雖然閏月將今年的農歷拉長了一些,但也抵不過時間飛快,不知不覺中冬月已經過半,迎來了十五,這是今年的倒數第二次月圓。雖然月圓每月都有,但不同的時間里,其所帶來的景色也是不同的,眼下冬月,可謂天寒地凍,清冷的夜空將會使月色顯得更加皎潔明亮,值得我們去好好感受不一樣的浪漫。
在農歷中,人們將月滿之日稱為“望”,其屬于傳統歷法中的術語,屆時日,地,月幾乎共處一線,所以既能看到滿月,也是容易出現月食現象的時刻。自古以來,人們對于上天好奇,心懷向往與敬畏,因此在望日里形成了豐富的傳統與講究,這些內容寄托著人們對生活各方面的祈福,同時也希望家人能夠平安無憂。下面就來跟大家分享幾點,牢記:1不走,2不留,3不動,4要吃,圖個平安美滿事事圓,來看看吧!
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1不走
不往遠處走,這里的不往遠處走,也就是不遠行的意思,這是遵循民間的老傳統,俗話說“望日不遠行”,望日正是月圓之時,而自古圓月總是被人們用來寄托思念,期盼團圓。所以不遠行,正是強調人們對于團圓的渴望。同時從天文角度來看,望日里月球相對于地球的作用力也特別強,屆時容易引發意外,因此這樣的日子不遠行也是出于平安的考量。
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2不留
家里的垃圾不要留著,在傳統當中,十五為祭祀祈福的日子,那么屆時需要把家里收拾整潔,打掃干凈,以表達對節日的重視以及內心的虔誠。當然這些雜物堆在家里容易產生異味,滋生細菌等,對我們的健康無益。而且現在一天天臨近過年,親友往來也越來越頻繁,家里亂糟糟的也會令人尷尬。所以盡量每天都將垃圾清一遍,家里干凈整潔,住著也清爽舒適。
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3不動
不動怒發火,從天文的角度來看,望日屬于特殊的階段,此時月球產生的引力最強,容易影響到人們的情緒,加上冬月里萬物蕭瑟,晝短夜長,陰冷晦暗的天氣本就讓人情緒不佳,可能會被一些小事觸動。所以在 這樣的時候也就更要重視對于情緒的調整與控制,避免發火動怒,多一些理解和傾聽,保持內心的舒暢,對于我們在數九天里的養生也大有裨益。
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4要吃
餃子,依照老傳統,朔,望日都是特殊的日子,都講究吃餃子,而望日代表著團圓,現在又是冬天,餃子也就更不能少了。吃著解饞營養,暖胃又暖心。
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1、冬天是蘿卜的主場,包餃子也香,白蘿卜,青蘿卜都可以,洗好了之后,擦成細絲。其中撒點鹽,過十幾分鐘,其中的水分攥掉,繼續改改刀,切得短一些。
2、鮮肉準備一些,先絞碎了,其中先淋些用蔥姜泡好的料水,把肉質調得水潤些。如果有肥油的話可以切一點,剁碎些,在鍋里炸香,其中丟兩片生姜,再加點蔥花,扒拉幾下關火,姜片挑出來,繼續加點醬油,蠔油,經過高溫后,香味會更突出。
3、把料汁淋到肉餡里,蘿卜扒拉散了也放進去,然后攪拌到一起,最后嘗嘗味道,適當補點鹽拌好了就可以包。
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豆腐,滿月代表著圓滿,讓人心生美好,人們總會忍不住對著美麗的月色祈福,屆時也可以吃上一些豆腐,其鮮美營養,又都代表著多福之意。
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1、這里用的是鹵水豆腐,先放到大碗里邊捏碎了,接著打個雞蛋,繼續拌勻。
2、往里邊撒些香菜,胡蘿卜碎,洋蔥,鹽,蠔油,一點花椒粉,一大勺淀粉,最終拌勻,調好味道。
3、用烤盤中墊上錫紙以防油防粘,噴上一點食用油,豆腐餡料整理成丸子擺進去,表面也刷一點油。
4、調整到180度,烤盤放進去,繼續保持這個溫度,繼續加熱半小時左右,其看起來焦黃成型就可以了。
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核桃,其是非常營養的堅果,冬天里經常吃點好處多,其被人們賦予了闔家團圓之意,也很適合十五這天吃。可以打上一壺核桃米糊,香濃好喝又暖和。
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1、核桃三四個,剝出來,再洗點花生米,紅豆,以及糯米一大把,都洗好了放到破壁機中。
2、往里邊加上飲用水,再撒點黑芝麻,蓋住便可以開始煮。半小時左右就好了,特別細滑。
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橙子,遵循傳統,在十五的日子里,要擺上一些新鮮的水果,屆時可以準備幾個大橙子,其新鮮水潤的,香味特別濃。好吃營養的它,可以幫助我們潤燥止咳,清熱排毒,增強免疫力等。當然人們還更加看重它所帶來的美好寓意,心想事成,如意順成。
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