美妝再陷EGF羅生門，科學之光為何照不透輿論迷霧？

臨近年底，EGF再次“撩動”美妝行業的神經。

2025年12月25日，央視《經濟半小時》欄目發布視頻《美妝背后的“消費陷阱”》指出，在多個美妝品牌的產品中測出違禁添加物EGF。其中“韓束豐盈緊致精華面膜”和“韓束嫩白透亮面膜”兩款產品中分別檢出0.07pg/g和3.21pg/g的表皮生長因子EGF。

截圖來自《美妝背后的“消費陷阱”》節目

但事情很快反轉，韓束品牌今日（12月27日）做出回應，承諾韓束旗下所有產品均未添加人表皮生長因子（EGF）成分。并表示，品牌所有在售產品將一如既往嚴格遵循國家《化妝品監督管理條例》《化妝品安全技術規范》等法規要求，積極配合監管部門工作?。

與公告同時發布的，還有兩份由第三方檢測公司SGS出具的檢測報告。報告顯示：通過高效液相色譜串聯質譜法（HPLC-MSIMS）測定，兩款產品均未檢出EGF。韓束方面還透露早在2025年11月，上海市藥品監督管理局的現場核驗與雙向送檢結果也已顯示未添加。

公開資料顯示：SGS公司全名為“通標標準技術服務有限公司”，是一家成立于1878年，在全球115個國家和地區擁有超過2500個分支機構和實驗室的國際性權威檢測機構。

截圖來自韓束官方微博

并非孤例，也非新事

《FBeauty未來跡》查閱相關學術資料顯示，EGF全稱為Epidermal Growth Factor，中文名稱為“表皮生長因子”也稱“人寡肽-1”，1962年由美國科學家Cohen博士和Montalcini教授在試驗中發現，是一種可以促使皮膚細胞生長速度加快的成分。這種物質自然存在于人體皮膚細胞、唾液等部位。[1]

由于長期過量使用EGF存在細胞增殖失控等一定的潛在風險，因此在歐美、日韓等國家，屬于限制使用或者需要滿足一定條件才允許使用到化妝品中的成分。[2]

國家藥監局在2019年明確表示：EGF一般在醫學領域使用較多，臨床適應癥為外用治療燒傷、創傷及外科傷口愈合，加速移植的表皮生長。但未被收錄于《已使用化妝品原料名稱目錄》（2015年版），不得作為化妝品原料使用。

然而，關于EGF的“違禁添加”風波今年已非孤例。

2025年3月，就有媒體爆出有知名“職業打假人”自行購買了10多個美妝品牌的產品，送至多地的第三方檢測機構進行檢測，結果顯示其中9款產品含有EGF，含量從480.1pg/ml-0.2419pg/ml不等。彼時，這一事件引發了大量媒體的轉載和跟進報道。

但事情很快出現反轉，企業、行業協會和藥監局的送檢結果均顯示，相關產品中并不含EGF。媒體和“職業打假人”對相關企業的指控純屬烏龍。

事情為何沉渣泛起？韓束真的在產品中添加了EGF嗎？

被檢出量極為微小，企業主觀故意基本可以排除

相關新聞發出之后，不少不明真相的消費者認為在美妝產品中違規添加EGF，是為了讓EGF挑起產品功效的大梁，起到很好的修護功效。真相是這樣嗎？

《FBeauty未來跡》采訪的多位專家和業內人士均認為，這幾乎不可能，韓束主動違規添加EGF的可能幾乎沒有。

因為被檢出的量極為微小。

公開資料顯示：?pg（皮克）?是一個質量單位，1皮克等于10的負12次方克，相當于萬億分之一克，是常用于測量極微量的物質。而相關新聞報道中韓束兩款產品EGF檢出量分別為0.07pg/g和3.21pg/

這是個什么概念呢？

同濟大學醫學院皮膚學博士生、知名護膚專家冰寒指出：EGF其實廣泛存在于人體的口水、尿液等體液和人體組織中。許多研究者測量了唾液、尿液、血清中的EGF含量，其中一篇研究由M. Ino等[3]發表于1993年的論文顯示，人唾液中EGF的含量是3.06ng/ml—4.78ng/ml。這個數字大概是新聞報道中，韓束相關產品被檢出EGF含量的1000多倍。

