,能繁母豬存欄3961萬頭,減少116萬頭,下降2.9%,目前為正常保有量的101.6%。
牛羊生產(chǎn)總體穩(wěn)定。2025年,全國牛出欄5133萬頭,比上年增加34萬頭,增長0.7%;牛肉產(chǎn)量801萬噸,增加22萬噸,增長2.8%;牛奶產(chǎn)量4091萬噸,增加11萬噸,增長0.3%。2025年末,全國牛存欄9608萬頭,比上年末減少438萬頭,下降4.4%。2025年,全國羊出欄30143萬只,比上年減少2215萬只,下降6.8%;羊肉產(chǎn)量496萬噸,減少22萬噸,下降4.2%。2025年末,全國羊存欄27962萬只,比上年末減少2087萬只,下降6.9%。
家禽生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。2025年,全國家禽出欄183.2億只,比上年增加9.8億只,增長5.6%;禽肉產(chǎn)量2837萬噸,增加177萬噸,增長6.7%;禽蛋產(chǎn)量3498萬噸,減少90萬噸,下降2.5%。2025年末,全國家禽存欄62.7億只,比上年末減少2.1億只,下降3.2%。
來源:國家統(tǒng)計局
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