通川：從田間到餐桌，用“四嚴”筑牢食品安全防線

民以食為天，食以安為先。2025年以來，通川區堅決貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神，創新治理模式、強化全鏈條監管、凝聚共治合力，用扎實行動守護群眾“舌尖上的安全”，讓食品安全獲得感直達千家萬戶。

嚴織責任網：黨政同責壓實全鏈條擔當

“食品安全是民生工程、民心工程，必須把責任扛在肩上、抓在手上。”通川區市場監管局黨委書記、局長肖新海在接受采訪時表示，區委、區政府始終將食品安全工作放在重要位置，通過健全責任體系、強化督導考核，推動形成“黨政同責、部門聯動、企業主責、社會共治”的治理格局。

通川區將食品安全納入年度考核重要內容，區委常委會、區政府常務會全年4次專題研究部署。同時創新推行黨政領導干部包保制度，576名黨政領導干部精準對接5179戶食品生產經營主體，實現“全覆蓋督導、全流程整改”，問題整改率達100%。

嚴抓全流程：從田間到餐桌精準防控

“這批蔬菜的承諾達標合格證齊全，農殘檢測結果合格，可以入市銷售。”在通川區農產品批發市場，執法人員正在對進場蔬菜進行抽檢。據悉，為從源頭筑牢安全防線，通川區持續推進農藥化肥減量行動，強化產地準出與市場準入銜接，全年完成畜禽檢疫18.5萬頭（只），規范出具承諾達標合格證8120份。

通川區市場監督管理局聯合公安局、農業農村局等部門，在全區范圍內深入開展農村假冒偽劣食品專項整治行動

在過程監管中，智慧化手段讓監管更高效。“通過川渝追溯平臺，我們能實時查看食品原料來源、生產流程和銷售去向，實現‘來源可查、去向可追’。”區市場監管局相關負責人向記者展示了追溯系統的操作流程，轄區內115家食品生產企業全部接入該平臺，原輔料追溯覆蓋率達100%。

嚴懲違法行為：零容忍態勢筑牢安全屏障

“以前農村集市偶爾能看到過期食品、‘三無’產品，現在執法檢查越來越嚴，買東西心里踏實多了！”通川區東岳鎮村民周先生在接受采訪時說道。

執法人員開展校園食堂檢查工作

通川區始終保持對食品安全違法犯罪的“零容忍”高壓態勢，深化行政執法與刑事司法銜接，建立案件線索共享、聯合督辦機制，讓違法者無處遁形。針對農村假冒偽劣食品、校園周邊食品亂象等突出問題，聯合公安、農業農村等部門開展“春雷”“鐵拳”等專項行動，實施“白加黑”“錯時制”檢查，確保監管無盲區、無死角。

2025年，市場監管部門立案查處食品類案件232件，農業農村部門查處案件11件，向公安機關移送涉嫌犯罪案件2件，公安機關偵辦食安領域犯罪案件4件5人，一系列重拳出擊有效震懾了違法犯罪分子，持續凈化食品市場環境。

嚴筑共治生態：全民參與擦亮食安底色

“大家買東西時要注意看生產日期、保質期，遇到可疑食品可以撥打12315舉報……”在通川區蒲家鎮食品安全宣傳活動現場，市場監管局工作人員正在向村民普及維權知識。據悉，為提升群眾食品安全意識，通川區開展“五進”宣傳活動5500余人次，發放宣傳資料10000余份，在農村集市、村委會等場所張貼通告400余張，滾動播放宣傳標語30余條。

此外，通川區還聘請了10名外賣騎手擔任“食安哨兵”，構建移動監督網絡。“我每天送餐時都會留意餐飲商戶的衛生狀況，發現問題及時反饋，能為大家的食品安全出份力，感覺很有意義。”外賣騎手“食安哨兵”小李說。

通川區全面加強食品小作坊培訓，助力“小作坊”煥新升級。

在取得成績的同時，通川區也清醒認識到食品安全工作面臨的挑戰。“我們將建立新業態風險研判機制，擴大‘監檢聯動’覆蓋面和抽檢頻次，提升精準防控能力。”肖新海介紹，下一步將推動“互聯網+AI監管”建設，通過科技賦能提升監管效能，同時加大企業負責人和食品安全管理人員培訓考核力度，創新宣傳形式，完善投訴舉報獎勵機制，凝聚社會共治合力。

食品安全沒有終點，只有連續不斷的新起點。通川區將始終以“時時放心不下”的責任感，狠抓各項工作落實，持續筑牢食品安全每一道防線，讓廣大群眾吃得放心、吃得安心，為經濟社會高質量發展提供堅實保障。

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區融媒體中心記者：王 月

編輯：王 月

編審：鄭 濤

總編：僧希林

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