回國了我才敢說：委內(nèi)瑞拉，是我去過的所有國家中，最被看輕的！

委內(nèi)瑞拉這個地方，外界一提就是經(jīng)濟亂套、政治麻煩和犯罪多，這些確實存在，可這遮住了它一大堆好東西。我去過南美不少國家，委內(nèi)瑞拉的自然風光絕對排得上號，卻總被忽略。

它有南美最豐富的生物多樣性，植物種類超過3萬種，其中40%是本地獨有的。動物方面，鳥類占南美總數(shù)的40%，包括1380多種，還有323種哺乳動物。亞馬遜雨林覆蓋南部大片土地，那里是野生動物的天堂，水豚、美洲豹、安納康達到處可見。這些生態(tài)資源本該是旅游賣點，但媒體焦點總在負面。

去委內(nèi)瑞拉旅行時，我發(fā)現(xiàn)它的公園系統(tǒng)從20世紀初就建起來了，卡奈瑪國家公園占地3萬平方公里，里面藏著安赫爾瀑布，高達979米，是全球最高的。水從懸崖直沖下來，聲音震耳。洛斯羅克斯群島有350多個小島，加勒比海的珊瑚礁下面，海龜和熱帶魚游來游去。

羅賴馬山海拔2810米，山頂生態(tài)獨特，像另一個世界。奧里諾科三角洲是廣闊濕地，紅鸛和河豚棲息其中。梅里達在安第斯山脈，海拔高，纜車能帶你上雪峰。這些景點不只是看風景，還能感受到大自然的多樣，可惜游客少得可憐。

食物方面，委內(nèi)瑞拉菜簡單卻有味道，受本土、殖民和奴隸影響。玉米和豆類是基礎，阿雷帕是玉米餅，常填牛肉、雞肉或奶酪，當早餐或晚餐。帕貝隆克里奧洛是國菜，黑豆、牛肉絲、米飯加炸香蕉，吃起來飽腹。特克尼奧斯是奶酪棒油炸的，脆嫩可口。

卡查帕甜玉米餅配奶酪，黑豆湯煮得濃郁。街頭餡餅包豬肉或魚，飲料是菠蘿甘蔗果汁，或米漿加桂皮。哈拉卡斯節(jié)日吃，玉米面包裹肉、橄欖和葡萄干蒸制。這些菜在紐約或邁阿密餐廳有賣，證明吸引力不小，可在委內(nèi)瑞拉本地吃才正宗。

委內(nèi)瑞拉的自然財富不光是景點，還包括獨特地質(zhì)。格蘭薩瓦納有草原峽谷，巖層奇特。莫羅科伊國家公園紅樹林和海灣，適合浮潛看魚群。瑪格麗塔島是度假地，港口忙，沙灘寧靜。喬羅尼小鎮(zhèn)沿海，浪花輕拍。

亨利·皮蒂耶國家公園云林覆蓋，巨型食蟻獸和美洲獅出沒。這些地方反映生態(tài)重要性，保護區(qū)從早年就設，守著南美多樣環(huán)境。可外界總盯著城市問題，像以為人人挨餓，其實不全是這樣。

為什么被看輕？因為報道偏向負面，忽略正面。委內(nèi)瑞拉有南美最長海岸線，奧里諾科河是第二長河。亞馬遜南部分布，雨林植物動物豐富，8000種本地特有。公園系統(tǒng)保護這些，從1962年卡奈瑪開始。生態(tài)旅游能賺更多錢，比石油可持續(xù)。近40%植物獨有，吸引生物愛好者。可媒體少提，轉(zhuǎn)而說經(jīng)濟崩潰或通脹。