來自全國勞模、種糧大戶王運的年糕！

馬上過年了，對江浙滬人來說，過年一定少不了年糕。

年糕諧音“年高”，吃一口寓意步步登高、事事順遂，感覺吃起來更美了有沒有？

我們推薦的年糕，來自全國勞模，種糧大戶王運。

配料只有大米和水

用建德欽堂本地當季新米制作

0色素0防腐、現做現發，炒煮有嚼勁，軟糯Q彈

獨立真空包裝，高溫殺菌方便衛生

現在識別二維碼就可以下單

5斤裝32元

10斤裝60元

真空包裝1小包1斤裝

年糕收到后請冷藏保存，盡快食用，保質期2個月。

年糕好，當然離不開好的米。

王運說：今年的夏天特別長，影響了產量，但大米口感非常好，香氣特別足，所以打出來的年糕更香了。

大米經過洗、浸、磨粉、蒸粉、攪打等多道工序，千錘百打后才能做出滑溜、Q彈又軟糯的水磨年糕，軟糯細膩、不沾牙，入口糯嘰嘰。

建德欽堂“稻舞田間”農場省級糧食示范基地的大米，我們也已推薦七年了。

作為杭州本地產大米，自2019年上架以來，已售賣了至少1550噸。很多用戶年年買，年年吃，有人還買了送給親戚朋友。

“糧二代”王運，是全國勞動模范、浙江省勞動模范、全國巾幗建功標兵、全國“雙帶”農村致富青年先進個人、浙江省糧食保供突出個人、浙江省十佳“農創客”標兵、杭州市三八紅旗手、杭州市十佳農村青年致富帶頭人。

▲今年4月底，慶祝中華全國總工會成立100周年暨全國勞動模范和先進工作者表彰大會在北京舉行。王運被授予“全國勞動模范”榮譽稱號。

王運大學畢業后一直在杭州上班，曾是杭州某國企的白領。10年前回老家“種田”，接了父親——省勞動模范王建坤的班，多半是為了安撫老爸：“農業就是我爸的信仰，我爸跟我說過，只要他還有能力，他就會一直種下去，種下去。”

她從父親手中接過擔子后，全身心都在守望著這片稻田：引進了智慧農業，如在基地安裝監控、蟲情測報、氣象站等；進行實時數據監控等；2020年起，堅持加工生態胚芽米。

她說，當初真沒想到會得到這么多榮譽，得到社會這么高的認可。現在，她沒有理由不好好種出好大米。

換一句話來說，這么優秀的父女用心種的大米，我們吃得放心！

2019年、2020年，我們曾組織用戶到建德大米種植基地，體驗當地的“插秧節”、“豐收節”。去過的用戶深有感受：“好美的田園風光，好新鮮的空氣，好生態的大米。”

等香噴噴的米飯上來，有位用戶現場一口氣吃了4碗。吃完飯，大家沖向倉庫開啟“瘋狂買買買模式”，很多家庭一買就是十幾包，甚至幾十包。

還有用戶是小區拼團買的，比如去年，“發顛的太皇太后”在小區群里吆喝了一聲，大家湊起來了600公斤，享受了免運費送貨服務（指定一個地點）。

建德大米基地，不僅在大杭州名氣大，還多次登上了國家級媒體。

▲《人民日報》專門刊發了圖片新聞。

2020年上了《學習強國》。

王運說，從稻谷變成大米，要經過3072個小時，也就是差不多162天。

欽堂鄉群山環抱，晝夜溫差大，降水豐沛，適宜水稻生長。這里的土壤，一年一季稻，稻谷能吸收足夠的天地養分。

他們家的大米，在歷年的42項農殘檢測中，都是無農殘。

今年的種植面積是2000畝，品種還是“甬優15”，由省市農業專家認定與指導種植。我們的新米年糕用的就是這個品種。

新米是熟悉的生態胚芽米，粗加工（沒有拋光，更沒有打蠟），保留了薄薄的米胎衣和胚芽（很多精加工的，都把這部分給加工掉了），略帶黃色，胚芽營養豐富。

▲紅圈里的皆是胚芽。

新米做的年糕，糯嘰嘰，軟糯香甜，好吃！

現在識別二維碼就可以下單

5斤裝32元

10斤裝60元

真空包裝1小包1斤裝

我們大杭州新媒體編輯