重慶北碚：一朵蠟梅有多“香”？

“冬來(lái)風(fēng)雅處，靜觀一枝梅。”寒冬臘月，走進(jìn)重慶市北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)素心村，萬(wàn)畝蠟梅林里金色小花綴滿(mǎn)枝頭，清冽香氣漫過(guò)山野，也浸潤(rùn)著這座小鎮(zhèn)綿延八百余年的種梅史。正是這縷獨(dú)特的芬芳，不僅醉了八方游人，更香了當(dāng)?shù)匕傩盏娜兆印?月9日，第二十三屆“中國(guó)蠟梅之鄉(xiāng)”文化藝術(shù)活動(dòng)在此啟幕，中國(guó)蠟梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流研討會(huì)同期舉行。專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)代表與花農(nóng)鄉(xiāng)親共聚一“梅”，探尋這朵小小蠟梅花，究竟如何香飄產(chǎn)業(yè)鏈、香透富民路，共同擘畫(huà)“芬芳經(jīng)濟(jì)”賦能鄉(xiāng)村振興嶄新圖景。

從“背簍趕集”到“云端飄香”：新渠道拓寬致富路

“誰(shuí)能想到，以前背著背簍走街串巷賣(mài)的花，如今點(diǎn)下手機(jī)就能發(fā)往全國(guó)？”老花農(nóng)們的感嘆，折射出靜觀蠟梅銷(xiāo)售方式的巨變。

作為“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”“中國(guó)蠟梅之鄉(xiāng)”，靜觀坐擁全球最大蠟梅露天種植面積，148個(gè)品種構(gòu)成豐富種質(zhì)資源庫(kù)。全鎮(zhèn)蠟梅種植面積超萬(wàn)畝，從業(yè)人員1萬(wàn)余人，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮切花200萬(wàn)束，年產(chǎn)值突破5000萬(wàn)元。

過(guò)去，花農(nóng)們靠背簍將蠟梅運(yùn)往周邊城區(qū)，一把花僅售幾元錢(qián)，收益微薄。如今，電商為這縷梅香插上翅膀，傳統(tǒng)趕集與線(xiàn)上直播的“雙線(xiàn)模式”，讓蠟梅銷(xiāo)路越走越寬。重慶麗庭花卉種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧紀(jì)會(huì)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親打造“蠟梅仙子”品牌，通過(guò)統(tǒng)一包裝、直播帶貨，讓靜觀蠟梅在各大電商平臺(tái)“綻放”。合作社線(xiàn)上銷(xiāo)售額年增超40%，蠟梅壓條苗預(yù)售超10萬(wàn)棵，非遺插花禮盒客單價(jià)突破千元。

“電商讓蠟梅日售萬(wàn)枝、銷(xiāo)往全國(guó)，農(nóng)民畝收益達(dá)1.5萬(wàn)元至3萬(wàn)元，部分農(nóng)戶(hù)年收入超30萬(wàn)元。”靜觀鎮(zhèn)黨委書(shū)記張汝國(guó)說(shuō)，“背簍里的‘鄉(xiāng)愁花’，真正成了致富‘幸福花’。”

從“一季芬芳”到“四季生財(cái)”：全周期引爆價(jià)值鏈

蠟梅花期有限，如何讓“一季香”轉(zhuǎn)為“四季財(cái)”？靜觀人把目光投向花的全生命周期。

在合作社車(chē)間，凋落的花瓣被制成花茶，修剪的枝條巧變?yōu)闀?shū)簽，花蕊經(jīng)提取化作精油。當(dāng)?shù)嘏c西南大學(xué)等科研團(tuán)隊(duì)合作，攻克精深加工技術(shù)，已開(kāi)發(fā)出蠟梅香水、唇膏、面膜、手工皂等50余種產(chǎn)品，年產(chǎn)干花約30噸、精油10升，加工年產(chǎn)值近3000萬(wàn)元。其中，蠟梅花油通過(guò)國(guó)家化妝品新原料備案，標(biāo)志著蠟梅正式進(jìn)入高附加值化妝品原料體系。

