
信息來源于@羔羊、Irish Fowl、BackYard Chickens、The Featherbrain、FeatherSite、Weebly。
人工選育技術對人類來說非常關鍵!
萬年前我們的祖先馴化出的第一批糧食作物和家畜,直接創造了我們現在賴以生存的農業基礎,比如高產的小麥、產奶量高的奶牛,養活了大量人口。而且在基礎生存不是問題后,人工選育技術還能滿足人類多樣化的需求。
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所以到了今天,超市里就有非常多的水果,光葡萄市面上就有800個以上的品種!我們要養的貓狗也有非常多差異巨大的品種,背后都是這股力量在推動。
這種技術非常好理解,就是人類去干預物種的演化,不斷挑選出所需特征的個體,然后一代一代進行繁殖,經過多代累積,這些特征就會被顯著強化。這個過程加速了自然演化的速度,使得原本需要成千上萬年才能形成的改變,在數代或數十年內實現。
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在我們毫無察覺的情況下,還有非常多的植物和動物新品種被人類選育出來,比如我今天要講的這個品種。
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2026年1月3日,IP屬地為吉林的博主“@羔羊”發布了一則點贊量高達93萬的視頻,保守估計播放量肯定是超千萬的!然而他的視頻僅僅是在陽光照射下展示了一只雞,甚至文案都只是寫著:“陽光下!”那想必這只雞必然是相當不同凡響了,普通人拍雞,估計播放量要破百都夠嗆。
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博主展示的角度有限,顯然他主要是想給網友們看看這只雞的羽毛。
可以看到這只雞是真的非常不凡!可以看到其全身披著一層暗銅色底羽,羽端卻密布淺色橫紋,每根羽毛邊緣都鑲著一道整齊的金黃或米白窄邊,看上去像給羽毛勾了線,遠看像魚鱗層層疊合!在充足的陽光照射下,身上的羽毛顯示出橘黃色。像一團團火焰。細看還能發現它擁有玫瑰冠,頭頂顏色較深。
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就這個造型,百分之九十九的中國人都會忍不住聯想到我國神話傳說中的鳳凰!不說體態和頭部啥的,光看羽毛真的是非常相似。難怪評論區的網友們的評論都高度的一致,紛紛認為這只雞的體內有一絲古鳳凰的血脈!這屬于是血脈返祖了!甚至有個網友因此表示非常相信鳳凰真實存在過。
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然而真相讓人有些汗顏,這個形似鳳凰的雞,其實是誕生于美國的一個家雞品種。
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這個品種叫懷恩多特雞(Wyandotte Chickens),不算什么熱門的品種,在國內認知度非常一般,不過在國外已經蠻成體系了,擁有很多的標準特征,比如玫瑰冠、短尾、從肩胛頂部到尾羽的上升幅度相當顯著,呈現深而寬的“U”字形體型,一個最好的衡量標準是,雌雞背線向上翹起35度,雄雞背線向上翹起45度左右。
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懷恩多特雞大約有20種公認的顏色,還有更多被稱為“異色”的顏色。包括紅白花色、銀金克里奧爾色、鮭魚色、黃褐色花邊色、純白色、藍邊黃褐色,以及許多未命名的顏色。
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這種雞年產量160–200枚蛋,單枚種蛋市場售價賊高,達到了8~12元!不是因為有多營養,純粹是因為稀罕。而且它們得6~7月齡才能性成熟。體型也不大,成年公雞2.5~3kg、母雞2~2.3 kg左右,顯然這個品種被培育出來就不是用來吃的。
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除去這些作為家禽的缺點,這個品種羽色分化不穩定、早期生長慢、種群規模小等瓶頸,很難從“網紅”走向規模化商品生產,所以我們不認識是非常正常的,本身就是非常小眾。
我國目前最受歡迎的色系是紫懷恩多特雞,國內簡稱是紫懷特。博主這只其實就算是紫懷特了,如果不是用陽光照著,你會發現其整體呈現暗紫銅金屬光。
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懷恩多特雞并不是偶然誕生的,而是被特意培養出來的。
早在19世紀70年代,美國西北部的幾位農民就設想培育一種兼具食用和養殖功能的家禽。他們希望這種家禽能擁有類似塞布賴特矮腳雞的蕾絲花紋,還得擁有玫瑰冠,以避免在漫長寒冷的冬季遭受凍傷,而且腿部要無毛,另外羽毛得是黃色。
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可以說他們是完全由自己的審美來設想的,不過因為這些想法都不算離譜,所以其實還蠻好實現的。
到了1877年,幾位農民在美國家禽協會(APA)于布法羅召開的會議上展示了這個新的品種,結果他們發現居然很多其他地區的農民跟他們的想法不約而同,會議上出現了非常多類似的懷恩多特雞!但是這些雞在細節上有些差異,這些人吵得不可開交,紛紛認為自己培育的才值得進行品種標準化!
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美國家禽協讓這些人各自回去解決問題,總之協會只會認可一種懷恩多特雞。
最后破局的是19世紀80年代美國威斯康星州由一位名叫約瑟夫·麥基恩的農場主,他偶然培育出了金邊懷恩多特雞。它們是鷓鴣色科欽雞、淡黃色科欽雞、玫瑰冠來亨雞和金塞布萊特雞的混血品種。當時,他住在一家名為溫尼貝戈家禽農場的農場里。因此得名溫尼貝戈雞,經過進一步的育種和與銀邊懷安多特雞雜交,后來演變成了金邊懷安多特雞。
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很快這種雞就征服了其他育種者,大家都覺得確實這種雞最好看,特征最明確,它們于1888年被納入美國懷恩多特雞標準。
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于是這個品種就這么流傳下來并發展出了超級多的配色。

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