近日,北京市宣布了一項大動作,要求到2027年底,所有中小學必須全部取消“校外配餐”,改由學校自行經營食堂。這消息一出,很多家長和老師都心頭一緊。一方面,過去中央廚房送來的“營養餐”,其實多半工業化產品,孩子吃得皺眉,家長看著心疼。于是,過去一年,北京市已經在緊鑼密鼓地推進改造,1300多所學校完成了食堂升級,效率令人振奮。
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但問題也隨之而來。尤其是老城區那些空間狹小、土地緊張的“麻雀學校”,根本沒有地方做飯、建廚房。有人說這是“沒有退路的攻堅戰”,我相信!孩子的健康和教育絕不能再被資本和短視吞噬。這不僅關系到一個個家庭的溫暖,更關乎國家未來的人才培養。我們都知道,再窮再苦,也不能讓孩子吃“工業化的飼料”。他們是未來的希望,應該吃得營養、安全、心情愉快。
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其實,有些學校的做法值得借鑒。一所頂尖高中,招學生家長在校內當保安,自己動手做飯,既減輕家庭負擔,又能確保飯菜質量。這種“自營+社區”模式,效果非常好,也讓我們看到,解決方案其實可以很簡單,只要用心。
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我覺得,這次北京的“食堂革命”意義重大。它不僅是為了讓孩子吃得更營養,更是對“教育公平”和“良心事業”的堅守。我們不能讓資本的鐮刀割斷孩子的飯碗,更不能讓他們成為“韭菜”。每個孩子都應該擁有一份溫暖、安全、健康的餐食,這才是最基本的權益。
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大家怎么看?你覺得這個“自營”政策是不是走在正確的路上?未來我們還能有哪些更好的辦法保障孩子的餐飲安全?歡迎留言討論,讓我們一起為孩子的未來發聲!
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