雀巢賣出1億罐毒奶粉，愿意召回就被吹有良心

一件事實(shí)上很大，但在輿論場(chǎng)上動(dòng)靜卻很小的惡性事件。

1月6日，雀巢中國(guó)發(fā)布“預(yù)防性自愿回收嬰幼兒配方奶粉”的公告，宣布召回在中國(guó)市場(chǎng)銷售的71個(gè)批次嬰兒配方奶粉。1月14日，雀巢CEO宣布對(duì)全球召回毒奶粉一事道歉。

除中國(guó)外，雀巢還在全球31個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)布了召回公告，召回的問(wèn)題嬰兒奶粉數(shù)量超過(guò)1億罐。

根據(jù)雀巢自己的公告，其銷售的嬰兒奶粉使用的花生四烯酸油（ARA）及相關(guān)油脂混合物采購(gòu)自第三方供應(yīng)商，被“蠟樣芽孢桿菌”污染。

蠟樣芽孢桿菌耐高溫，在126攝氏度下加熱90分鐘依然能保持毒性，嬰兒食用后會(huì)導(dǎo)致急性食物中毒，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致敗血癥和多器官衰竭等，短期內(nèi)攝入一點(diǎn)就會(huì)引發(fā)嬰兒劇烈嘔吐。

曾經(jīng)的三聚氰胺甚至都能在高溫下分解，需要長(zhǎng)期攝入才會(huì)產(chǎn)生巨大危害，蠟樣芽孢桿菌的單位毒性顯著超過(guò)三聚氰胺，唯一好處是嬰兒毒性反應(yīng)劇烈，難以積累。

而在性質(zhì)上兩者是一致的，都是奶粉品牌方疏于管理導(dǎo)致原料被污染，內(nèi)部質(zhì)檢流程形同虛設(shè)，今天能讓這種有毒菌混入奶粉大量上市，明天就可能讓各種奇怪東西也混入奶粉大量上市。

但雀巢奶粉出現(xiàn)這種毒奶粉級(jí)別的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題后，全球輿論靜悄悄，僅有普通報(bào)道，國(guó)內(nèi)甚至還有輿論狂夸雀巢奶粉，順便狂罵中國(guó)奶粉。

他們的邏輯是你看看人家雀巢，就算不小心買到了有毒原料造出了毒奶粉，人家也主動(dòng)召回了呀，多有責(zé)任心啊，多靠得住啊，看看中國(guó)奶粉那簡(jiǎn)直沒(méi)法比啊，所以日后還是得買歐美奶粉，尤其是雀巢的一定要多買。

但實(shí)際上雀巢完全不想召回毒奶粉，之所以最后這么做完全是被迫的。

雀巢宣布召回毒奶粉的時(shí)間是1月6日，但發(fā)現(xiàn)毒奶粉的時(shí)間并不是1月5日。

2025年11月26日，第三方銷售渠道委托的第三方實(shí)驗(yàn)室在送檢樣品中檢測(cè)出有毒的蠟樣芽孢桿菌。

注意不是雀巢自己內(nèi)部的質(zhì)檢系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)了毒奶粉，而是層層轉(zhuǎn)賣雀巢奶粉的某個(gè)銷售渠道，因?yàn)椴磺宄约恨D(zhuǎn)了好幾手才拿的貨到底靠不靠譜，找實(shí)驗(yàn)室送檢了一下，結(jié)果檢出了有毒菌。

12月9日，歐洲多國(guó)監(jiān)管機(jī)構(gòu)收到通報(bào)，警告雀巢嬰兒奶粉疑似被有毒菌污染。

1月份，歐洲監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)查明事件真相，奧地利衛(wèi)生部門直接點(diǎn)名說(shuō)雀巢毒奶粉涉及十多個(gè)工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，證據(jù)鏈已經(jīng)完全掌握。

在這種鐵證如山的情況下，雀巢奶粉才在1月6日開(kāi)始召回產(chǎn)品，此時(shí)距離歐洲監(jiān)管部門開(kāi)始調(diào)查已經(jīng)過(guò)了足足1個(gè)月，距離第三方機(jī)構(gòu)檢出毒奶粉的時(shí)間點(diǎn)已經(jīng)過(guò)了足足1個(gè)半月。

雀巢本可以在去年的11月27日就緊急召回毒奶粉的，最不濟(jì)在監(jiān)管部門開(kāi)始立案調(diào)查后也應(yīng)該緊急召回毒奶粉了，但雀巢非等監(jiān)管部門都基本查清楚了才開(kāi)始召回。

