長商企業家走訪巴黎貝果藝術館，探討烘焙品牌發展機會。

（中國時事新聞網遼寧新聞編輯部副主任張添強，通訊員劉軒竹）

2025年12月30日，大連市長春商會秘書處精心組織企業家一行人，前往大連柏威年四樓備受矚目的巴黎貝果藝術館開展走訪交流活動。巴黎貝果藝術館主理人金佳映、孫浩峰對企業家們的到訪表示熱烈歡迎，全程陪同接待，帶領大家沉浸式感受高端品牌的魅力，共話行業發展機遇。

主理人金佳映首先引導企業家們參觀了巴黎貝果藝術館的門店環境。復古雅致的裝修風格搭配濃郁的咖啡香氣與新鮮出爐的貝果香味，完美還原了巴黎的古老文化與浪漫氛圍，讓在場企業家們仿佛置身巴黎街頭的特色烘焙坊。

據悉，該品牌由打造過韓國 "倫敦貝果博物館"（日平均排隊4小時，年營業額達1000億韓元）和"藝術家鹽面包"（日平均排隊2小時，年營業額200億韓元）的知名團隊匠心孵化，是全新升級的烘焙品牌，其中國首家門店便選址遼寧大連柏威年，將這份源自巴黎的烘焙美學藝術首次帶入大連市場，為當地消費者帶來兼具品質與美感的飲食新體驗。

在品鑒環節中，主理人金佳映為企業家們準備了豐富的匠心之作，包括多款獨家配方的貝果、香醇咖啡及特色飲品。現場烘焙的貝果口感獨特，兼具傳統工藝的厚重與創新理念的巧思，不少企業家對這一 "中國從未有過的味道" 贊不絕口。

企業家們積極交流，都對巴黎貝果藝術館的品牌定位、產品創新及運營理念給予高度評價。大家表示，此次走訪收獲頗豐，不僅品嘗到了高品質的烘焙藝術產品，更從其品牌打造中汲取了寶貴經驗。

巴黎貝果藝術館作為跨界融合烘焙與文化的創新品牌，其將不同地域文化、傳統工藝與現代消費需求相結合的發展模式，為各行業企業的品牌創新提供了有益借鑒。

同時，企業家們也感謝大連市長春商會領導搭建了如此優質的交流平臺，讓會員企業能夠近距離接觸優秀品牌，拓寬經營思路、尋找合作契機。

此次走訪活動不僅增進了會員企業間的情誼，更搭建了跨界交流、資源共享的橋梁。未來，商會將繼續組織企業精英走訪交流活動，助力會員企業開闊視野、共享共融、互學互鑒，為促進企業高質量發展與地區經濟繁榮注入新動能。

巴黎貝果藝術館也將以此次交流為契機，持續深耕品牌建設，將更多優質的烘焙產品與文化體驗帶給國內廣大消費者，在全國市場中書寫烘焙行業的創新神話。

參加成員有：王國文、白燦明、高玉波、林安陽、王志強、金佳映、孫浩峰、李成姬、王晨、劉薇、吳凱、趙興權、張藤瀧，劉軒竹。

審核：季瑞陽，主編：朱大權【未經作者授權，轉載與搬運文圖需注明出處】