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2026年1月,貴州茅臺一系列價(jià)格調(diào)整在市場引發(fā)波瀾。與以往不同,此次調(diào)價(jià)并非單一產(chǎn)品的價(jià)格波動,而是覆蓋精品茅臺、陳年茅臺(15)、43度茅臺酒及茅臺1935等多款核心產(chǎn)品的體系性動作。其中,精品茅臺出廠價(jià)從2969元/瓶降至1859元,陳年茅臺(15)從5399元下調(diào)至3409元,茅臺1935則從798元調(diào)至668元。與此同時(shí),這些產(chǎn)品在i茅臺平臺上的零售價(jià)已分別定為2299元、4199元、829元和738元,與主流電商成交價(jià)基本看齊。
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這一系列動作,被業(yè)內(nèi)視為茅臺市場化改革進(jìn)入深水區(qū)的標(biāo)志。其背后邏輯清晰可辨:以消費(fèi)者為中心,尊重“隨行就市”的市場規(guī)律,重塑長期扭曲的價(jià)格體系,進(jìn)而優(yōu)化金字塔型產(chǎn)品結(jié)構(gòu),并為承壓已久的經(jīng)銷商實(shí)質(zhì)性減負(fù)。
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可以看到,此次調(diào)價(jià)精準(zhǔn)覆蓋了茅臺“金字塔”型產(chǎn)品矩陣中的塔腰、塔尖等多款產(chǎn)品,甚至包括低度茅臺和茅臺1935酒。這不僅是通過市場化手段擠壓價(jià)格泡沫,讓產(chǎn)品價(jià)值回歸真實(shí)需求,更是進(jìn)一步理順了不同價(jià)格段產(chǎn)品的經(jīng)銷合同價(jià)和零售價(jià),有利于建立各產(chǎn)品在相應(yīng)價(jià)格段的競爭優(yōu)勢。行業(yè)人士分析,若網(wǎng)傳的經(jīng)銷合同價(jià)屬實(shí),結(jié)合i茅臺市場價(jià)來看,以上產(chǎn)品將為渠道留出10%-23%的合理利潤空間,符合行業(yè)渠道毛利常規(guī)區(qū)間。
此次調(diào)整,可視為茅臺一次主動的“價(jià)格應(yīng)市”。通過大幅下調(diào)出廠價(jià)(即經(jīng)銷合同價(jià)),茅臺直接從源頭壓縮了非理性溢價(jià)的土壤。以精品茅臺為例,出廠價(jià)下調(diào)逾千元,結(jié)合i茅臺上2299元的零售價(jià),渠道利潤被重新劃定在更為合理的區(qū)間,這無疑是為經(jīng)銷商減負(fù)、穩(wěn)定渠道信心的關(guān)鍵一步。
更重要的是,此次調(diào)價(jià)體現(xiàn)了鮮明的策略性。茅臺官方此前提出探索構(gòu)建“自售+經(jīng)銷+代售+寄售”多維協(xié)同銷售模式,猜測此次不會“一刀切”統(tǒng)一價(jià)格,而是根據(jù)不同模式,采取經(jīng)銷合同價(jià)、代理費(fèi)和寄售傭金等多種方式,科學(xué)合理規(guī)劃渠道利潤,以此確保渠道生態(tài)健康。飛天茅臺1499元的標(biāo)桿價(jià)巍然不動,穩(wěn)住了金字塔的“塔基”;而精品、陳年酒等產(chǎn)品價(jià)格則靈活地向市場實(shí)際成交價(jià)靠攏,體現(xiàn)了“隨行就市”的原則。這種“穩(wěn)住塔基、放活塔身與塔尖”的做法,旨在讓每一款產(chǎn)品在其價(jià)格帶上更具競爭力,讓價(jià)值回歸真實(shí)飲用與收藏需求。
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價(jià)格調(diào)整的效力,需要與之匹配的渠道變革來傳導(dǎo)。i茅臺平臺在此次改革中扮演了關(guān)鍵角色。自年初500ml飛天茅臺上線以來,平臺用戶與成交量的激增,證明了數(shù)字化渠道直達(dá)消費(fèi)者的巨大潛力。它不僅打破了傳統(tǒng)渠道的封閉性,更成為了茅臺洞察真實(shí)市場需求的“溫度計(jì)”與“探測器”。
茅臺集團(tuán)董事長陳華曾指出,i茅臺的核心在于“解決觸達(dá)和效率”。如今,價(jià)格調(diào)整則成為激活這種效率的“催化劑”。線上平臺以透明價(jià)格吸引和聚合消費(fèi)者,線下渠道則有望從過去依靠信息不對稱牟利,轉(zhuǎn)向依靠服務(wù)、體驗(yàn)和客戶維系來創(chuàng)造價(jià)值。這場變革,本質(zhì)上是推動渠道從“交易中間商”向“服務(wù)運(yùn)營商”轉(zhuǎn)型。正如陳華所言,“被淘汰的不是經(jīng)銷商,而是跟不上時(shí)代的經(jīng)營方式。”