與此同時(shí)，文旅融合為產(chǎn)業(yè)注入持久活力。以中國(guó)蠟梅博覽園（國(guó)家3A級(jí)景區(qū)）為核心，靜觀打造集資源保護(hù)、觀光旅游、科研科普于一體的“梅鄉(xiāng)客廳”。2025年，僅素心村就接待游客100萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)門(mén)票收入近百萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)文旅綜合收入超2000萬(wàn)元。賞梅、品梅、學(xué)插花、住精品民宿……一條“全季節(jié)”體驗(yàn)鏈，讓“梅經(jīng)濟(jì)”四季常熱。

從“傳統(tǒng)栽種”到“科技育種”：優(yōu)種源筑牢產(chǎn)業(yè)基

產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，離不開(kāi)種業(yè)支撐。“我國(guó)花卉種植面積世界第一，但85%以上盆花品種仍依賴(lài)進(jìn)口。”中國(guó)花卉協(xié)會(huì)梅花蠟梅分會(huì)會(huì)長(zhǎng)張啟翔指出，種源創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)突圍關(guān)鍵。

北碚區(qū)聯(lián)合西南大學(xué)成立“北碚特色花木研發(fā)中心”，依托靜觀蠟梅種質(zhì)資源庫(kù)，成功選育出靜觀素心、靜觀紅玉等6個(gè)良種。其中“靜觀素心”以花大、色艷、香濃成為市場(chǎng)寵兒。300畝種苗繁育基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗15萬(wàn)株，為產(chǎn)業(yè)規(guī)模化奠定基礎(chǔ)。

針對(duì)蠟梅切花枝型不均、保鮮期短等痛點(diǎn)，科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)。河南省林業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)沈植國(guó)介紹了水肥調(diào)控、修剪定時(shí)等標(biāo)準(zhǔn)化培育技術(shù)；西南大學(xué)教授眭順照提出，靜觀蠟梅應(yīng)走“高品質(zhì)、差異化”之路，并加快突破運(yùn)輸保鮮技術(shù)，推進(jìn)蠟梅國(guó)際化。

從“單一產(chǎn)業(yè)”到“三產(chǎn)融合”：全鏈條繪就振興圖

如今的靜觀，蠟梅產(chǎn)業(yè)已跨越單純種植，形成“育種—種植—加工—銷(xiāo)售—文旅”全鏈融合發(fā)展格局。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的《北碚區(qū)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)會(huì)清單》，推出“梅香西山”萬(wàn)畝蠟梅產(chǎn)業(yè)帶等36個(gè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，為資本與鄉(xiāng)村搭建合作橋梁。三條冬季鄉(xiāng)村旅游精品線(xiàn)路，將縉云山、偏巖古鎮(zhèn)、蠟梅博覽園串珠成鏈，激活冬季消費(fèi)市場(chǎng)。“好品碚出”美好生活集市上，川渝特色農(nóng)產(chǎn)品與非遺手作薈萃；第八屆“靜觀杯”傳統(tǒng)插花大賽中，蠟梅與東方美學(xué)相映生輝。

“我們依托靜觀蠟梅這一國(guó)家地理標(biāo)志，正推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、精深化、融合化升級(jí)。”北碚區(qū)副區(qū)長(zhǎng)向紅表示，未來(lái)將繼續(xù)深化川渝花木產(chǎn)業(yè)協(xié)同，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，讓這縷梅香惠及更多鄉(xiāng)村。

一朵蠟梅，從山野到云端，從花苞到產(chǎn)品，從農(nóng)時(shí)到四季，靜觀鎮(zhèn)用實(shí)踐詮釋了：只要以科技賦能、用文化鑄魂、靠融合拓路，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就能在鄉(xiāng)村振興的大地上，綻放出持久而璀璨的光芒。

作者：鄧佳星 農(nóng)民日?qǐng)?bào)全媒體記者 鄧?yán)?見(jiàn)習(xí)記者 呂濟(jì)國(guó)