刨豬湯走紅是鄉土溫情與數字流量的美好相遇

徐剛

近日，重慶合川慶福村的一場“殺豬宴”意外引爆網絡。據報道，因擔心年邁父親按不住兩頭年豬，女子呆呆在線邀約網友共赴刨豬湯之約，沒想到竟吸引2000余人奔赴現場，10萬余人在線圍觀。這不僅讓刨豬湯這一傳統民俗走進大眾視野，更使其在互聯網的催化下演變為一場全民參與的狂歡。

這場由短視頻點燃、多方力量助推的刨豬湯盛宴，既是一場充滿戲劇性的網絡事件，也是一幅展現數字時代鄉土社會變遷的微縮景觀，讓我們看到流量經濟下城鄉互動的新可能與新挑戰。

從文化視角看，這一事件折射出都市人群對鄉土生活的情感渴求。在高度城市化的當下，殺年豬、吃刨豬湯這類傳統鄉土習俗，對許多城市居民而言已成為一種“鄉愁符號”。數字平臺不僅提供了圍觀窗口，更創造了親身參與的可能。當上千人驅車前往一個小村莊，他們尋求的不僅是一頓農家飯，更是一種與土地連接、與傳統對話的情感體驗。這種“數字鄉愁”的集體釋放，構成了事件背后的文化動力。

刨豬湯盛宴的走紅看似偶然，實則是多方力量共同推動的結果。呆呆的短視頻成為流量入口，文旅部門敏銳捕捉到宣傳契機，通過送門票將“流量”轉化為“留量”；網紅“鹵鵝哥”的加入，既豐富了活動內容，也實現了個人IP與鄉村資源的嫁接；村干部組織村民宰殺額外3頭豬、擺流水席，既保障了游客體驗，也避免了“主家被吃垮”的尷尬；派出所與政府工作人員維持秩序，則讓宴會始終在安全框架內進行。

這種“政府搭臺、網紅唱戲、村民受益”的模式，為鄉村振興提供了新思路。傳統鄉村旅游常陷入“同質化競爭”困境，而慶福村的實踐表明，挖掘本土文化符號（如刨豬湯習俗）、借助社交媒體傳播、引入市場化運營，或許能開辟出差異化路徑。更可貴的是，整個過程未出現過度商業化痕跡，使傳統習俗在流量的助推下始終保持著質樸底色。

在熱鬧表象之下，應保持冷靜思考。當私人領域的家庭活動轉變為公共領域的群體事件，一系列問題隨之浮現。食品安全如何保障？交通秩序如何維持？環境衛生如何負責？突發事件如何應對？據報道，當地政府派出大量工作人員維持秩序，這體現了基層治理的應變能力，但也暴露出此類事件可能對鄉村正常秩序造成的沖擊。流量可以帶來關注，也可能帶來負擔；網絡可以連接溫情，也可能放大風險。

數字時代，信息、文化、情感的流動變得更加多元與復雜。鄉村不再僅僅是旅游的背景板，而是可以主動發聲、創造內容、吸引流量的主體。這種主體性的增強，為鄉村振興提供了新思路。鄉村可以通過展現自身獨特的生活方式和價值，在城市主導的文化語境中開辟自己的話語空間。與此同時，我們必須警惕將鄉土文化過度表演化的傾向。當殺豬宴變成一場被十萬雙眼睛審視的“演出”，傳統習俗被簡化為吸引流量的“道具”，其本真的文化內涵與生活氣息可能被稀釋。

這場“刨豬湯”盛宴終將散去，但它留下的思考卻值得久久回味。在數字時代，鄉土社會可以通過創新的連接方式，煥發出新的活力與溫情；城鄉之間可以建立更加平等、多元的對話關系。未來，我們期待更多這樣的活動，既能傳承鄉土文化，又能借助流量實現鄉村振興，讓城鄉互動更加和諧、可持續。