“若要說3pg/g或者0.07pg/g的EGF對皮膚有什么傷害，那光憑每天吞下的口水這一件事，人類就夠每天死100次的了。”冰寒說。

既然添加量極為微量，遠遠達不到期待中的“修護”功效，自然也就排除了韓束主動添加的可能。因為這是一件完全沒有收益，但是風險卻很大的事情。

如果品牌主動添加EGF這種禁用成分被查實，企業將面臨的是巨額罰款、產品下架、品牌退市等眾多嚴重后果。尤其是上美股份這類具有較大企業規模和龐大用戶基數的企業，在產品中違規添加EGF意味著巨大風險與極小的收益，這種反差巨大的收益比，很難讓品牌以身試險。

如果不是韓束主動故意添加，那是否存在原料帶入或者生產過程帶入的可能呢？

EGF在普通化妝品中很難“存活”

《FBeauty未來跡》采訪的多位專家和業內人士認為，原料帶入或者生產過程帶入的可能也非常低。

公開新聞報道顯示，此前有在化妝品中檢出極微量重金屬的先例，其中的核心原因就是原料“自然帶入”。因為在空氣、水甚至人體中，本身就會天然存在極微量的重金屬（自然豐度），如果在化妝品原料生產的過程中處理不當，可能就會帶入成品中。

但是，EGF是一種由53個氨基酸組成的大分子活性物，必須通過基因工程重組表達或化學合成這種精密工藝才能主動生產出來，并不是像重金屬一樣在自然界中就天然存在的物質。因此，自然帶入的可能為零。

“這就好比，你在大街上隨手撿到樹枝和石頭的概率會很高，因為他們是自然界中天然存在的東西。但是，你在大街上隨手撿到一架戰斗機的可能就微乎其微一樣。”有業內人士打比方說。

那么有沒有可能是生產環節帶入的呢？答案也是否定的。

一方面，EGF目前主要用于軟膏等藥品中，但是韓束并沒有相關軟膏業務，其生產線自然也不可能去生產EGF相關軟膏產品，也就不存在因為同一條生產線清洗不徹底，生產了含EGF的藥品之后再生產化妝品導致的生產環節帶入。

另一方面，如此微小的含量，韓束在生產環節即使主動投料，目前的精密天平起跳感應通常是0.1mg，也就是EGF需要0.1mg起投，要達到0.07pg/g 這么微量的濃度，相當于需要生產1428噸原料來稀釋，這完全不符合商業和生產邏輯。

更重要的是，EGF其實非常脆弱。

廣州荃智美膚生物科技研究院有限公司研發總監張太軍就向《FBeauty未來跡》介紹，EGF穩定性并不高，在超過40℃的環境中就會失去活性，尤其在水劑中很容易失活。這意味著，在膏霜、面膜等常規護膚品的生產，尤其是乳化等需要高溫加熱等過程中，幾乎無法持續保持活性。所以，EGF相關產品常常被做成凍干粉或者凝膠劑型。

但是，韓束被檢出含有微量EGF的“韓束豐盈緊致精華面膜”和“韓束嫩白透亮面膜”全部為面貼膜。

“我博士課題中用EGF很多，加到細胞培養液里，4度保存，一個月后就失效，要重復添加。面膜廠家要是能讓EGF在含水體系里常溫保存不失活，得給頒個大獎才對啊！”冰寒也和張太軍持有同樣的觀點。

綜合業內人士和專家的觀點不難看出，通過生產和原料帶入EGF的可能性也不高，即使原料中真的含有EGF，也很難在“面膜”這樣的常規形態的化妝品中存活。

那究竟是什么原因導致韓束相關產品被檢出EGF呢？

檢測方法存在較大爭議

《FBeauty未來跡》采訪的專家和業內人士普遍認為：問題應該出在檢測方法本身。

相關視頻顯示，對韓束兩款產品的檢測均采用的是“雙抗夾心ELISA法”。

“為了保障安全，人體免疫系統會像保安一樣巡邏檢查是否有外來分子混進來。在保安手里有一套標記了不同壞人特征的數據庫，這些壞人的‘特征’我們叫‘抗原’；保安手里同時還有針對不同壞人的不同抓捕工具，我們稱為‘抗體’。只要保安發現某種‘抗原’，就會針對性使用‘抗體’去抓捕。因此，我們可以利用‘抗原’和‘抗體’之間的這種特殊的一一對應的反應，進行精準的檢測工作。”某不愿具名的大學教授向《FBeauty未來跡》解釋。

