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      用食物療愈身心丨“吃什么”這個世紀難題,占星學可以解決它

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      作者、美食攝影/Ocean

      編輯/狄寶 封面/書君 文內圖片/AI制圖

      作為一名在廚房深耕十年的全職媽媽,Ocean曾深陷“今天吃什么”的日常困局與健康焦慮。面對家人照料的壓力與營養知識的紛繁,她越努力越疲憊。

      而今,作為若道大衛&熊鷹核心課學員,她將占星的智慧化為生活的韻律。通過觀察行運月亮的星座變化,她設計出一套獨特的“月亮主題菜單”——從白羊座的活力煎烤到巨蟹座的溫柔清蒸,讓每一餐都成為與宇宙節律的同頻對話。

      Ocean發現占星學不僅是解讀星圖的工具,更是照進現實的生活藝術。讓她從廚房的焦慮中走出,找到了滋養自己與家人的智慧節奏。最終明白:最深的滋養,始于對自己溫柔的照顧。這篇文章是一篇從星空到餐桌的體悟,或許也能啟發你的餐桌。


      作為一名有超過十年廚房經驗的全職媽媽。我敢說,我深知一個困擾著所有人的「世紀難題」:

      今天中午/晚上,吃什么?

      以及這句看似日常的問話,背后負載的巨大的時間和情緒成本。不僅要考慮時間、精力,兼顧口味、健康,還有眾說紛紜時不時暴雷的關于營養、食物安全、甚至碳水危害和植物毒素的復雜知識。

      對我個人來說,這份煩惱更是被放大了好幾倍。我的土星落在巨蟹座——土星追求極致的嚴謹和高要求,而巨蟹渴望滋養和滿足。特別在四年前,我的父親突發認知障礙疾病,彼時冥王星正逼近我星盤中的太陽,同時觸發這顆位于星盤高處的土星。我一邊帶著父親尋醫問藥,一邊在飲食方式與身體代謝方面花了大量時間學習,也進行過長時間的生酮、輕斷食到低碳的實踐。

      但越學得多,內心沖突就越大,反而越糾結、越困難。

      學習占星以后,我開始將占星原型作為梳理和洞察日常的工具,也將我的營養學知識(如對優質蛋白、優質脂肪的強調、重視食物預處理降低植物毒素),融入到由行運月亮授權的框架中,做成一份月亮主題菜單

      這不是什么終極的完美食譜,而是我想推薦給你的,順應天象,讓廚房和生活不再內耗的飲食節奏。


      本文所有食物圖片由Ocean提供

      在占星學中,月亮代表著母親和家庭,也鏈接我們最底層的情感需求、內在的安全感和身體的滋養本能。行運月亮每兩天就會轉換一個星座,帶來一波又一波不同“風格”的潮汐,是我們最親密的日常行星。它不僅掌管著我們的情緒、安全感和家庭生活,更與我們身體的消化系統和液體代謝息息相關。當月亮在十二星座中運行,它也在引導著我們身體和情緒的能量流動。

      當我們順應行運月亮的節奏來安排膳食,我們實際上是在對自己的身體和情緒說:我看到了你今天的能量,我理解你此刻的需求。

      ——當月亮進入火象星座時,我們的生命力與創造力想要生發、蓬勃,我們的身體更需要高能量、高驅動力、高營養密度的食物,例如煎羊排,炭烤牛肉來配合這種活力。

      ——在月亮進入土象星座的日子里,我們通過扎實的骨湯和慢燉,加入溫暖的香料,為自己建立一份內在的穩定和松弛。

      ——月亮進入風象星座時,則提醒我們關注流動性。與朋友吃飯、外食、減負,快速、簡單的食物,強調身體的輕盈和流動,以應對日常的變動和減輕神經壓力。

      ——在月亮進入水象星座的日子里,我們通過清淡、修復性的湯、粥,溫和地照顧自己的胃和波動的情緒;


      具體到每個星座:

