據經視直播報道,1月5日,有網友發帖反映,自己于2025年10月21日在盒馬鮮生西安薈聚店購買了一袋價值43.9元的瓜子,收貨后發現商品包裝表面未標注生產日期。該網友表示,同類瓜子商品的背面上方綠色區域均有生產日期鋼印,質疑盒馬不該售賣無生產日期的商品。
針對此事,盒馬鮮生全國客服回應稱,涉事瓜子商品與同類產品存在差異,其背面綠色區域確實未印制生產日期。客服表示,已為該網友辦理退款,同時強調涉事商品并非盒馬自營,而是合作品牌供貨。客服還承諾,后續將加強對合作品牌商品的品控管理,并對此次涉事品牌進行追責。
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據了解,產品溯源是指通過一系列的追溯手段和技術手段,對產品的生產、加工、流通等環節進行全程監控和記錄,以確保產品的質量和安全。產品溯源的目的是為了保障消費者的權益,提高產品的可追溯性和可信度。通過產品溯源,消費者可以通過掃描產品上的二維碼或者輸入產品的溯源碼,獲取到產品的詳細信息,包括生產日期、生產地點、生產工藝、原材料來源等。
根據《食品安全法》第六十七條第一款第一項規定,預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明生產日期。第七十一條第二款規定,食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯,生產日期、保質期等事項應當顯著標注,容易辨識。第一百二十四條的規定,生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑,貨值金額不足一萬元的,處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。
事實上,關于盒馬鮮生產品日期的投訴不止這一件。
2025年11月,有網友發帖稱在盒馬超市購買的“日日鮮冷鮮雞”包裝上標注保質期為5年,遠超常規冷鮮禽產品1至15天的保質期限,引發關注。
據網友提供的圖片顯示,涉事商品外包裝印有盒馬標志,委托商為北京中潤長江食品有限公司,受委托生產商為浙江中潤萬家食品有限公司,產品分類為冷鮮禽產品,保質期標注為“5年”。
北京中潤長江食品有限公司回應稱,“5年”保質期系標簽修改過程中的操作失誤。公司表示該產品實際保質期一直為5天,并按此標準銷售。對于已購買該產品的消費者,可提供換貨或退款服務。
2025年9月份,陳先生在社交平臺發布帖稱,他在盒馬鮮生買到的冠生園月餅生產日期被改動,實際生產日期并非2025年而是2024年。陳先生說,他于9月8日在盒馬鮮生購買了近40盒月餅,回到家后發現每盒月餅的外包裝盒上的生產日期下都有一層顯示生產日期為2024的噴碼痕跡。
據澎湃新聞報道,南京冠生園食品廠一名工作人員表示,涉事的月餅使用了上一年從商場退回來的月餅盒,里面的月餅已經銷毀,只是對盒子進行重復利用。陳先生表示,他與南京冠生園食品廠已和解,對方承諾賠償一定損失,但具體賠償方案不方便告知,廠家出具了盒內月餅未過期的說明。
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圖片來源:盒馬官網
盒馬自成立以來探索過的業態超過十二種,包括定位高端的盒馬鮮生、盒馬X會員店,聚焦社區的盒馬MINI、盒馬鄰里,以及嘗試折扣路線的盒馬奧萊、盒馬菜市等,其業務范圍廣泛覆蓋了從高端會員店到社區折扣店的各種模式。
這種“廣撒網”式的多業態試錯在消耗大量資源的同時,也導致企業難以在任何一個單一業態上深耕并建立起足夠的競爭壁壘。
2026年1月1日,盒馬CEO嚴筱磊發布全員信,全員信提及,2025年盒馬整體營收同比增速超40%,盒馬鮮生與超盒算NB雙業態已服務了超1億消費者。
根據全員信內容,2025年,盒馬鮮生進入了40個新城市,超盒算NB新開門店超過200家。商品建設方面,80%新品開發聚焦用戶核心需求,并以健康食品、創新生鮮解決方案引領了行業趨勢。人才建設方面,以2倍以上的增速為更多的年輕人提供有競爭力的崗位。
全員信中提到,盒馬鮮生的核心競爭力在于其獨特的“生鮮超市+餐飲+線上線下一體化”模式。多年來,線上交易對盒馬鮮生業態GMV的貢獻始終超過60%。
根據阿里巴巴2025財年年報顯示,盒馬整體GMV超過750億元,并首次實現全年經調整EBITA轉正。據此估算,到2026年3月底,盒馬在2026財年的GMV有望超過1000億元。
今年全員信,嚴筱磊再次強調,盒馬未來的三大核心任務還是:深化供應鏈韌性、打造極致用戶體驗和激發組織效能。
這個曾是阿里實體零售大撤退的幸存業務,還需要花更大的力氣,來向阿里和行業證明,它不再游離,并將逐漸成為阿里大消費生態的戰略支點。
文中部分內容來自:經視直播、藍鯨新聞、澎湃新聞
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