北京
1月16日，寧夏回族自治區中衛市海原縣鄭旗鄉西沿村工會積極響應縣委、縣政府關于弘揚“海原老味道”特色文化的號召，以本地傳統美食為載體，舉辦了“馓子酥脆油香濃 燴菜暖心鄰里親”主題互動活動。來自西沿村13個自然村的20余名職工代表共同制作美食。300余名職工群眾歡聚一堂，在香氣四溢的“老味道”中暢敘真情、共話團結。
活動中，村民們展示了馓子搓制、油溫掌控、燴菜燉煮等傳統技藝。他們分工協作、默契配合，有的負責和面制馓，有的忙著洗菜備料。在協作過程中，他們自然而然地交流起生活近況和手藝心得，現場氛圍融洽熱烈。
一鍋燴菜，融匯了各家食材；一盤馓子，凝聚著眾人巧手。其他職工群眾在品嘗金黃酥脆的馓子和濃郁鮮香的燴菜時，感受到了代代相傳的手工智慧，體驗到了“共灶同餐”的集體記憶。這場“共做一餐飯”的實踐，展現了工會組織將挖掘和展示蘊含民族情感與地域特色的傳統習俗作為重要載體，發揮促進職工群眾交往交流交融的橋梁紐帶作用。
鄉鎮領導也借此機會現場向村民宣傳最新就業政策，引導他們用好政策、學習并提升技能、拓寬就業渠道，實現更高質量的就業發展。
此次活動通過“美食體驗+政策宣傳”的形式，在傳承地方特色文化的同時，向職工群眾傳遞了工會組織的關懷，凝聚了民族團結的深厚情感，成為西沿村工會堅持“黨建帶工建、工建服務黨建”的生動實踐。（工人日報客戶端記者 馬學禮 李靜楠 通訊員 李海龍）
來源：工人日報客戶端
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