這不叫負(fù)責(zé)任，這叫沒(méi)辦法，雀巢的策略是能拖一天就多拖一點(diǎn)。

然后就沒(méi)事了，輿論場(chǎng)報(bào)道一下就沒(méi)后續(xù)了，好像在超1億罐嬰兒奶粉里混入有毒菌這不算個(gè)什么大事，也沒(méi)有什么追責(zé)啥的，連個(gè)判刑的負(fù)責(zé)人都不會(huì)有，企業(yè)依然正常運(yùn)行。

因?yàn)檫@對(duì)歐美奶粉來(lái)說(shuō)，確實(shí)不算什么大事，區(qū)區(qū)毒奶粉而已，歷史上曾經(jīng)多次出現(xiàn)，比這些毒的多的奶粉都賣過(guò)不少，最后都是小事，何況區(qū)區(qū)蠟樣芽孢桿菌。

那些五花八門的中小毒奶粉事件數(shù)量就太多了，數(shù)不勝數(shù)，我就選幾個(gè)大點(diǎn)的毒奶粉事件給大家看看吧。

1955年，日本奶粉巨頭森永乳業(yè)在加工過(guò)程中，使用了含有砷（即砒霜）的劣質(zhì)工業(yè)級(jí)磷酸鈉作為乳質(zhì)穩(wěn)定劑，導(dǎo)致嬰兒大規(guī)模中毒，出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒、皮膚發(fā)黑、內(nèi)臟及神經(jīng)系統(tǒng)受損等癥狀。

根據(jù)日本官方的統(tǒng)計(jì)，最后導(dǎo)致了12000名兒童嚴(yán)重中毒，輕度中毒的數(shù)量多到無(wú)法統(tǒng)計(jì)，其中130名嬰兒死亡，另有數(shù)千名嬰兒因?yàn)榕卸驹诔砷L(zhǎng)過(guò)程中陸續(xù)出現(xiàn)癡呆、肢體畸形、腦部受損等嚴(yán)重后遺癥。

受害者維權(quán)18年后，1973年日本法院終于對(duì)此事進(jìn)行了宣判，森永乳業(yè)兩名生產(chǎn)線上負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工被判有罪，處有期徒刑3年，森永公司自1973年起，每年需要支付約4600萬(wàn)人民幣（10億日元）作為受害者的健康賠償。

至于森永乳業(yè)的其他人，無(wú)罪，而森永乳業(yè)不僅正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，而且至今仍是日本的奶粉巨頭。

這就是日本奶業(yè)對(duì)毒奶粉的容忍度，下砒霜都算是小事了，何況其他，官司先拖個(gè)18年，最終輸了之后也只要象征性賠點(diǎn)錢，送幾個(gè)基層員工進(jìn)去蹲幾年就完事了。

1999年，歐洲奶粉爆發(fā)二噁英污染事件，比利時(shí)一家原材料公司把被高濃度二噁英污染的動(dòng)物脂肪混入的原料，導(dǎo)致其供應(yīng)鏈條上的多個(gè)歐洲奶粉公司生產(chǎn)的嬰兒奶粉被污染，受污染的奶粉、奶制品在歐盟多國(guó)銷售，并出口至多個(gè)國(guó)家。

二噁英是鼎鼎大名的劇毒物質(zhì)，在人體內(nèi)可持久性致癌并干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)，并導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩。

事后歐盟大規(guī)模召回受污染的毒奶粉，但召回了也就召回了，沒(méi)啥驚天動(dòng)地的處罰，歐洲奶粉照樣大賣。

2003年，德國(guó)Remedia奶粉錯(cuò)誤使用了不含維生素B1的原料，且未進(jìn)行最終成分檢測(cè)，導(dǎo)致賣出的嬰兒奶粉有嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)成分缺陷，，長(zhǎng)期食用這種奶粉的嬰兒會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重神經(jīng)系統(tǒng)損傷。

這批奶粉主要在以色列銷售，最后導(dǎo)致2名以色列兒童死亡，十多名兒童中樞神經(jīng)受損，大量?jī)和呐K和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良或被損害，并患有腳氣病等。

2008年，在中國(guó)三聚氰胺事件導(dǎo)致6名嬰兒死亡的事件爆發(fā)后，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）對(duì)美國(guó)市場(chǎng)上銷售的奶粉也進(jìn)行了檢測(cè)，在美贊臣、雀巢等多個(gè)品牌奶粉中發(fā)現(xiàn)了三聚氰胺或其衍生物三聚氰酸，美國(guó)FDA還專門就美國(guó)市場(chǎng)上多品牌奶粉含三聚氰胺這件事出了一份公告。

事后這些品牌宣布召回含有三聚氰胺的奶粉，其他沒(méi)了。

2013年，新西蘭恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉，被檢出含有二聚氰胺，注意非三聚氰胺但性質(zhì)一樣。

