【周三學習】宋芳琳副主任技師：精準解讀營養指標——科學優化蛋白補充

本次視頻及課件為

《臨床營養網》第712期業務學習內容

講者：宋芳琳

青島市黃島區中心醫院 注冊營養師，副主任技師

青島市醫學會微生物與免疫學專科分會委員

山東省研究型醫院協會臨床微生物學分會委員

中國微生物學會臨床微生物學專業委員會學組委員

課程簡介：

你是否手握化驗單，卻看不懂那些數字背后的身體“語言”？你是否陷入“蛋白低就喝蛋白粉”“貧血只補鐵”的營養補充誤區？

本課程專為關注營養健康、希望科學補充蛋白質的人群打造，打破化驗單數字的冰冷壁壘，教你讀懂身體發出的營養信號。課程從檢驗報告解讀基礎入手，詳解參考范圍、單位、異常標志等核心要素，梳理營養評估“四大支柱”與檢驗指標的對應關系；深入剖析血紅蛋白、前白蛋白、鐵蛋白、血糖、血脂等核心營養標志物的臨床意義，結合術后老年患者、節食減肥女性等真實案例，演示如何通過指標判斷營養狀況；最終給出三步走科學營養管理框架，幫助你避開補充誤區，制定個性化蛋白質補充策略。

無論你是希望改善自身營養狀況的普通人群，還是從事健康管理相關工作的從業者，都能從課程中收獲實用、科學的營養知識，實現精準營養補充，筑牢健康基石。

授課視頻時長：29:58

建議WiFi下觀看

本期業務學習組織者：王炳蓮主任

青島西海岸新區中心醫院臨床營養科主任、主任護師（公衛）

國家注冊營養師（RD）

國家二級心理咨詢師

《臨床營養網》簽約營養師 等

社會兼職：

青島西海岸新區臨床營養質控中心主任

青島市臨床營養質控中心委員

國家臨床營養專業質控中心專家組成員

中國中醫藥信息學會食療分會常務理事

山東醫師協會營養醫師專業委員會外科亞專業委員會委員等職務

主持及參與省市級課題2項，論文4篇、參編營養書籍2本；成立山東省首個區級臨床營養質控中心，協助青島西海新區成立多家臨床營養科。除做好臨床營養治療工作之外，注重科普宣傳，近幾年在社區、學校、幼兒園、養老院、企業開展講座、參加義診、電視、電臺、云直播共計40余場，發表科普文章60余篇，其中國家級40余篇。2020年在醫院公眾號創建《秒懂飲食》系列欄目，組建秒懂飲食科普團隊，目前該團隊已發布營養科普視頻500余期，并在央視頻、人民日報客戶端、澎湃新聞、大眾網、網易、搜狐網等多家媒體實現50萬余次推廣宣傳。

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