北京
冷風吹過田野帶來冬日的寒涼，位于臨港區汪疃鎮的威海碩果生態農場的草莓大棚里卻暖意融融。近日，這里迎來了今冬第一批新鮮草莓成熟上市，走進棚內，一顆顆鮮紅飽滿的草莓點綴在翠綠的藤蔓之間，在陽光下泛著誘人的光澤。
除了常見的“香野”“甜寶”等品種，今年，碩果生態農場園主石海霞還引進了“中莓香玉”“黑珍珠”“香蕉草莓”“粉色誘惑”等各有特色的新品種。“‘黑珍珠’成熟以后發紫發黑，味道也區別于傳統草莓，香氣格外濃郁，而‘粉色誘惑’從名字也能看出來成熟以后粉粉嫩嫩的，帶有一種獨特的果香。”說起自己的“寶貝們”，石海霞滔滔不絕。
好品種更需細管護。種植草莓14年以來，石海霞通過外出學習，調配科學的有機肥通過滴管系統精準培養，還搭配菌液實現“以菌治菌”，全程無農藥殘留，保證了草莓的綠色健康。
在草莓種植的全過程，石海霞舍“量”求“質”，從疏花疏果開始保證一株草莓僅僅留存3-4個可供生長的花朵，讓每顆草莓都能充分吸收養分，長得飽滿香甜。在日常管理中，她還會仔細觀察每一株草莓的生長情況，及時調整光照、溫度和濕度等環境因素。
綠色健康的品質和獨特的口感，讓碩果生態農場的草莓擁有了一大批“忠實粉絲”，大家穿梭在草莓藤蔓間，享受著采摘的樂趣，品嘗著冬日里這份甜蜜的“莓”好滋味。
“我這里大多都是老客戶，每次還沒等上市就來找我預訂，而且他們還會帶新朋友一起來，現在我的草莓已經供不應求了，我準備等元旦以后開展直播業務，把我們農場的草莓知名度打出去。”石海霞說。
眼下，碩果生態農場的6個草莓大棚已經逐漸進入了收獲期，元旦前后會開始大批量上市，整體的上市時間可以持續至明年5月份。
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