大家注意看,把芹菜去掉葉子,把芹菜放入開水鍋中燙一下,出鍋以后就是全家都喜歡吃的美食
![]()
芹菜買回來以后摘去葉子,葉子也不要丟掉,也可以用來烙餅煲湯,口感也是絕佳。把芹菜切成小段更方便下一步操作,收入盤中備用。
![]()
![]()
水開以后把芹菜放進來,焯水3秒左右就可以了,焯燙好以后控水撈出過下涼水,把芹菜燙一下,既能方便下一步操作,也能去除部分農藥殘留。過涼以后控水撈出瀝干水分,放在案板上切成小碎丁,放入大碗中
![]()
![]()
處理干凈的胡蘿卜搭配個顏色,切成薄片,切成細條,再切成小碎丁放入盤中,碗中打入兩個雞蛋,來上幾滴白醋,很多朋友在炒雞蛋的時候,總是說炒出來的雞蛋發腥,加入幾滴白醋既能去腥,炒出來的雞蛋又能蓬松,加入雞蛋使做出來的成品更宣軟
![]()
![]()
放入胡蘿卜丁、食用鹽調香味道,少量十三香,加入雞精或者是松茸鮮都可以,先用筷子給它拌勻,加入一勺玉米面,一小勺面粉,面粉和玉米面不需要太多,主要起到一個粘合的作用。用筷子充分的混合均勻,攪勻后就是調好了,放一旁備用。
![]()
電餅鐺開小火預熱,刷上一層食用油,薄薄一層即可,不需要太多,放入整理好的菜糊,整理成你喜歡的形狀,攤薄一些更容易熟,整理好后蓋子烙兩分鐘煎至一面定型,給它翻個面,再烙30秒,兩面金黃,按壓立刻回彈,說明就是熟了,現在就可以出鍋了。
![]()
美味的芹菜小餅這樣就制作完成了,這樣做出來的小餅營養又美味,又加入了玉米面,既豐富了口感又增加了營養。早起再搭配上小米粥、豆漿,營養美味的早餐就有了,以后早餐不知道吃什么,你就像我這樣做,營養美味又解饞,做法簡單,喜歡你也試做起來吧。好啦,今天就分享到這兒了,喜歡留個關注,每天都是家的味道。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.