要說北京的冬天,少不了的就是一頓熱氣騰騰的火鍋了。尤其是過節(jié),早上剛發(fā)了一條吃火鍋的視頻,轉眼播放量就好幾萬了,可見大家對火鍋的熱愛。
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借著放假,來商場轉轉,發(fā)現(xiàn)了一家很老牌的火鍋,悄悄換了新裝。差點沒認出來,這還是我熟悉的新辣道嘛~
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進門之后,點了兩個招牌的鍋底,安心了,還是熟悉的味道。區(qū)別就是明顯升級之后的新辣道,不止是字體變綠了,主打的就是一個“活魚現(xiàn)撈,牛羊現(xiàn)切”。
記得二十多年前,就吃過這家店,當時印象就很深刻。不過一晃多年,好久都沒吃了,差點就忘記了還有這么一個品牌。
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升級之后給我的印象還是蠻好的,現(xiàn)撈的活魚,確實美味,肉質鮮嫩。整條處理好端上來,也能看到不是什么亂七八糟的魚塊拼湊下鍋的。幾款主打的肉類,羊上腦,吊龍,都是鮮肉,現(xiàn)場可以看到師傅切肉出餐,價格也不貴。
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令我大驚的,是這里的蔬菜自助,大約二十多種綠色蔬菜,山珍菌菇,魔芋寬粉、土豆片、豆泡等等,12塊錢,性價比超高。如果稍微不要臉的話,要個鍋底,再來個蔬菜自助,又是薅羊毛的一餐。
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當然,我胃里的大饞蟲不允許我干出這種事來,所以我不但吃了魚,吃了肉,脆脆的自貢毛肚,太陽魚籽蝦滑,還吃到了非遺美食李傳芳黑豆花。
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又是美美的一餐,感謝店里給我配的可愛的Labubu飯搭子,以后再也不怕一個人吃飯寂寞了。也祝大家新年快樂,吃的開心!
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