1月18日,界面新聞就采訪了西貝老板賈國(guó)龍的朋友們,他們都認(rèn)為賈國(guó)龍做出現(xiàn)在的事情向羅永浩“宣戰(zhàn)”才是賈國(guó)龍,若是認(rèn)錯(cuò)低頭,就不是賈國(guó)龍了。
他們印象中的賈國(guó)龍,只要他認(rèn)準(zhǔn)的事情,九頭牛都拉不回來(lái),西貝的大小事情,都是他說(shuō)了算。說(shuō)白了他就是典型的“一言堂”。
而且他的強(qiáng)硬很直接,不會(huì)聽(tīng)任何人的勸。這是他創(chuàng)業(yè)幾十年來(lái)養(yǎng)成的性格,也就是說(shuō)在他沒(méi)有遇到羅永浩事件之前,他從來(lái)沒(méi)有吃虧過(guò)。
一開(kāi)始他也不認(rèn)為羅永浩能夠給西貝造成多大的影響,這幾年的西貝風(fēng)頭正盛,他希望能把西貝開(kāi)到世界各國(guó)的每一個(gè)角落。
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華與華老板華衫曾流著淚說(shuō),讓他不要回應(yīng)。但是他認(rèn)準(zhǔn)的事情,必須要干,不可能有人勸得住。就有了西貝事件的發(fā)酵,相信大家在賈國(guó)龍和羅永浩之間,選擇站隊(duì)羅永浩的比較多。即便是有站在賈國(guó)龍這邊的,也是因?yàn)榱_永浩那邊人太多,站不開(kāi)了。
可是,就賈國(guó)龍的角度而言,他是沒(méi)有錯(cuò)的,他有什么錯(cuò)?他什么都沒(méi)做。盡管大部分人都說(shuō)他中央廚房做的東西是預(yù)制菜。
但是,他堅(jiān)稱西貝沒(méi)有預(yù)制菜,也不是預(yù)制菜,就算是在客戶面前,他也不回低頭。這是他的底線,不能向任何人低頭。
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現(xiàn)在他自救一百多天,也沒(méi)有向任何人低頭,雖然自救了好像效果不怎么好,被迫關(guān)店三分之一,也就是102家。但是他依然簡(jiǎn)稱西貝不是預(yù)制菜,自己沒(méi)有錯(cuò),如今西貝的處境就是羅永浩導(dǎo)致的。
這才是真正的他。
他向羅永浩宣戰(zhàn),認(rèn)為羅永浩誤導(dǎo)了很多人,導(dǎo)致很多寶媽不帶著孩子來(lái)吃西貝了,尤其是他們冷凍營(yíng)養(yǎng)的西蘭花,比新鮮的都有營(yíng)養(yǎng),都被羅永浩給毀了。他認(rèn)為羅永浩應(yīng)該向?qū)殝尩狼福瑢殝尣粠е⒆觼?lái)吃西貝,就是寶媽的損失。
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他就認(rèn)為是羅永浩錯(cuò)了,是所有客戶錯(cuò)了。之前曾承認(rèn)過(guò)不應(yīng)該和羅永浩硬鋼,不應(yīng)該開(kāi)放廚房,也就是過(guò)了十幾天,他反悔了。
還是要和羅永浩“宣戰(zhàn)”,向讓羅永浩說(shuō)清楚,認(rèn)為都是羅永浩的錯(cuò)。他什么都沒(méi)做,就是為客戶提供高品質(zhì)的飯菜,怎么就被客戶拋棄了?他曾經(jīng)想要把西貝開(kāi)到全世界的每個(gè)角落,創(chuàng)造千億餐飲帝國(guó),他希望以后全世界每個(gè)國(guó)家每條街上,都有西貝的影子。可是,沒(méi)想如今西貝在國(guó)內(nèi),都面臨生存問(wèn)題。
就算是剩下的兩百家店,還沒(méi)有盈利,還要堅(jiān)持奮斗。
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賈國(guó)龍是西北漢子,認(rèn)準(zhǔn)的事情就一條路走到黑,這就是他的性格。也是他成長(zhǎng)過(guò)程中形成的,他的父親是院長(zhǎng),母親是婦科主任,家庭條件優(yōu)渥。大學(xué)輟學(xué)創(chuàng)業(yè),一路走來(lái)還算是順風(fēng)順?biāo)?/p>
都說(shuō)性格決定命運(yùn),性格成就了他,也是性格導(dǎo)致了現(xiàn)在的他。
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其實(shí)大家不在乎羅永浩和賈國(guó)龍誰(shuí)贏了,大家在乎的是性價(jià)比,西貝的菜有沒(méi)有性價(jià)比,現(xiàn)鈔的菜就應(yīng)該是現(xiàn)炒的價(jià)格,預(yù)制菜就是預(yù)制菜的價(jià)格。
就如同麥當(dāng)勞,肯德基預(yù)制就是預(yù)制,就是十幾元,二十幾元的東西。就如同老鄉(xiāng)雞,預(yù)制菜就表明預(yù)制菜。不能預(yù)制的菜,賣了一個(gè)現(xiàn)鈔的價(jià)格,這是大家不能接受的。所以賈國(guó)龍不低頭,客戶也不低頭,到底誰(shuí)贏誰(shuí)輸,時(shí)間會(huì)給出答案。
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