朋友們,之前那款綠豆餅下架了,但我找到一款更好吃的手工餡餅,就是鼓浪嶼那家拍長隊的純手工餡餅,沒有防腐劑,真的很好吃——但收到后要快速吃完。沒有添加劑的餡餅,放不了那么久。
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這幾年各式各樣的機器“流水線”餡餅,不少商家將功夫都花費在了包裝上,用工用料上大大縮減,而且不好吃。大家都在卷價格,機器生產代替了手工,降低了品質的要求,但味道不行。
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咱們這款,從選料都是最實在的,完全古法手工制作,不加香精、不添防腐劑,只靠一點白砂糖調出自然的清甜。入口綿密,細細品味還能嘗到綠豆的顆粒感,沒有絲毫甜膩。外層包裹的酥皮也好吃。

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堅持用傳統豬油起酥,不用機器壓制,每一張酥皮都要經過“揉、疊、搟”三道手作工序,大家收到的時候如果有碎屑是運輸過程中的正常現象哈。
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餡餅有六種口味:綠豆、紅豆、椰蓉、香芋、南瓜、綠茶。六種口味吃著香甜而不膩,內陷都做了減糖處理,老少皆宜;想要減脂的朋友也可以放心大膽吃。
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我覺得味道全方位吊打市面上別家的低價餡餅,咱們源頭直發,28元/盒,49.9元/兩盒,89.9/四盒。這個價格,它值得。
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