鄉村“小飯桌” 托舉民生“大幸福”

來源：市場資訊

（來源：泰安日報）

2025年最后一天，寧陽縣鄉飲鄉沙河村的鄉村大食堂內暖意融融、笑語盈盈，志愿者們與村里的老人們圍坐一堂，喜迎元旦佳節的到來。

廚房內，爐灶上的鐵鍋滋滋作響，湯汁翻滾沸騰，低油低鹽、軟爛易消化的營養菜肴香氣四溢。不一會兒，熱氣騰騰的飯菜被端上餐桌，老人們圍坐一起，品嘗可口膳食，嘮著家長里短，溫馨氛圍彌漫在食堂每個角落。

作為寧陽縣首家“互助養老”式食堂，這里的運營模式獨具特色，75歲以上老人可將家中富余的面米油鹽肉菜拿到食堂共享，兌換信用積分以減輕食堂食材開支；身體硬朗的老人還能通過食堂幫工、村莊保潔等志愿活動賺取積分，兌換“免費就餐券”。

“食堂建成后，不僅解決了吃飯難題，更成了老人們的幸福據點。”沙河村黨支部書記苑振芳介紹，如今飯點時分，老人們結伴就餐；閑暇時光，大家在此聊天下棋；節假日里，各類特色活動輪番上演，老年生活愈發多姿多彩。

“有口熱飯吃、有人陪著說說話”，是當下農村老人最迫切的養老需求。今年以來，鄉飲鄉秉持“黨建統領、信用賦能、村民互助、集體兜底”理念，將老年“幸福食堂”建設作為民生工程的重中之重，通過黨組織牽頭統籌，盤活閑置資源、凝聚鄉賢力量、發動志愿服務，構建起“政府補一點、集體添一點、社會捐一點、互助省一點”的多元保障機制，既破解了農村養老服務供給不足的難題，又激發了村民自治的內生動力。

在鄉飲鄉寧家莊村，運營已滿一年的幸福食堂同樣暖意融融。這座由村內熱心人士提供房屋、愛心人士捐助餐飲設備、在外能人傾情助力的愛心食堂，按照陰歷逢一逢六的規律，為70歲以上老人提供營養均衡的午餐。

針對行動不便的獨居老人，食堂組建志愿者送餐隊，提前打包好熱飯菜挨家挨戶送達，確保老人們飯點能吃上熱乎飯，讓關愛無死角覆蓋。

“現在幸福食堂的愛心越來越濃，每到節假日總有愛心人士前來捐米捐油，也帶動了文明鄉風建設，讓尊老敬老的風尚愈發濃厚。”寧家莊村負責人寧保臣感慨道。

鄉飲鄉將持續聚焦老人需求的“一餐熱飯”，進一步擴大幸福食堂數量與規模，豐富服務形式、優化運營模式、降低運行成本，推動養老服務從“有”向“優”升級，讓更多農村老人感受到實實在在的幸福，為鄉村全面振興注入暖心力量。