北京
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法國患有麩質不耐受癥的居民如今可享受一項福利——傳統美食國王餅的無麩質版本，其費用可由國家醫保體系部分報銷。
法國《當地報》（The Local）報道，魯昂市一位頗具商業頭腦的面包師率先推出了無麩質國王餅，經確診患有乳糜瀉的人群購買該產品，可享受法國醫保的部分報銷政策。
這家名為“小磨坊”的面包店坐落于魯昂附近的達爾內塔勒鎮，店主安東尼·羅伊透露，店里每年售出的這款以米粉為原料的無麩質國王餅約有3000塊。
在法國，民眾有在1月6日食用國王餅的傳統。這一天是基督教的主顯節，但即便非基督教徒，也會廣泛參與到吃國王餅的慶祝活動中。
國王餅里會藏有一個“幸運瓷偶”，吃到瓷偶的人被認為能在新的一年里好運連連，圍繞吃餅還有不少趣味十足的傳統儀式。
不過，這款傳統糕點通常由酥皮和杏仁奶油餡制成（也有水果醬或巧克力餡的版本），麩質不耐受人群只能望而卻步。
乳糜瀉患者購買無麩質食品可申請部分退款，原因是這類食品的售價普遍高于普通版本，相當于給患者額外施加了一份“疾病稅”。
但報銷流程較為繁瑣：患者需通過法國醫保官方應用程序“阿米莉”掃描無麩質食品的條形碼，且需針對每件商品單獨提交報銷申請。
條形碼掃描的要求也意味著，只有預包裝食品才能納入報銷范疇。正因如此，安東尼·羅伊為自家售價18歐元的國王餅貼上了條形碼。
目前，無麩質食品的報銷比例為60%，每月報銷額度設有上限：成人最高可報45.73歐元，10歲以下兒童為33.54歐元。
法國麩質不耐受癥患者協會的布里吉特·克羅澤在接受法國新聞電臺采訪時表示：“盡管流程繁瑣，但大家還是應該主動申請報銷。這項報銷政策來之不易，能爭取到已經是很大的進步。”
“有些患者因此選擇放棄，實在令人惋惜，畢竟我們為推動這項政策落地付出了巨大努力。”
文字：李璟桐
審編：Léa
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