
這兩年,很多人的廚房里
多了一種粉紅色的鹽
包裝精致、顏色好看
名字還特別“高級”——
玫瑰鹽、喜馬拉雅鹽、巖鹽之王
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不少商家說它:
“天然無添加”
“含多種礦物質”
“比普通食鹽更健康”
于是,價格一路飆升
一小罐能賣到普通食鹽的好幾倍
甚至幾十倍
但問題來了——
它真的適合吃嗎?
不宜食用!
玫瑰鹽在我國僅限工業用途
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近日,某評測平臺
發布的關于“玫瑰鹽”的測評
引發了廣泛關注
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測評顯示
部分在電商平臺銷售的“玫瑰鹽”中
檢出了鉛、砷、鉻等多種重金屬
該平臺還指出
“玫瑰鹽”在我國
根本不能作為食用鹽銷售
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公開資料顯示
“玫瑰鹽”又稱“喜馬拉雅巖鹽”
是一種天然巖鹽
主要產自巴基斯坦的喜馬拉雅山脈鹽礦
因含有鐵、鎂等礦物質而呈現粉紅色
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在電商平臺
玫瑰鹽的宣傳話術幾乎統一:
“含84種微量元素”
“富含鐵、鈣、鎂、鉀”
“鹽中之王”
那么
“玫瑰鹽”可以安全食用嗎?
根據我國相關標準,食用鹽需滿足“色白、味咸、無異味”,白度≥45度。“玫瑰鹽”因天然粉色不符合我國食用鹽的國家標準。
專家的評價更是直接
北京工商大學食品與健康學院
副教授侯殿志表示:
“盡管‘玫瑰鹽’宣稱可能含有多種微量礦物質,但含量極低,通過‘玫瑰鹽’所能攝入的微量元素量與人體每日所需相比幾乎可以忽略不計。
補充礦物質的效果遠不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外,‘玫瑰鹽’作為天然巖鹽,如果未經嚴格提純,可能含鉛、砷、鉻等,存在潛在的重金屬污染,長期攝入可能引發健康風險。
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鹽的核心功能是提供咸味和必要的鈉。對于絕大多數人,選擇普通食鹽是經濟、安全且能夠滿足日常需求的。”
食用鹽主要分為海鹽、湖鹽、礦鹽,分別來源于海水、天然鹵水和地下鹽礦床。也就是說,所有食用鹽都是自然形成,并非人工合成。因此,“天然無添加”是商家營銷網紅鹽的噱頭,其與普通精制鹽并無本質區別。
既然不能食用
為何還能進口流入消費市場?
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那它為什么還能在網上賣?
問題就出在一個“灰色地帶”
如果商家以工業用鹽名義進口
在進口環節
就不適用食用鹽的監管標準
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可一旦進入國內流通
又被包裝成“網紅健康鹽”
進入了食品銷售場景
就出現了監管空白
青島海關進出口食品安全處食品安全三科科長陸福軍表示:“根據我們熟知的《中華人民共和國食品安全法》,進口食品需要符合我國食品安全國家標準。針對食用鹽,我們國家也有專門的食品安全國家標準,比如要求食用鹽色澤呈白色,并且規定了具體的檢驗方法。進口的喜馬拉雅鹽顏色鮮艷,色澤上就不符合相關標準要求,因此不能作為食用鹽進口。在進口監管中,如果發現申報為食用鹽,我們將不予入境,并依法實施退運或銷毀處置。”
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海關總署官網發布的有關“玫瑰鹽”的回復內容(來自官網截圖)
據海關總署官網發布的內容,青島海關曾就“進口喜馬拉雅巖鹽的監管執行標準”答復網友留言介紹,若進境喜馬拉雅巖鹽屬食用,需參照《GB/T5461-2016食用鹽》的相關規定實施進口食品衛生監督。但因喜馬拉雅鹽外觀為粉紅色結晶體,所以不符合食用鹽國標中白度≥45的要求。若為工業用鹽,按照商品編碼顯示不需進行法定檢驗。
這就意味著,如果跨境貿易商以工業用鹽為名進口“玫瑰鹽”,海關就無法以食用鹽的國家標準對其進行進口監管。而進入食品流通環節,又存在一定的監管空白。
跨境電商銷售進口“玫瑰鹽”
構成違法嗎?
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網購平臺售賣的“玫瑰鹽”
屬于跨境電商的代購行為
因國內和國外的相關標準不同
因此這種代購行為是合法存在的
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海外旗艦店銷售的“玫瑰鹽”電商平臺截圖
但網上銷售時
必須告知消費者這是國外商品
不符合我國相關標準
此外,不能在線下實體店銷售
否則市場監管部門可介入查處
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對于網紅“玫瑰鹽”
有網友對它的熱銷表示不解
“科學家辛辛苦苦把鹽里的雜質剔除去,
這幫人又給加回去了”
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對此,你怎么看?
你家里有“玫瑰鹽”嗎?
你會為這些“網紅健康鹽”高價買單嗎?
來源|網絡、新聞坊、看看新聞Knews、潮新聞
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