
“姑娘你隨便嘗,覺得好吃你再買!”

在道里區紅專街早市,每一位攤主都在熱情待客,希望把哈爾濱最好的一面展現給游人。25日10時左右,記者來到紅專街早市看到,市場里涌入了大量游客,一些攤位前排滿了人,等待品嘗心心念念的“哈爾濱味道”。記者注意到,水果凍貨、東北山珍、糖葫蘆等特色食品格外受游客喜歡,不僅要現場吃,還要打包帶走回酒店繼續品味。
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“我們早上4點半就出攤了,游客太多了,根本收不了攤,咱不能讓來溜達的游客失望。”在紅專街早市,一個銷售凍梨、凍桃、凍草莓等水果凍貨的攤位前圍著很多游客,攤主苗阿姨正給一位外地游客遞冷凍海棠果讓對方品嘗。苗阿姨告訴記者,最近來逛早市的游客越來越多,之前他們一般在9點多鐘收攤,但最近客流量大,他們把收攤時間延后了半個多小時。“游客特別喜歡咱們的東北凍梨,我們攤位最多的時候一早上能賣80多斤,銷售量是平時的兩倍多。”東北凍梨吸引人,苗阿姨的熱情更吸引游客,她身著東北特色服飾,面帶笑容邀請游客來嘗嘗“哈爾濱味道”。苗阿姨說,游客品嘗完買不買的都沒關系,“咱要讓他們感受到哈爾濱人的熱情。”
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記者走訪早市看到,東北的特色美食極具吸引力,游客們不僅要現場品嘗,還要“打包帶走”。在一個賣山珍的攤位前,一些游客圍著攤位問“這是什么”“那個怎么吃”。在一個銷售東北包子的攤位前,游客排起了長隊,據攤主介紹,最近一早上能賣出2000多個包子,有時會出現供不應求的情況。
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氤氳煙火里,是東北美食的勾人滋味,更是哈爾濱人的滾燙真心。不求買賣必成,但求來客盡興,這份敞亮與熱忱,讓早市的煙火多了份暖心溫度,也讓每一位游人把哈爾濱的鮮香與溫情,妥帖裝進記憶里。
來源:哈爾濱新聞網
記者:李佳琪
編輯:劉奕萱
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