事發泉州一火鍋店 顧客用餐廳碗具喂食寵物狗

近日，有網友在抖音APP發布短視頻，稱泉州市區一商場的旋轉小火鍋店內，一名女顧客帶著寵物狗用餐時，將小狗放在桌前，并使用餐廳碗具喂食。該視頻引發熱議。昨日，記者走訪現場核實情況。涉事餐廳回應稱，顧客使用的是店內一次性餐具和自己攜帶的湯匙，今后將采購一批寵物籠，引導顧客將寵物寄存在寵物籠內。

小狗前腿搭在桌子邊緣，主人用小勺子將碗中的狗糧喂給小狗。（視頻截圖）

店家

明確告知顧客寵物不能上桌

根據網友發布的短視頻畫面顯示，該事件發生于豐澤區城東街道一商場內。事發當天，一名女顧客攜帶一只白色寵物狗進入一家旋轉小火鍋店用餐。該餐廳配備的自助轉盤在顧客面前持續轉動，傳送帶上放滿了食材。用餐過程中，該女士把寵物狗抱在身前，并讓小狗把前腿搭在桌子邊緣，隨后用小勺子將碗中的食物喂給小狗。

評論區中，不少網友質疑該顧客和商家的行為，認為即便是寵物友好，也不應該允許寵物和人共用餐具。

昨日上午，餐廳工作人員調出監控錄像，向記者還原事情的過程。“顧客使用的是店內的一次性碗和自己攜帶的湯匙喂食，沒有使用我們的食材。”工作人員說，事情發生在12月25日晚上9點多，該女士入座前向工作人員詢問是否能帶寵物進餐廳，店內人員明確表示“寵物可以進店，但不能上桌”。入座后，該女士將寵物狗放置于自己的腿上，并從包內拿出一包狗糧，自行取用一次性碗和自己攜帶的湯匙進行喂食，同時進行視頻錄制。“旁邊不少顧客都有看到，但并未有出聲反對的情況出現。”該工作人員介紹，喂完食后，該女士將小狗放置在自己座椅的后側并開始用餐，直到結完賬，她才再次將狗放到桌前，并用手機拍了幾張照片留念。

該工作人員透露，該女士為當晚最后一批顧客。“每天結束營業后，工作人員都會對所有桌椅進行清洗和消毒。”她提到，“今后我們將加強員工培訓，并采購一批寵物籠，引導顧客將寵物寄存在門口的籠子內。”商場管理人員也向記者介紹，該商場為寵物友好商場，允許寵物牽繩進入商場公共區域，但不建議寵物進店。該人員表示，將督促店家對店內環境和餐具進行整改和消殺。

探討

在“友好”與“安全”間尋找平衡

記者注意到，一個多月來，寵物狗進店上桌就餐引發的爭議在多地接連上演。12月18日，一段寵物狗在北京知名涮肉店餐桌上食用生羊肉卷的視頻引發關注；12月20日，無錫一家寵物友好餐廳內，顧客任由小狗舔舐客用餐盤，引發網友對食品衛生安全的質疑；12月22日，安徽合肥一網紅自助烤肉店更是發生了寵物狗趁主人離席啃食桌上生肉的驚人一幕。

不可否認，隨著近年來寵物家庭地位的提升，養寵人群攜帶“毛孩子”出門就餐的需求日益旺盛。寵物友好餐廳的涌現，既順應了這一消費需求，也為商業體帶來了新的增長點。然而，如何在確保食品安全的前提下，為攜寵消費者和普通消費者提供更好的就餐體驗，仍是相關商場及餐廳需要持續探索的課題。

針對這一痛點，國內部分城市做出了有益嘗試。位于上海南外灘的某商場匯聚了30多家寵物友好餐廳，內部嚴格執行“寵物不落地”原則，并將寵物友好餐廳分為兩類，一類需裝提籠或乘手推車進入室內，一類可入座外擺位，不可進入室內，供消費者按需選擇。江蘇南京一家以西高地犬為主題的寵物友好餐廳則規定，入店寵物需乘坐手推車（店內免費提供），并實行攜寵人士與非攜寵人士分區入座。此外，某知名火鍋品牌近期在深圳打造了全國首家可攜寵就餐的餐廳，并制定了細致的管理規定。比如：寵物進店前須核驗寵物電子證件或免疫證；飼養人員填寫寵物信息后，需配合工作人員給寵物擦拭身體并穿好免費紙尿褲；用餐環節，人寵餐具均為一次性用品，嚴禁寵物接觸人類餐具；同時寵物專區與普通用餐區在不同空間內，每日消毒，并設置有獨立的進出通道。

《2025年中國寵物行業白皮書》指出，2024年我國寵物貓狗規模已逾1.24億只。這一趨勢標志著養寵已從單純的飼養行為升級為一種生活方式，并推動了寵物消費市場的持續繁榮。然而，近期關于寵物上桌所引發的人身安全與食品衛生爭議也不容忽視，如何破解這一難題，是寵物友好理念走向成熟的關鍵。

來源：泉州晚報