由于“抗原”和“抗體”之間具有某種一一對應的關系，因此市面上有很多企業將已知的“抗原”或“抗體”進行“包被”，加上檢測所需要的“微孔板”“底物溶液”“酶標記抗體”等其他物品，放在一個盒子里，就形成了可供商業化應用的，標準化的ELISA試劑盒。

但是據《FBeauty未來跡》了解，目前市面上雖然有超過3000種ELISA試劑盒，但并沒有專門針對檢測化妝品中EGF的試劑盒。所以，如果采用ELISA測定法檢測化妝品中的EGF，通常需要自行配置檢測試劑，設計檢測方案。這就導致如果用ELISA測定法來檢測化妝品中的EGF，其檢測結果很可能會出現偏差。

吳震等2021年發表在《廣州化工》的一篇論文顯示，國家藥品監督管理局化妝品安全風險評估重點實驗室、廣東省藥品檢驗所2021年進行的一項研究表明，使用8種市面上的ELISA試劑盒對化妝品中的EGF進行檢測，結果發現部分試劑盒對全部化妝品測試結果為陽性或全部為陰性。不同試劑盒對個別同一樣品測試結果存在顯著不同，不同試劑盒的靈敏性、準確性存在顯著差異。該研究認為“ELISA試劑盒的產品質量、實驗室環境和實驗水平對結果影響（指用ELISA法檢測化妝品中的EGF）非常明顯。[4]”

“如果試劑盒不對，或者試劑盒是假的，連自來水加進去都能給你出陽性結果。”冰寒也稱有類似的親身經歷，曾經因為買到了假的ELISA試劑盒差點博士畢不了業。

缺乏法定檢測標準，讓品牌困于“自證難”

近年來，化妝品行業出現了大量因為“被檢測違禁添加”或者“檢測不出相應活性物”的輿情風波。和“EGF添加”風波有著頗多相似之處，均由檢測作為起點，進一步演化成牽涉知名品牌的輿論事件。這類事件整體呈現出如下特點：

1.檢測項目均缺乏法定檢測標準，檢測方法本身存在巨大爭議；

2.大部分由職業打假人發起，然后在媒體平臺發酵，因慫人標題引發巨大輿情；

3.企業陷入自證困境，雙方陷入輿情拉扯，浪費大量時間和公共資源。

這類事件之所以能一再對相關企業造成傷害，一方面是因為在EGF等很多項目上目前缺乏化妝品行業相關的統一的強制性檢測標準與方法學規范。另一方面，對于媒體和社會人士究竟該如何規范地應用第三方檢測報告，也缺乏相應的指導和規則。

有業內人士強調，檢測方法是一項極具專業性的工作，如果不具備相應的科學知識，一味盲目地相信檢測結果，甚至通過媒體大量傳播同樣是一場災難。

注釋：

[1].數據王麗明，EGF 在化妝品中的應用，山東科學，第19卷第4期，2006年8月，1002-4026（2006）04-0072-02

[2].崔志新，崔彥博，唐燕紅，楊鑫。表皮生長因子對表皮細胞增殖和凋亡的調控作用［J］。食品與藥品2005（11）：15－19

[3]. Ino M, Ushiro K, Ino C, et al. Kinetics of epidermal growth factor in saliva[J]. Acta Oto-Laryngologica, 1993, 113(sup500): 126-130.

[4].吳震，薛日穎，薛巧如，黃瑩，酶聯免疫法快速篩查化妝品中非法使用人表皮生長因子，廣 州 化 工，Vol. 49 No. 2，Jan. 2021

本文為FBeauty未來跡原創作品，未經書面授權許可，不得轉載或通過技術抓取用于AI訓練。

作者/陳龍

編輯/子辰

排版/陽艷