我暈,不看不知道,原來和捕鯨合法化一樣,吃熊肉在日本也是合法的。話說熊熊那么可愛,為什么要吃呢...
據大河報報道,今年4月到10月,日本全國捕殺熊的數量已經達到了驚人的9765頭,創歷史最高紀錄。這個數字本身就足以讓人心驚肉跳,而更讓人意想不到的是,殺了這么多熊,日本卻陷入了一場前所未有的“熊尸危機”。
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你沒聽錯,就是危機。各地尸體冷藏庫紛紛爆滿,來不及處理的熊尸甚至只能堆放在室外,就像一個巨大的垃圾場,引發了居民的強烈不滿和衛生擔憂。這簡直是“殺敵一萬,自損八千”的絕佳寫照。
按照日本“獵熊”的傳統方式,捕殺后的熊通常會被送往焚燒廠處置,或就地挖坑掩埋。然而,這兩種方式似乎都不是完美的解決方案。
先說掩埋。挖掘深坑所需的大量體力勞動,對忙碌的獵人而言是一個沉重的負擔。即使完成掩埋,當地居民仍經常抱怨異味難聞,而且野狗等其它動物也可能會刨挖遺骸,導致后續麻煩不斷。
再說焚燒。若采用焚燒處理,則需耗費大量時間精力對熊尸進行拆解,才能作為一般垃圾送往焚燒廠處置。此外,由于焚燒設施每日可處理的動物尸體數量有限,無法及時處理的尸體只能暫存于冷藏室中。以往,冷藏室中存放的動物尸體數量極少,但今年卻出現了冷藏室爆滿的現象。這就像一個人本來只需要一個小冰箱,結果來了一堆東西,冰箱塞不下,只能堆在外面。
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無論是掩埋還是焚燒,似乎都不是一個完美的解決方案。那么,面對如此龐大的“熊尸庫存”,日本各縣政府和一些民間機構也開始動腦筋,試圖找到一個既能解決危機,又能創造價值的方法。
于是,我們看到了“日本紅酒燉熊肉套餐490元”這樣的產品。是的,你沒看錯,490元人民幣,你就能品嘗到來自“危機處理”一線的熊肉料理。這不僅僅是一道菜,它更像是一種“危機處理方案”的產物。
看到這里,很多人可能會感到困惑甚至不適:“熊熊那么可愛,為什么要吃呢?”“熊熊不就是襲擊了幾個日本人嗎?”另一方面,日本對外不斷宣揚“卡哇伊文化”和“偽娘文化”,卻不斷捕食鯨魚和熊,確實是一個值得深思的問題。
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根據日本的《野生動物保護法》等相關法律,在特定的情況下,捕殺和食用熊肉是被允許的。制定這些法律的初衷,一方面是為了控制熊的數量,防止它們對人類造成危害;另一方面,也是為了合理利用自然資源。畢竟,熊肉本身也含有豐富的蛋白質等營養成分。再加上最近這段時間,日本熊類襲擊人類的事件不斷發生,獵熊似乎對于日本人來說就成了在正常不過的事情。
但是,當“可愛”的熊熊變成了餐桌上的一道菜,這種轉變背后的情感沖擊是巨大的。這不僅僅是一個簡單的食品安全問題,更是一個涉及到倫理道德和文化觀念的復雜問題。
在人類的生存和發展面前,野生動物保護往往需要做出一些妥協和犧牲。這是一個殘酷但又無法回避的現實。我們無法要求每個人都成為素食主義者,也無法要求每個人都對野生動物抱有純粹的憐憫之心。但是,我們至少可以要求,在利用野生動物資源時,要盡可能地減少對它們的傷害,并且要充分考慮到這種利用可能帶來的社會影響。
最起碼,吃之前你得考慮是否會有疾病傳播的隱患存在吧?
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