事后新西蘭的恒天然集團(tuán)宣布召回奶粉，宣布以后會(huì)加強(qiáng)原料檢測(cè)，其他沒(méi)了。

2017年，法國(guó)蘭特黎斯品牌奶粉，被檢測(cè)出沙門氏菌污染，涉及法國(guó)、中國(guó)、英國(guó)等83個(gè)國(guó)家，全球召回超1200萬(wàn)箱產(chǎn)品。

沙門氏菌也是有毒菌，可引起嬰兒嚴(yán)重腸胃炎、敗血癥等，法國(guó)監(jiān)管部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)工廠此前已多次檢測(cè)到沙門氏菌，但置之不理。

2022年，美國(guó)雅培嬰兒奶粉，被檢出奶粉中含有克羅諾桿菌（阪崎腸桿菌）和沙門氏菌，導(dǎo)致多名嬰兒感染，其中2名嬰兒死亡。

最后雅培嬰兒奶粉大規(guī)模全球召回，道歉認(rèn)錯(cuò)。

然后就沒(méi)有然后了。

因?yàn)樵?010~2020年期間，僅美國(guó)FDA公開(kāi)調(diào)查的結(jié)果，美國(guó)就有數(shù)十起嬰兒奶粉被檢出含有克羅諾桿菌，涉及多個(gè)品牌，雅培嬰兒奶粉不過(guò)又一次而已，召回已經(jīng)很不錯(cuò)了。

以上這些只是我隨便搜的，每個(gè)理論上都應(yīng)該是轟動(dòng)全球的事件，但報(bào)道都是寥寥無(wú)幾，我沒(méi)搜到的更多，因?yàn)楹苊黠@這個(gè)時(shí)間線分布的很不均衡，但外國(guó)品牌出現(xiàn)毒奶粉事件的報(bào)道太少了，資料很難整理。

歐美奶粉出現(xiàn)毒奶粉的事件和頻率真的很多，不談那么多家了，其實(shí)光雀巢一家就很多次。

1976年，雀巢奶粉在澳大利亞的工廠出現(xiàn)烘干裝置裂縫導(dǎo)致奶粉污染，2000萬(wàn)磅受污染奶粉出口西南亞，致使大量嬰兒出現(xiàn)嚴(yán)重健康問(wèn)題。

這起事件直接推動(dòng)了世界衛(wèi)生組織（WHO）1981年發(fā)布《國(guó)際母乳代用品銷售守則》，并在紀(jì)錄片《奶粉的代價(jià)》中被引用。

1977年，雀巢奶粉在哥倫比亞的工廠因滅菌不嚴(yán)，導(dǎo)致大量奶粉成了毒奶粉并銷售全球，最后導(dǎo)致25名嬰兒死亡，至少數(shù)百名嬰兒患有嚴(yán)重疾病。

1997年，雀巢奶粉因衛(wèi)生問(wèn)題，被美國(guó)FDA強(qiáng)制勒令召回11,317件。

2005年，雀巢奶粉因碘含量超過(guò)中國(guó)安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)嬰兒身體健康存在隱患，被中國(guó)監(jiān)管部門強(qiáng)制要求召回，雀巢奶粉初期拒絕召回，后期道歉并承諾改進(jìn)。

2011年，瑞典發(fā)現(xiàn)雀巢奶粉含砷、鉛、鎘等重金屬，要求雀巢奶粉召回。

2016年，新西蘭在雀巢部分奶粉發(fā)現(xiàn)老鼠狀異物，嬰兒食用后腹瀉，受影響批次奶粉被召回。

2017年，雀巢10.13噸奶粉因超范圍使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，硒含量不足標(biāo)簽標(biāo)示40%，被中國(guó)食藥監(jiān)總局點(diǎn)名并召回。

2018年7月，智利在雀巢早產(chǎn)兒配方奶粉多次檢出金黃色葡萄球菌超標(biāo)，要求召回并勒令停止銷售。

2018年12月，德國(guó)在雀巢嬰兒配方奶粉中發(fā)現(xiàn)礦物質(zhì)含量嚴(yán)重超標(biāo)的問(wèn)題，勒令召回。

2023年3月，美國(guó)發(fā)現(xiàn)雀巢奶粉受到了克羅諾桿菌的污染，相關(guān)批次在美國(guó)和加拿大進(jìn)行銷售，最后召回相關(guān)奶粉。

2023年12月，歐洲多個(gè)國(guó)家檢出雀巢奶粉受克羅諾桿菌污染，要求雀巢公司召回相關(guān)產(chǎn)品。

2025年12月，法國(guó)要求雀巢奶粉召回旗下Guigoz品牌單批次嬰兒奶粉，理由是原材料遭到污染，但并未披露具體污染物。

看完以上這些歷史案件你會(huì)發(fā)現(xiàn)，超1億罐雀巢奶粉被蠟樣芽孢桿菌污染成毒奶粉，之所以在國(guó)際輿論上不認(rèn)為是個(gè)大事，因?yàn)檫@真的不是個(gè)大事，甚至都沒(méi)來(lái)得及吃死人并吃出幾百上千名嚴(yán)重患病者呢，召回產(chǎn)品已經(jīng)是最高級(jí)別的損失了，奶粉企業(yè)已經(jīng)肉疼了，至于更多的想都別想。