茅臺方面此前在經(jīng)銷商聯(lián)誼會上明確提出,價(jià)格市場化改革,要尊重市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律和消費(fèi)者選擇,讓價(jià)格“隨行就市”。此次主動順應(yīng)行業(yè)調(diào)整趨勢,根據(jù)市場供需實(shí)際優(yōu)化定價(jià),有效避免了價(jià)格過高或過低引發(fā)的市場波動,促進(jìn)量價(jià)平衡,既保障了消費(fèi)者權(quán)益,也讓市場形成穩(wěn)定預(yù)期。
然而,改革從無坦途。降價(jià)紅利能否順暢傳導(dǎo)至終端柜臺,仍存不確定性。部分經(jīng)銷商“囤貨觀望”的心態(tài),以及如何防止黃牛利用技術(shù)手段在新平臺上卷土重來,都是現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。此外,作為行業(yè)龍頭,茅臺的降價(jià)可能引發(fā)中小酒企的連鎖反應(yīng),加劇行業(yè)價(jià)格競爭,壓縮整體利潤空間。
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茅臺的價(jià)格調(diào)整,更深層次反映了其在多重目標(biāo)下的權(quán)衡與博弈。作為地方經(jīng)濟(jì)支柱和上市公司,茅臺肩負(fù)著“保稅收、穩(wěn)增長”的壓力,需要通過放量來擴(kuò)大消費(fèi)基數(shù)、提升開瓶率,以支撐業(yè)績規(guī)模。此次調(diào)價(jià),尤其是對茅臺1935等產(chǎn)品的調(diào)整,明顯帶有拓展大眾消費(fèi)市場、提升產(chǎn)品滲透率的意圖。
但另一方面,茅臺又必須竭力維護(hù)其作為“國酒”的稀缺性與高端品牌形象。如何在“保規(guī)模”與“保價(jià)值”之間取得精妙平衡,是茅臺面臨的核心課題。目前的策略顯示,茅臺正試圖通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的精細(xì)化分層來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo):用飛天茅臺夯實(shí)價(jià)值基石,用精品、生肖酒等滿足中高端需求,用陳年酒和文化酒塑造品牌高度。價(jià)格調(diào)整,正是為了理順這一金字塔結(jié)構(gòu)的內(nèi)在價(jià)值邏輯,避免因價(jià)格倒掛或虛高而損害品牌長期信譽(yù)。
這場博弈的最終裁判是消費(fèi)者。改革成功與否,取決于消費(fèi)者是否能更公平、便捷、真實(shí)地獲得產(chǎn)品,并在此基礎(chǔ)上建立起更強(qiáng)的品牌認(rèn)同。如果降價(jià)最終只是淤積在渠道環(huán)節(jié),或引發(fā)市場對品牌價(jià)值的疑慮,那么改革便難言成功。
記者手記:
茅臺的此番探索,為中國白酒行業(yè)乃至眾多傳統(tǒng)行業(yè)提供了深刻啟示。它表明,在市場競爭從增量轉(zhuǎn)向存量的今天,任何脫離真實(shí)需求的控價(jià)模式都難以持久。“隨行就市”不是簡單的降價(jià),而是建立一套敏銳感知市場、靈活響應(yīng)需求的動態(tài)機(jī)制。
其次,渠道變革的核心必須指向消費(fèi)者。數(shù)字化不是要拋棄線下,而是通過線上線下融合,更高效率、更優(yōu)體驗(yàn)地服務(wù)于消費(fèi)者。傳統(tǒng)多層分銷的壁壘正在被打破,誰能真正擁有用戶、理解用戶,誰才能贏得未來。
最后,品牌的價(jià)值根基在于消費(fèi)者的持久信任。這種信任來自于穩(wěn)定的品質(zhì)、合理的價(jià)格和真誠的服務(wù)。茅臺的改革,本質(zhì)上是一次品牌價(jià)值的重估與重塑之路。
對于茅臺而言,價(jià)格調(diào)整只是拉開了更深層次市場化改革的大幕。后續(xù)如何在產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道融合、數(shù)字化運(yùn)營和消費(fèi)者溝通上持續(xù)深耕,將決定其能否在變局中開創(chuàng)新局。這條道路沒有終點(diǎn),唯有尊重市場、敬畏消費(fèi)者,方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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