北京
日前，河北省邯鄲市住宿和餐飲行業技能大賽舉行。本次大賽由邯鄲市總工會、市人力資源社會保障局、市商務局、市工業和信息化局、市市場監督管理局聯合主辦，由市住宿和餐飲行業協會、市食品行業協會承辦。
本次大賽以“匠心筑夢·技展風采”為主題，吸引全市住宿餐飲、白酒生產加工企業150余名在崗職工踴躍參賽。比賽設中式烹調、中式面點、餐廳服務、客房服務、白酒品鑒五個項目，融合理論考試與技能實操環節，全面考評選手的專業素養。賽事同期還舉辦邯鄲地方文化名宴展示活動，集中呈現地方特色宴席文化，著力擦亮城市形象窗口，打造文旅產業發展基石。
此次技能大賽的舉辦，旨在提升行業服務質量與專業技能水平，挖掘地方美食文化，助力文化旅游品牌建設，助推住宿餐飲行業標準化、專業化、創新化發展，激發全行業鉆研技術、提升服務的熱情，讓更多技能人才脫穎而出。（工人日報客戶端記者 李昱霖 通訊員田佳 王明陽）
來源：工人日報客戶端
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