      白羊座:行動、高能、頭部

      主要食材:羊肉、牛肉

      烹飪方式:高火、快炒、煎。搭配辛辣香料。強調高能、直接的味蕾刺激與能量補充

      金牛座:穩定、結構、咽喉

      主要食材:豬肉、牛肉

      烹飪方式:慢燉、烤制。加入肉桂、豆蔻這類復雜溫暖的香料甚至紅酒,搭配根莖類蔬菜(山藥/紅薯),高品質的少量甜品,強調穩定和飽足的能量。

      雙子座:輕盈、變動、足部、神經系統

      主要食材:雞蛋、預煮雞肉、即食培根奶酪、輕食沙拉、少量堅果

      烹飪方式:簡化、快速裝盤、外食。強調神經系統的輕盈。

      巨蟹座:滋養、安全感、胃部

      主要食材:魚類、海鮮

      烹飪方式:清蒸、水煮、湯類。搭配溫和的草本植物。強調溫和、修復消化系統。

      獅子座:活力、創造力、心臟

      主要食材:各類高品質肉類

      烹飪方式:復雜、華麗的菜式、家庭聚餐、滿足創造欲

      處女座:細節、清理、消化道

      主要食材:需要預處理食物如谷物、豆類、蔬菜

      烹飪方式:強調更精細的食物操作:如發酵類食物,長時間浸泡谷物、豆類,蔬菜去皮去籽,去除凝集素與植酸

      天秤座:平衡、和諧、腎臟

      主要食材:平衡輕食主題

      烹飪方式:等比例的蛋白質、健康脂肪、少量低毒性蔬菜。自制健康醬汁。(與雙子一樣強調輕盈、減負)

      天蝎座:轉化、深層排毒、生殖系統

      主要食材:動物內臟、發酵食物

      烹飪方式:強調高密度微量元素和轉化。內臟(肝臟)、高質量發酵蔬菜(低植酸)。

      射手座:擴張、遠行、肝臟

      主要食材:嘗試有異域風情的食材/口味

      烹飪方式:基于火象的本質依然強調食物的宏觀、粗獷感,不要拘泥于細節。如簡單火烤、大分量。

      摩羯座:結構、責任、骨骼

      主要食材:骨湯/膠原蛋白

      烹飪方式:強調結構性支撐。長時間熬煮的骨湯、富含膠原的肉皮。

      水瓶座:集體、創新、循環

      主要食材:輕斷食/冰箱剩菜

      烹飪方式:創新組合、混合。使用冰箱里的各種剩余食材進行重新搭配,甚至跳過一餐,簡化日常。

      雙魚座:吸收、液體、融合

      主要食材:濃湯、粥、蔬菜泥、混合果汁

      烹飪方式:長時間燉煮、融合。強調營養的液體化和易吸收。例如,所有食材都燉到軟爛。


      我希望這套月亮主題菜單的終極價值,遠不止于解決“今天吃什么”的困擾。它更深層的意義在于:教會我如何正確地運用月亮這顆最能給我們滋養的行星的能量。

      我對食物和健康如此苛刻的關注,最早源于我父親的健康危機。當時,我拼盡全力去學習、去控制,這份努力和愛,是我土星巨蟹最深沉的表達——渴望無條件地去滋養和保護我所愛的人。

      但是,當我將這份極致的保護需求全部投向外部,我反而被巨大的內耗和沖突所吞噬。我慢慢明白,月亮的功課,不僅僅是向外付出,更是向內回饋。當我去關注自己此刻的情緒、自己的精力底線、自己的消化需求時,才能慢慢地從妄圖扛住一切扭轉一切的耗竭感中解放出來。

      我現在依然用這份嚴謹的態度去安排家庭的膳食,但這份嚴謹,首先服務于我的內在平和。我依然深深感謝我的父親,我想每個人都因著那份對至親至愛深沉的關切,讓我們最終學會將月亮這份最寶貴的滋養之力,引向自己。

      也邀請你,跟隨宇宙這一波又一波比個人情緒更宏大的溫柔潮汐,從餐桌開始這份對自己的溫柔照顧。

      版權聲明:原創文章由作者授權首發于若道平臺,歡迎轉發,反對抄襲。友號轉載請申請白名單。

      Ocean

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      全職媽媽

      微信ID:lazzy_f

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