西貝賈老板的這口惡氣，還沒出完

本以為西貝賈老板消停了，沒想到，他的這口惡氣還沒出完。

1月15日，西貝將關(guān)閉102家站店的話題登上熱搜，大概占門店總數(shù)的30%左右。

自從去年9月西貝陷入與羅永浩的爭議事件之后，虧損已經(jīng)超過5億元。

賈老板至今自為自己與西貝“遭遇網(wǎng)暴”，在之后的持續(xù)125天里，賈老板每天工作超過20個(gè)小時(shí)。他自稱“員工加薪并努力提升服務(wù)，菜品加強(qiáng)到極致的程度，各地食藥監(jiān)突擊檢查86批次無任何處罰，西貝把能做的都做了?！?/p>

但是在125天里，西貝的全國380多家門店，沒有一家現(xiàn)金流為正。

賈老板大概也是氣瘋了，沒想到的是，他再次發(fā)文批判起羅永浩來。

又想引火燒身？

他還是和以前一樣，不認(rèn)“預(yù)制菜”。

本以為“閉關(guān)”這125天，賈老板從此變得低調(diào)，沒想到，他還是沒咽下這口氣。

大概也是被閉店的事給氣暈了。

昨天，賈老板還是接連發(fā)聲“不認(rèn)預(yù)制菜”之后，羅永浩最新回應(yīng)此次事件：我這輩子也沒見過一個(gè)企業(yè)沒犯別的錯(cuò)誤，僅僅是因?yàn)楸缓冢湍艿归]的。

話糙理不糙。

羅永浩也提出，冷凍西蘭花的成本確實(shí)更高，不過除了西蘭花之外，別的都不冤。

并且他也大方承認(rèn)，他的錘子科技就是被他做到倒閉的，并且被黑沒什么關(guān)系。

因此，言下之意，西貝如果倒閉，也不僅僅只是因?yàn)楸缓冢?/p>

話說回來，其實(shí)他的意思大眾也明白，就是需要給個(gè)預(yù)制菜的說明，如果你可以清清楚楚告訴我哪些菜是預(yù)制的，我可以接受就點(diǎn)，不能接受就不點(diǎn)；而不是花了現(xiàn)炒菜的價(jià)格，反而吃的是預(yù)制菜。

就這么簡單的事，賈老板是否明白？

他一開始還企圖教育消費(fèi)者，跟著開放廚房又錯(cuò)誤百出，轉(zhuǎn)了一圈，最后還是回到原點(diǎn)：揪著羅永浩不放。

假如當(dāng)初他不應(yīng)踩羅永浩，這事沒準(zhǔn)就過去了。偏偏他要接招，還要放出類似黑社會(huì)的“約架”來，昨晚原本大家想看一場大戲，結(jié)果可好，微博為了怕惹事，把這兩人的賬號(hào)都給封了。

不過，盡管如此，相信兩人都不會(huì)擅罷干休。

從羅永浩吐槽西貝以來，賈老板的回?fù)簦€不如不回?fù)?，他聲稱“沒有公關(guān)”，現(xiàn)在看來，西貝貌似的確沒有公關(guān)，因?yàn)槿琴Z老板的“一言堂”，他想怎樣就怎樣。他一開始就說“生意可以不做，官司不能不打”，他有把自己的企業(yè)放在心上嗎？如今提到關(guān)店，又開始提起員工的養(yǎng)家問題了，這不就是自相矛盾嗎？

并且賈老板回?fù)舻牡谝痪洌尤痪褪恰敖o華杉正個(gè)名”。

自己都到生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻了，他居然還記得自己的公關(guān)公司。好吧，這一年6000萬被瘋狂吐槽“錢全白花”時(shí)，原來賈老板還以為自己這錢花得值。

他居然說“西貝跟華與華合作十年，主要是品牌建設(shè)和經(jīng)營咨詢，西貝從來就沒什么公關(guān)，我們盡心為顧客服務(wù)，用心做菜，顧客但凡有一點(diǎn)不滿意就退款，我為什么要公關(guān)?

大眾在意的不是你公不公關(guān)，而是你的菜到底是不是預(yù)制，麻煩標(biāo)注清楚。都關(guān)店102家了，還在企圖教育市場西蘭花、料理包、預(yù)制菜，堅(jiān)決不肯認(rèn)錯(cuò)，甚至還覺得自己“特委屈“。

賈老板大概是全國最搞笑的老板，沒有之一。

實(shí)在不知道該如何說他，他的固執(zhí)似乎已經(jīng)無藥可醫(yī)。

倘若他現(xiàn)在充當(dāng)啞巴不說話，都比現(xiàn)在發(fā)一篇這種小作文要強(qiáng)。

事情過去這么久，遭遇市場的反噬這么久，賈老板貌似一點(diǎn)也沒學(xué)乖，反而一直沉浸在自己的世界里，總覺得這事情總得爭辯個(gè)輸贏，總得分個(gè)高下出來，總堅(jiān)持自己是對的，總認(rèn)為羅永浩“在黑他“。

店都關(guān)了這么多，他依然認(rèn)為對方只是個(gè)網(wǎng)紅，孰不知，真正抑制他的人，是全體消費(fèi)者。

當(dāng)然，他會(huì)認(rèn)為是全體消費(fèi)者被羅錘子帶了節(jié)奏，害他關(guān)店，害他“被網(wǎng)暴“，害他生意虧損。

事情剛一發(fā)生時(shí)，如果西貝全部改為現(xiàn)炒，會(huì)不會(huì)更好一些？

俗話說“船小好調(diào)頭”，到了西貝這程度，關(guān)鍵到整個(gè)供應(yīng)鏈的體系，不是說改就能改的。何況，賈老板還這么固執(zhí)。改掉現(xiàn)有的體系，等于傷筋動(dòng)骨，賈老板也傷不起，西貝也傷不起。

或許，正如有人所預(yù)測的，其實(shí)賈老板也不想再做預(yù)制菜了，預(yù)制菜遲早會(huì)到一個(gè)風(fēng)口浪尖，然后總有頭部會(huì)殉，如果西貝死在那個(gè)風(fēng)口上，賈老板會(huì)被定義為“全民罪人”，他不想背這個(gè)鍋，所以，在暴風(fēng)雨來臨之前，他選擇先把自己錘死吧。

是不是這樣，咱們拭目以待。