不就是毒奶粉么，太正常了，每隔一段時(shí)間歐美就爆發(fā)一次，生產(chǎn)過(guò)程中混入有毒原料而已啦，召喚產(chǎn)品退個(gè)款，以后注意點(diǎn)不就行了。

把企業(yè)高管甚至老總抓起來(lái)判刑？直接弄死賣毒奶粉的相關(guān)企業(yè)品牌，然后把企業(yè)沒(méi)收賠償給消費(fèi)者？

那怎么可能呢，世界上哪個(gè)國(guó)家會(huì)這么做。

召喚產(chǎn)品幾乎是極致，想要更多錢那就請(qǐng)千名以上的受害者聯(lián)手先打個(gè)十幾二十年的官司再說(shuō)，一點(diǎn)不夸張。

至于判刑，只有日本企業(yè)在拖了18年后仍了2個(gè)基層員工出來(lái)頂罪，而且也只判了3年，像什么判高管和董事長(zhǎng)無(wú)期徒刑之類的，那怎么可能呢，世界上哪個(gè)國(guó)家會(huì)這么做。

按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，銷售毒奶粉就不是個(gè)大事，召回有毒產(chǎn)品就行了，真嚴(yán)重到有數(shù)千名受害者并死了幾十個(gè)殘了幾百個(gè)，那就打個(gè)十幾年官司后再賠一點(diǎn)點(diǎn)也就行了。

所以雀巢只是召回有毒奶粉就被吹噓為負(fù)責(zé)任，因?yàn)榘磭?guó)際標(biāo)準(zhǔn)這就是最大程度的負(fù)責(zé)任了，歐美奶粉這么多年都是按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)處理的。

都召回了，頂格負(fù)責(zé)了，還想怎么樣。

至于中國(guó)就把賣毒奶粉的企業(yè)直接搞破產(chǎn)并沒(méi)收資產(chǎn)，然后政府牽頭籌集11億資金進(jìn)行賠償，把賣毒奶粉的企業(yè)老總抓起來(lái)直接判無(wú)期徒刑，把故意添加三聚氰胺的直接責(zé)任人判死刑等，那是中國(guó)的事情，同期歐美那邊的奶粉含三聚氰胺是一點(diǎn)事沒(méi)有的，整個(gè)鏈條沒(méi)有一個(gè)人有責(zé)任，也不賠償，僅召回即可。

中國(guó)認(rèn)為毒奶粉是個(gè)大事，就算愿意召回也要嚴(yán)懲，相關(guān)責(zé)任人必須死刑或者無(wú)期，所以中國(guó)輿論才認(rèn)為這是個(gè)大事。

歐美企業(yè)按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)做事，認(rèn)為毒奶粉不是個(gè)大事，發(fā)現(xiàn)毒奶粉那么召回相關(guān)產(chǎn)品即可，只要不大面積出現(xiàn)嬰兒死亡和傷殘那就算個(gè)事，就算出現(xiàn)了也是小事，因?yàn)榭梢源蚴畮锥旯偎韭希試?guó)際輿論才認(rèn)為這是個(gè)小事。

從歐洲到美國(guó)，那么多奶粉企業(yè)在那么多年里出現(xiàn)了那么多起毒奶粉事故，被查封的工廠和企業(yè)數(shù)量為零，被查封的原材料數(shù)量為零，被判刑的企業(yè)人員數(shù)量為零，全部讓企業(yè)自行處理。

日本奶粉企業(yè)靠打官司硬拖了18年才扔2個(gè)基層員工出來(lái)頂罪3年的做法，和歐美奶粉企業(yè)一比甚至都成了負(fù)責(zé)任的優(yōu)等生。

但歐美日等的奶粉企業(yè)每次大規(guī)模銷售毒奶粉的事情被曝光后，只要愿意把毒奶粉召回了，那輿論就第一時(shí)間罵中國(guó)奶粉。

奶粉企業(yè)召回銷售的毒奶粉就是負(fù)責(zé)任？

我記得不是應(yīng)該直接把企業(yè)弄破產(chǎn)，所有資產(chǎn)拿出來(lái)賠償消費(fèi)者，然后把負(fù)責(zé)人判死刑或者無(wú)期嗎？

怎么到了歐美奶粉企業(yè)那邊，幾十年里的標(biāo)準(zhǔn)都只是召回毒奶粉就是負(fù)責(zé)任和有良心了。

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