西貝不是預(yù)制菜，賈國(guó)龍不會(huì)向客戶低頭，知情人透露賈國(guó)龍的倔強(qiáng)

1月18日，界面新聞就采訪了西貝老板賈國(guó)龍的朋友們，他們都認(rèn)為賈國(guó)龍做出現(xiàn)在的事情向羅永浩“宣戰(zhàn)”才是賈國(guó)龍，若是認(rèn)錯(cuò)低頭，就不是賈國(guó)龍了。

他們印象中的賈國(guó)龍，只要他認(rèn)準(zhǔn)的事情，九頭牛都拉不回來(lái)，西貝的大小事情，都是他說(shuō)了算。說(shuō)白了他就是典型的“一言堂”。

而且他的強(qiáng)硬很直接，不會(huì)聽(tīng)任何人的勸。這是他創(chuàng)業(yè)幾十年來(lái)養(yǎng)成的性格，也就是說(shuō)在他沒(méi)有遇到羅永浩事件之前，他從來(lái)沒(méi)有吃虧過(guò)。

一開(kāi)始他也不認(rèn)為羅永浩能夠給西貝造成多大的影響，這幾年的西貝風(fēng)頭正盛，他希望能把西貝開(kāi)到世界各國(guó)的每一個(gè)角落。

華與華老板華衫曾流著淚說(shuō)，讓他不要回應(yīng)。但是他認(rèn)準(zhǔn)的事情，必須要干，不可能有人勸得住。就有了西貝事件的發(fā)酵，相信大家在賈國(guó)龍和羅永浩之間，選擇站隊(duì)羅永浩的比較多。即便是有站在賈國(guó)龍這邊的，也是因?yàn)榱_永浩那邊人太多，站不開(kāi)了。

可是，就賈國(guó)龍的角度而言，他是沒(méi)有錯(cuò)的，他有什么錯(cuò)？他什么都沒(méi)做。盡管大部分人都說(shuō)他中央廚房做的東西是預(yù)制菜。

但是，他堅(jiān)稱西貝沒(méi)有預(yù)制菜，也不是預(yù)制菜，就算是在客戶面前，他也不回低頭。這是他的底線，不能向任何人低頭。

現(xiàn)在他自救一百多天，也沒(méi)有向任何人低頭，雖然自救了好像效果不怎么好，被迫關(guān)店三分之一，也就是102家。但是他依然簡(jiǎn)稱西貝不是預(yù)制菜，自己沒(méi)有錯(cuò)，如今西貝的處境就是羅永浩導(dǎo)致的。

這才是真正的他。

他向羅永浩宣戰(zhàn)，認(rèn)為羅永浩誤導(dǎo)了很多人，導(dǎo)致很多寶媽不帶著孩子來(lái)吃西貝了，尤其是他們冷凍營(yíng)養(yǎng)的西蘭花，比新鮮的都有營(yíng)養(yǎng)，都被羅永浩給毀了。他認(rèn)為羅永浩應(yīng)該向?qū)殝尩狼福瑢殝尣粠е⒆觼?lái)吃西貝，就是寶媽的損失。

他就認(rèn)為是羅永浩錯(cuò)了，是所有客戶錯(cuò)了。之前曾承認(rèn)過(guò)不應(yīng)該和羅永浩硬鋼，不應(yīng)該開(kāi)放廚房，也就是過(guò)了十幾天，他反悔了。

還是要和羅永浩“宣戰(zhàn)”，向讓羅永浩說(shuō)清楚，認(rèn)為都是羅永浩的錯(cuò)。他什么都沒(méi)做，就是為客戶提供高品質(zhì)的飯菜，怎么就被客戶拋棄了？他曾經(jīng)想要把西貝開(kāi)到全世界的每個(gè)角落，創(chuàng)造千億餐飲帝國(guó)，他希望以后全世界每個(gè)國(guó)家每條街上，都有西貝的影子。可是，沒(méi)想如今西貝在國(guó)內(nèi)，都面臨生存問(wèn)題。

就算是剩下的兩百家店，還沒(méi)有盈利，還要堅(jiān)持奮斗。

賈國(guó)龍是西北漢子，認(rèn)準(zhǔn)的事情就一條路走到黑，這就是他的性格。也是他成長(zhǎng)過(guò)程中形成的，他的父親是院長(zhǎng)，母親是婦科主任，家庭條件優(yōu)渥。大學(xué)輟學(xué)創(chuàng)業(yè)，一路走來(lái)還算是順風(fēng)順?biāo)?/p>

都說(shuō)性格決定命運(yùn)，性格成就了他，也是性格導(dǎo)致了現(xiàn)在的他。

其實(shí)大家不在乎羅永浩和賈國(guó)龍誰(shuí)贏了，大家在乎的是性價(jià)比，西貝的菜有沒(méi)有性價(jià)比，現(xiàn)鈔的菜就應(yīng)該是現(xiàn)炒的價(jià)格，預(yù)制菜就是預(yù)制菜的價(jià)格。

就如同麥當(dāng)勞，肯德基預(yù)制就是預(yù)制，就是十幾元，二十幾元的東西。就如同老鄉(xiāng)雞，預(yù)制菜就表明預(yù)制菜。不能預(yù)制的菜，賣了一個(gè)現(xiàn)鈔的價(jià)格，這是大家不能接受的。所以賈國(guó)龍不低頭，客戶也不低頭，到底誰(shuí)贏誰(shuí)輸，時(shí)間會(huì)給出答案。