山東
大家注意看，往豆腐里加入一勺面粉，用手給它捏碎，竟然還能做出這樣好吃的美食，這個做法你一定沒見過，這個做法超級好吃
一塊豆腐放入大碗中，來上一勺面粉，用手把豆腐給它捏碎，充分的捏碎，沒有大的顆粒感就可以了，捏碎以后先放一旁備用。
胡蘿卜不僅顏色漂亮，營養也豐富，清理好以后切成薄片，再切成細條，再切成小丁，和豆腐放在一起，小蔥清洗干凈，改刀切成蔥花，收入大碗中，來上一個雞蛋，這樣成品會更加松軟，食用鹽調下味道，加入松茸鮮，再次下手給它拌勻，采用疊加的方式更容易攪勻，攪好后先放一旁備用。
電餅鐺開小火預熱，刷上一層食用油，接著用手按壓，整理成一個小餅的形狀就可以了，按薄一些更容易熟，一面定型給它翻個面，兩面金黃按壓回彈說明就是熟了，現在就可以出鍋了。
美味的豆腐小餅這樣就制作完成了，豆腐不是炒著吃，就是燉著吃，以后你就像我這樣做，鮮香又美味啊，里面又加入了雞蛋、胡蘿卜，營養也是十分全面，以后早餐不知道吃什么，你就像我這樣做，簡單又快速，營養又健康。好啦，今天就分享到這兒了，喜歡留個關注，每天都是家的味道。
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