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這天,在安徽淮南
經營鹵菜生意的謝先生(化姓)
怎么也沒想到
出門前的一個小小疏忽
不僅讓一鍋鹵菜“沒了下文”
還讓整個家都落入險境
據安徽消防消息
近日,淮南市謝家集區
一自建房突燃大火
鄰居發現后立即向119求助
消防員抵達現場后發現
火勢已經從院子內
蔓延至臥室
處于猛烈燃燒階段
熱浪及濃煙不斷冒出

消防員緊急撲救。圖源:淮南消防
根據現場情況
消防員立即架設水槍陣地
從房屋大門處逐步向屋內推進
以控制火勢蔓延
經過近半小時奮力撲救
火勢終被撲滅
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院子里一片狼藉。圖源:淮南消防
經事后了解
該自建房由經營鹵菜生意的
謝先生租住
事發前,他將院子內的火爐點燃
準備制作鹵菜
隨后便外出去買東西了
結果,一直燃燒的爐子
逐漸引燃了院內可燃物
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燒毀的臥室。圖源:淮南消防
廚房用火時
必須有人看管
否則,意外便可能找上門來
2025年2月14日,四川省達州市通川區一居民家中發生火災,起火原因是房主在家煮肉時外出忘記關火,導致鍋內食材起火,一鍋肉被燒成了灰。
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2024年11月,北京市石景山區,一名73歲的老人早上在廚房煮了兩個雞蛋,因急于出門,竟然忘記了關火,幸虧家中的煙感報警器及時報警,社區消防專干收到報警后,及時響應、迅速到場處置,才成功避免了一場火災事故。
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廚房是家庭火災的“重災區”
其中一個重要原因是“用火離人”
若油鍋持續加熱無人看管
油溫超過350℃的燃點后會自燃
燉煮食物燒干后
高溫可能引燃鍋具或灶臺周邊的易燃可燃物
生活中一定要做到廚房用火不離人
有事務必先關火
廚房安全這些要點,一定記好!
如何預防廚房火災?
先來看看以下這些常見隱患
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除此之外
預防廚房火災還應注意什么
請查收以下安全知識
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部分素材來源:中國消防、中華人民共和國應急管理部
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