北京這家博物館元旦開業(yè)！里面有近50噸巧克力

12月28日，記者來到位于北京坊二期，廊房頭條2號(hào)院5號(hào)樓的巧克巧蔻·巧克力博物館探訪。該館是北京坊二期具有代表性的潮流店鋪，共2層，歷時(shí)3年籌備，總巧克力用量近50噸，將于2026年元旦正式開門迎客。

博物館一層劃分為大型巧克力藝術(shù)品欣賞、黃金屋互動(dòng)打卡和可可知識(shí)探索三大核心功能區(qū)，游客可以在這里開啟一場沉浸式“甜蜜”之旅。

在巧克力藝術(shù)品展區(qū)，陳列著巧克力工藝師用以噸計(jì)量的巧克力創(chuàng)作的大型巧克力藝術(shù)品：黑白巧克力搭建的中國龍和長城活靈活現(xiàn)；巧克力北京城、巧克力中軸線、巧克力盤龍?jiān)寰纫员本┤宋娘L(fēng)貌為靈感的展品彰顯古都文脈。在此，巧克力不再只是食材，它是制作藝術(shù)品的材料和文化表達(dá)的載體。

“每一片龍鱗，龍爪的細(xì)節(jié)都由設(shè)計(jì)師精心雕琢，每個(gè)展品都要花費(fèi)幾個(gè)月的時(shí)間完成?！爆F(xiàn)場負(fù)責(zé)人說。

據(jù)介紹，為了防止展品腐敗、變質(zhì)，館內(nèi)采用恒溫系統(tǒng)，保證室溫適中，并定期對(duì)展品進(jìn)行修補(bǔ)。

除了宏大的文化主題，這里也有輕松的互動(dòng)空間?！皶凶杂悬S金屋”的沉浸式打卡空間里充滿金黃色。仿真金幣或堆疊，或散落，游客可以親手觸摸、拍照，體驗(yàn)“財(cái)富”的分量與觸感，在各種諧音梗、吉祥話中許下對(duì)新的一年的祝愿。

穿過黃金屋，氛圍逐漸沉靜，游客可以在仿真熱帶雨林中探索可可知識(shí)。該區(qū)域通過圖文展陳，將可可的故事娓娓道來。如果想要了解可可果的真實(shí)樣貌和更多風(fēng)味香料的味道，就要到“可可標(biāo)本區(qū)與聞香區(qū)”看一看。在這里，游客可以透過標(biāo)本，直觀了解“可可樹的秘密”；在聞香區(qū)，游客可以聞到可可、胡椒等各種香料。

“甜蜜”之旅不止一層，二層處將巧克力知識(shí)、藝術(shù)與美食體驗(yàn)深度融合。在巧克力藝術(shù)畫廊，游客可近距離欣賞用巧克力復(fù)刻的中西方藝術(shù)杰作；巧克力夢劇場里，戰(zhàn)士、富商和小丑不定時(shí)進(jìn)行表演互動(dòng)，和游客們猜拳、問答；在巧克力廚房，游客可透過全景玻璃觀摩巧克力工藝師現(xiàn)場制作巧克力展品。下一步，親子與成人巧克力DIY體驗(yàn)項(xiàng)目也將陸續(xù)展開。

作為巧克力博物館二層的甜蜜“終點(diǎn)”，380平方米的巧克力零售區(qū)匯集了經(jīng)典零食、精致禮盒等百款全品類產(chǎn)品，更陳列著糖葫蘆、屋脊獸、故宮、天壇、長城等以北京文化為主題的創(chuàng)意巧克力。

值得一提的是，巧克力博物館開業(yè)后，還將推出打卡集章活動(dòng)：游客可持巧克力博物館開業(yè)限定款打卡冊(cè)，循著館內(nèi)動(dòng)線，在巧克力中國龍長城、巧克力盤龍?jiān)寰群诵恼蛊放允占瘜儆≌拢R印章后，可兌換開業(yè)限定紀(jì)念品。

（北京日?qǐng)?bào)客戶端）