對于服務行業來說,顧客就是上帝,然而
近日江西一位網友的遭遇卻讓人同情,引發網友討論。
發帖者孫女士稱,她在南昌一家雜醬面館就餐時,遭到了老板的辱罵和驅趕,而原因僅僅是幾張餐巾紙。
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1月6日中午,孫女士走進這家面館,點了一份牛肚面,她身穿淺色羽絨服,擔心油漬難洗,便很自然地抽了兩張紙巾墊在手肘下方。
正是這個再普通不過的舉動,讓老板情緒失控。
面館老板發現后當即要求蘇女士離開,說的話也很刻薄:“你到別家去吃吧,我招待不起你這樣的人。
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孫女士以為老板誤會了,再三解釋,她并無嫌棄之意,只是擔心把衣服弄臟。
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然而老板依然很生氣:你擔心衣服搞臟,就去別的地方吃,我這里不歡迎,浪費我一碗面。
孫女士再次解釋她并沒有吃那碗面,這樣說話是侮辱人。
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但老板仍堅持退錢讓她離開,孫女士越想越氣,她又返回店內與老板理論,并錄下了對話作為證據。
錄音中,老板依然強硬,言語更加激烈:我早知道你是這種顧客,就不讓你進來了,那個剩的面,我不喂狗還喂人嗎?
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這番話語徹底激怒了孫女士,她本來想著如果老板態度好一點就算了,現在來看,老板認為自己的行為無任何不妥之處,于是,孫女士通過12315平臺進行投訴。
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在餐飲行業,顧客用紙巾墊桌子并不是什么罕見行為,特別是在穿著淺色或昂貴衣物時,采取一些防護措施是可以理解的。
但面館老板對這種行為的反應,卻出乎意料,未免太敏感了。
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開門做生意,顧客的舒適體驗是首要考慮因素,別說兩張紙,就算一包紙巾送給顧客,又能怎么樣。
再說了,做生意講究和氣生財,即使對顧客的某些行為有所不滿,也可以通過禮貌的方式溝通,而不是直接采取驅趕和辱罵。
事情曝光后,孫女士的遭遇引發網友熱議,有網友表示:這種人應該吊銷營業執照,性格偏執,易怒容易過激。
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還有比較理性的網友提醒大家,視頻不全不要著急站隊。
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然而隨著事件發酵,越來越多曾在該面館有過不愉快經歷的顧客發聲。
一位顧客表示,老板跟孫女士的說話語氣算是好的了,當時自己被嚇了一跳。
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查看該店的線上平臺評論時,也發現孫女士的遭遇并非個例。
有多位顧客表示,桌子上有油,僅僅因為使用幾張抽紙墊桌或擦拭桌面,就遭到老板言語辱罵甚至驅趕,他認為這是對店面衛生的質疑。
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還有顧客提到,老板對用紙的顧客格外敏感,只是抽一張紙擦嘴,也會引來不滿的目光。
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看來,這家店的老板脾氣確實非常暴躁,即便口味好,也不會再有回頭客,誰會花錢買不痛快呢?
服務態度糾紛在餐飲行業很常見,這次事件之所以引發廣泛關注,一方面是因為老板的言辭過于激烈,另一方面也因為越來越多的案例被曝光,顯示出老板的一貫行為。
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隨著輿論不斷發酵,當地市監局回應了此事,工作人員表示由于消費款已經退還,此事屬于服務態度糾紛,無法強制商家道歉。
另外還表示,將對涉事門店開展日常經營和衛生檢查,如發現問題將責令整改。
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雖然監管部門表示無法強制商家道歉,但如果商家的行為確實侵犯了消費者的人格尊嚴,消費者有權要求賠償精神損害。
餐飲行業的競爭日益激烈,除了食品質量,服務質量也成為吸引和留住顧客的關鍵因素,一家店即使食物再美味,如果服務態度惡劣,也難以在市場上長期立足。
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對于消費者來說,遇到類似情況,可以像孫女士一樣,保留證據并向相關部門投訴,勇敢站出來維護自己的合法權益。
目前,該面館的評論區已經淪陷,如果還有機會開下去,希望老板能好好反思一下自己的言行!
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